Cervezeria Dominguez El Tanque · Española en Madrid | Sybaria

Cervezeria Dominguez El Tanque ofrece cocina Española.

Cervezeria Dominguez El Tanque está en Avenida del Ensanche de Vallecas 116, Madrid.

Dirección: Avenida del Ensanche de Vallecas 116, Madrid, Madrid, 28051. Teléfono: +34 911 70 02 09. Horario: Lunes: 07:00 - 23:30; Martes: 07:00 - 23:30; Miércoles: 07:00 - 23:30; Jueves: 07:00 - 23:30; Viernes: 07:00 - 23:30; Sábado: Cerrado; Domingo: 00:00 - 23:30.

Cervezeria Dominguez El Tanque

Nuestro menú

EMBUTIDOS Y QUESOS

TORTILLAS DE PATATA

ROCADILLOS GOURMET

ENCURTIDOS (unidad)

NUESTRAS COSAS DEL MAR

NUESTRAS COSAS DE LA TIERRA

BOCADILLOS GOURMET

ENSALADAS

Único: 15.50€

Único: 14.50€

Queso rulo cabra

Perdiz escabechada con mix de lechugas y aliño cítrico

EMBUTIDOS Y QUESOS

Salmón ahumado con aguacate

Tabla de jamón ibérico

Tabla de cecina

Tabla de variedad de quesos

TORTILLAS DE PATATA

Único: 8.50€

ROCADILLOS GOURMET

Ahumado salmón ahumado, queso blanco, láminas de manzana, salsa tártara y frutos secos

Serranito de cerdo

Serranito de pollo

RECONVERTIDO

Jamón serrano, puré de tomate natural, cebolla crujiente y mayonesa

CONSERVAS

Sardinas en aceite de oliva

Único: 9.50€

ESPECIALIDADES

Torreznos de Soria

Rabo de toro estofado

Callos a la madrileña

ENCURTIDOS (unidad)

Bomba de boquerón

Lacon con queso

Gambas a la plancha

Gambas a la gabardina

Pulpo a la brasa con patata revolcona

Único: 7.50€

Secreto ibérico con cebolla

Bomba de anchoa

Único: 1.70€

TOSTAS

Pimientos de piquillo con ventresca

Mixta (salsa brava y ali-oli)

Pimientos de piquillo con tomate

Salmón ahumado con tomate

Lacón con queso

Único: 7.50€

Gulas al ajillo con ali-oli

Único: 7.50€

Bonito con pimientos de piquillo

Secreto ibérico con cebolla caramelizada

HUEVOS ROTOS

Morcilla de León

Picadillo de León

"El Tanque" (con jamón ibérico)

NUESTRAS COSAS DEL MAR

Patatas ali-oli

Oreja a la plancha

Ensaladilla rusa de pulpo

Alitas de pollo

Calamares a la andaluza

Único: 15.50€

Rabas de calamar fritas

Sepia a la plancha

con verduras a la brasa

Chipirones a la plancha

Bandeja de varillas de salmón

NUESTRAS COSAS DE LA TIERRA

Carrillera de ternera

Croquetas de rabo de toro

Croquetas de jamón ibérico

Tiras de pollo con mostaza a la miel

Flores de alcachofa confitadas a la plancha con virutas de jamón

Único: 18.50€

Parrillada de verduras

Tempura de verduras

HAMBURGUESAS

Mini hamburguesas

CARNES

Entrecot troceado

Único: 23.50€

Bandeja de varillas morunas de pollo con verduras a la brasa

Vaca encebollados con verduras a la brasa

Verduras a la brasa

Secreto ibérico con salsa de queso

Único: 16.50€

POSTRES

Tarta de manzana

Tarta de Santiago

Bandeja de postres variados

Vinos

Único: 3.20€

Ribera del Duero

Único: 3.20€

Único: 3.20€

Preguntar por vinos disponibles

Cervezas

Cruzcampo Gran Reserva

Único: 3.10€

Tercio sin filtrar

Único: 3.20€

Caña de cerveza

Único: 2.10€

Único: 3.30€

Único: 3.30€

Tercio Cervezas

Único: 3.40€

Único: 3.80€

Único: 3.90€

Único: 3.20€

Único: 3.10€

Único: 3.20€

Único: 3.20€

Bebidas

Licóres caseros

BOCADILLOS GOURMET

Serranito de pollo Filete de pollo, pimiento frito, jamón serrano y huevo frito

Único: 7.50€

La Zapatilla Lacón a la plancha y queso fundido

Único: 6.50€

Reconvertido Jamón serrano, puré de tomate natural, cebolla crujiente y nueces

Serranito de cerdo Lomo de cerdo, pimiento frito, jamón serrano y huevo frito

Único: 7.50€

Andaluz Calamares con mayonesa

Único: 7.50€

Dulce y salado Lomo de cerdo, queso manchego y cebolla caramelizada

Único: 6.50€

Clásico Tortilla de patata con pimiento frito y mayonesa

Único: 6.50€

El Bri Solomillo de cerdo laminado, queso brie, pimiento asado y aceite de oliva