Casa Fran Cervecería · Española en Córdoba | Sybaria

Casa Fran Cervecería ofrece cocina Española.

Casa Fran Cervecería está en Calle Manuel Fuentes "Bocanegra" 31, Córdoba.

Dirección: Calle Manuel Fuentes "Bocanegra" 31, Córdoba, Córdoba, 14005. Teléfono: +34 957 41 15 11. Horario: Lunes: 07:00 - 18:00; Martes: 07:00 - 00:00; Miércoles: 07:00 - 00:00; Jueves: 07:00 - 00:00; Viernes: 07:00 - 00:00; Sábado: 12:00 - 00:00; Domingo: 12:00 - 00:00.

Casa Fran Cervecería

Nuestro menú

Especialidades De La Casa

Selectas Carnes

Al Centro Y Pa Dentro

Para Picar En Frío

Verduras Y Ensaladas

Sugerencias Fuera De Carta

Postres Del Chef

Especialidades De La Casa

Almejas A La Marinera

Único: 18.50€

Papas Al Pelotón Con Huevos Rotos Y Virutas De Jamón

Único: 13.90€

Tartar De Atún De Cádiz

Único: 18.50€

Papas Al Pelotón Con Chorizo De Matanza

Único: 14.90€

Huevos Cabreados Con Foie

Único: 14.90€

Volcán De Papas Con Lavas De Huevos Fritos Y Gulas Al Ajillo

Único: 14.90€

Lomo De Bacalao A La Antigua

Único: 18.50€

Lomo De Bacalao Confitado En Aove

Único: 22.50€

Lomo De Atún Al Estilo De Barbate

Único: 14.90€

Bacalao En Salsa De Almendras

Único: 18.50€

De La Freidora

Adobitos De Mar

Taquitos De Bacalao De Castro

Selectas Carnes

Churrasco Ibérico Con Salsa Mozárabe

Chuletitas De Cordero Lechal

Churrasco Con Salsa Mozárabe

Presa Ibérica Del Valle De Los Pedroches

Lomo De Ternera Gallego

Solomillo De Ternera Gallego Con Papas Panaderas

Solomillo De Jabalí Con Salsa De Aljarafe Perfumada De Rioja

Solomillo De Ternera Con Foie De Pato

Frio

Salmorejo Cordobés

Salmorejo De Espárragos

Queso Manchego En Aceite

Anchoas En Salazón

Ensaladilla Rusa

Tomate Natural Con Ventresca De Bonito

Salpicon De Marisco

Tostas De Sardinas Sobre Lecho De Salmorejo

Surtido De Tostas De Ahumados

De La Olla

Carrillada Ibérica A La Andaluza

Rabo De Toro A La Cordobesa

Callos De Ternera A La Cordobesa

Al Centro Y Pa Dentro

Croquetas De Boletus

Único: 10.90€

Pincho De Cordero

Único: 5.50€

Cochifrito Del Valle De Los Pedroches

Único: 15.50€

Flamenca Rellena

Único: 15.50€

Flamenquín Cordobés

Único: 15.50€

Delicias De Pollo Al Limón

Único: 15.50€

Croquetas De Puchero

Único: 15.50€

Berenjenas Fritas Al Aroma De Miel De Caña

Único: 10.90€

Puntas De Solomillo Con Setas De Jara

Único: 15.90€

Croquetas De Rabo De Toro

Único: 10.90€

Para Picar En Frío

Anchoas En Salazón

Queso Manchego En Aceite

Único: 9.75€

Jamón Ibérico De Bellota

Único: 18.50€

Tomate Natural Con Ventresca De Bonito

Único: 13.90€

Salpicón De Marisco

Salmorejo Cordobés

Ensaladilla Rusa

Único: 8.90€

Salmorejo De Esparragos

Tostas De Sardinas Sobre Lecho De Salmorejo

Único: 3.50€

Aceitunas Partidas O De Ajo O Rellenas Anchoa

Único: 2.50€

Surtido De Tostas De Ahumados

Único: 11.50€

Sugerencias

Tocino De Cielo

Tarta De Chocolate

Para Untar

Foie De Hígado De Pato

Único: 14.90€

Milhoja De Foie Con Queso De Zuheros Y Membrillo Con Reducción De Pedro Ximenez

Único: 15.90€

Verduras Y Ensaladas

Ensalada César

Único: 12.90€

Ensalada De Queso De Zuheros, Salmón Y Frutos Secos

Único: 12.90€

Ensalada De Perdiz En Escabeche

Único: 13.90€

Ensalada De Canónigos, Mango Y Atún

Único: 13.90€

Alcachofas Naturales Al Aove. De Baena

Pisto Cordobés A La Serrana Con Huevos Rotos Setas

Único: 11.50€

Naturales A La Plancha Con Virutas De Jamón

Único: 11.50€

Revueltos

Gulas Con Salmón

Habitas Finas Con Jamón

Revuelto De Morcilla Con Tortilla De Gambas

Bacalao Con Erizo De Mar

Revuelto De Algas Y Boletus

Revuelto De Rabo De Toro

Ensaladas

Ensalada De Ahumados

Ensalada De Temporada

Ensalada De Queso De Zuheros, Salmón Y Frutos Secos

Ensalada De Perdiz En Escabeche

Corazones De Tudela Con Queso Y Jamón

Alcachofas Naturales Al Aceite Virgen De Baena

Setas De Álamo A La Plancha Con Virutas De Jamón

Pisto Cordobés A La Serrana Con Huevos Rotos

Sugerencias Fuera De Carta

Cocochas De Bacalao

Dorada Al Horno

Boquerones En Vinagre

Costilla Asada De Ternera

Pulpo A La Gallega

Lubina Al Horno

Paletilla De Cordero

Lomo Alto Argentino

Alcachofas En Salsa

Cardos Con Almejas

Chuletitas De Ibérico

Coulant De Chocolate

Postres Del Chef

Tarta De Chocolate

Pudin De Queso Regado De Natillas

Tocino De Cielo

Flan De Huevo Y Leche Según La Abuela Doña Consuelo

Coulant De Chocolate Con Helado

Otros

Lomo Bajo Premium

Cochidrito Del Valle Con Ajetos De Montalban

Tomate De La Huerta Mejorado Con Ventresca De Bonito

Toston Segoviano Al Horno

Alhambra Especial