Casa Trastos · Española en Granada | Sybaria

Casa Trastos ofrece cocina Española, Fusión internacional.

Casa Trastos está en Carretera de la Zubia 92, Granada.

Dirección: Carretera de la Zubia 92, Granada, Granada, 18007. Teléfono: +34 642 44 24 26. Web: https://bytrastos.com/#. Horario: Lunes: 20:30 - 01:00; Martes: 20:30 - 01:00; Miércoles: 20:30 - 01:00; Jueves: 20:30 - 01:00; Viernes: 20:30 - 01:00; Sábado: 20:30 - 01:00; Domingo: 20:30 - 01:00.

Casa Trastos

Nuestro menú

Arroces

Arroz De Secreto De Cerdo San Pascual Y Setas Shitake

Arroz De Verduras Con Alcachofas, Setas Y Romescu

Arroz Negro De Pulpo A La Brasa Y Mayokimchie

Arroz Meloso De Bogavante

Único: 36.50€

Arroz De Pollo Coquelet A La Brasa, Tomate Seco Y Romero

Único: 29.90€

Cerdo Brasa

Pluma Marinada En Miso Con Berenjena Al Sesamo Asada

Único: 24.90€

Secreto San Pascual Con Chimichurri Casero

Abanico Ibérico Umami Con Setas Y Cebolla Caramelizada

Único: 23.50€

Solomillo Ibérico Smoke Glace Con Pistachos

Único: 23.90€

Presa Ibérica Con Jamón Ibérico, Queso De Oveja Bellota Y Tomillo

Único: 26.50€

Atún Rojo (Thunnus Thynnus)

Tartar Trufado Con Patatas Chips Caseras, Huevos Rotos Y Wakame Crujiente

Único: 22.50€

Dados De Atún Al Wok En Salsa De Soja Y Sésamo Con Parmentier Ahumada

Único: 22.50€

Atún Picante Con Salsa De Sesamo, Perlas De Yuzu Y Alga Wakame

Único: 22.50€

Atún A La Brasa Con Salsa De Cebolla Y Ajo Asado, Patatas Risoladas Al Tomillo

Único: 22.50€

Postres Con Helado

Brownnie De Chocolate Con Helado De Vainilla

Único: 6.90€

Torrija Brioche, Piña Caramelizada Y Mochi De Coco

Único: 6.90€

Muerte A Kinder

Único: 6.90€

Coulant De Chocolate Con Helado Salt Caramel

Único: 6.50€

Ensaladas Y Cosas De La Huerta

Burrata Con Tartar De Tomates, Maiz Crujiente, Pesto De Albahaca Y Polvo De Aceituna Negra

Único: 16.50€

Aguacate A La Brasa Con Queso Feta, Pico De Gallo, Pesto Y Salsa De Mango Y Habanero

Único: 15.90€

Tomate De Temporada, Aguacate, Melva, Cebolla Morada Y Vinagreta De Alcaparras Y Anchoas

Único: 16.50€

Cogollos Cesar Con Pollo Marinado, Parmesano, Bacón Y Panko Crujiente

Único: 16.50€

Pimientos Asados A La Leña Con Ventresca De Atún, Piparras Y Cebolla Morada

Único: 18.50€

Alcachofas A La Brasa Con Romescu Casero, Grana Padano Jamón Tostado

Único: 17.50€

Asados Al Carbón

Costilla De Angus Asada En Curry Masaman

Único: 26.50€

Lasaña De Vaca Madurada Y Bechamel Ahumada

Único: 16.90€

Costilla De Cerdo Bbq,Miel Y Bourbon

Pollo Coquelet Piri-Piri

Único: 17.90€

Carrillera De Vaca Con Cebolla Caramelizada Al Px

Único: 23.50€

Codillo Asado Con Demi Glace De Su Jugo

Único: 19.50€

Pan Artesano

Único: 6.90€

Mantequilla Oveja Bellota

Para Niños

Patatas, Huevos Y Jamón

Único: 9.50€

Cheeseburger De Vaca Con Patatas Fritas

Único: 9.50€

Fingers De Pollo Con Patatas

Único: 9.50€

Vaca Premium Madurada

250gr aprox: 28€

Entrecot De Vaca Madurada

300 gr aprox: 24.50€

Chuleta Simmental Aa

Chuleta Triple Aaa

Chuleta Txogitxu Clandestino

Chuleta Gallega

Del Mar A La Brasa

Pulpo Brasa Con Parmentier De Patata Ahumada, Huevos Fritos Y Pimentón

Único: 24.90€

Pulpo Entero, Sobrasada Mallorquina Y Queso De Tetilla, Todo A La Brasa Con Torreznos De Pulpo

Único: 24.90€

Lomo De Rodaballo A La Brasa Con Ajo Y Guindillas

Único: 22.50€

Bacalao Confitado Y Ahumado A La Brasa Con Asadillo Manchego

Único: 19.50€

Lomo De Corvina A La Brasa Con Ajo Y Guindilla

Único: 22.50€

Tartas Caseras

Banoffee De Platano Y Dulce De Leche

Único: 6.90€

Tarta De Queso Al Horno

Único: 6.50€

Tarta De Leche Merengada

Único: 6.90€

Tarta De Aguacate Y Limón

Único: 7.50€

Único: 6.90€

Picoteo Compartido

Pate Casero De Pollo Asado Al Limón Con Piadina

Único: 12.50€

Bravas Con Piel, Mayokimchie, Chipotle Y Jalapeño

Único: 8.50€

Croquetas De Chuleta De Vaca Vieja

Gyozas De Papada Ibérica

Único: 10.80€

Cochifrito Con Ajos Y Patatas Bravas

Torrezno De Soria

Único: 9.80€

Huevos Rotos Trufados, Foie, Patatas Chips Caseras Y Grana Padano

Único: 17.80€

Provolone Con Tomates Cherrys Con Albahaca Y Pesto

Único: 16.50€

Nachos Caseros Gratinados Con Cochinita Pibil Chimichuri Casero

Único: 12.90€

Chistorra De Vaca Vieja

Cuña De Queso De Oveja De Bellota

Único: 14.50€

Jamón Ibérico Cebo Campo Y Corteza De Cerdo

Único: 19.50€

Vino Blanco

Vino Espumoso

Cloe Champanoigse

Vino Tinto

Paraje De Mincal

Marquez De Riscal

Pago De Capellanes

Pago De Capellanes (Roble)

Habla Del Silencio

Pollo

Pollo Coquelet Brasa Con Tomillo Y Limón

Granja San Pascual (Granada)

Secreto Brasa Con Chimichurri Salteado

Tomahawk Con 3 Pimientas, Tomillo Y Romero

Cerdo Ibérico

Abanico Umami Con Setas Y Cebolla O Brasa

Pluma Marinada En Miso Con Berenjena Nipona O Brasa

Txogitxu

Chuleta Clandestino 1kg

Solomillo (250gr)

Okelan

Entrecot (350gr)

Chuleta Premium 1kg

Chuleta Super Premium 1kg

Otros

Chuleta Madurada En Manteca 1kg

Angus Nebraska Con Tuétano Asado 350gr