Cala Roche Restaurante Sevilla en Sevilla | Sybaria

Cala Roche Restaurante Sevilla está en Avenida de Ramón y Cajal 8, Sevilla.

Dirección: Avenida de Ramón y Cajal 8, Sevilla, Sevilla, 41018. Teléfono: +34 954 65 52 03. Web: https://www.restaurantecalaroche.com/. Horario: Lunes: 13:30 - 20:00; Martes: 13:30 - 00:00; Miércoles: 13:30 - 00:00; Jueves: 13:30 - 00:00; Viernes: 13:30 - 00:00; Sábado: 13:30 - 00:00; Domingo: 13:30 - 00:00.

Cala Roche Restaurante Sevilla

Nuestro menú

Para Comenzar

Lomito De Presa Ibérica 100% Bellota Lazo

Único: 15.75€

Queso Puro Cabra Payoya Con Trufa Negra, Pajarete

Único: 13.30€

Queso Oveja Azul Tormentoso Calaveruela

Queso De Cabra Payoya, Pajarete

Único: 13.30€

Stilton Colston Basset Azul

Único: 13.50€

Salchichon Ibérico 100% Bellota Lazo

Único: 7.50€

Queso De Oveja Gran Reserva Corral

Único: 9.50€

Queso Tres Leches Gamoneu D.o.p Sobrecueva

Único: 14.50€

Tosta De Sardina Ahumada Con Dados De Remolacha Y Queso

Único: 4.75€

Anchoa 000 Del Cantábrico Sobre Pan De Piña Y Papaya

Único: 4.75€

Jamón Ibérico 100% Bellota Lazo Manchado De Jabugo

Único: 16.80€

Gilda Con Anchoa Del Cantábrico

Único: 2.80€

Surtido De Quesos Andaluces

Queso De Oveja Gran Reserva Corral

Queso De Cabra Payoya, Pajarete

Queso Oveja Azul Tormentoso Calaveruela

Queso Puro Cabra Payoya Con Trufa Negra, Pajarete

Menú Cóctel

Bol Thai De Salpicón De Mariscos Perfumado Con Vinagre De Jerez

Petit-Suisse De Pulpo Gallego, Parmentier De Patata Emulsionado Con Aove Y Aromatizado Con Trufa Negra

Lomito De Presa Ibérica Lazo

Surtido De Quesos

Mini Tenedor De Foie-Mango Reducción De Px, Sal De Cebolla

Chupito De Salmorejo Con Virutas De Ibérico

Suspiros De Gorgonzola, Manzana Y Pistacho

Surtido De Croquetas

Ensaladilla De Gambas Con Huevas De Salmón

Taquitos De Merluza De Pincho

Saquitosdemarisco

Saquitosdecarrillada

Helado De Pistacho Y Vainilla Con Virutas De Galletas Lotus

Mini-Milhoja De Presa Ibérica

Esfera Tricolor De Guacamole, Crema De Queso A Las Finas Hierbas, Flor De Salmón Noruego Y Huevas De Trucha

Entrantes Para Compartir Cada 4 Personas

Anchoa 00 Del Cantábrico Sobre Pan De Piña Y Papaya

Huevos Rotos Con Puntillitas De Isla Cristina

Croquetas De Carabinero Con Mahonesa De Coral

Ensaladilla De Gambas Con Huevo De Codorniz

Plato Principal A Elegir

Arroz Señorito De Langostino, Choco Y Vieira

Milhoja De Presa Ibérica Lazo Con Patatas Gajos

Postre

Surtido De Nuestra Repostería Casera

Bebidas

Entrante Individual

Tosta De Atún Rojo Macerado Con Trufa Y Lima

Postre A Elegir

Brownie De Chocolate Negro Con Nueces Y Helado

Milhojas Crujiente De Nata, Crema De Poleá Y Chocolate

Menú 3

Entrante Individual

Plato Principal A Elegir

Postre A Elegir

Entrantes Para Compartir Cada 4 Personas

Tapas

Solomillo De Añojo Nacional

Puntillitas De Sanlúcar

Choco De Huelva Frito

Único: 10.50€

Tortillita De Camarones

Único: 4.80€

Carrillada Ibérica Lazo Manchado De Jabugo Al Oloroso

Salmorejo Con Crujiente De Jamón Y Caviar De Aceite

Sardina Ahumada Sobre Baba Ganush

Único: 4.75€

Ensaladilla De Gambas Con Huevos De Codorniz

Único: 4.80€

Chocos Salteados Con Langostinos

Único: 7.50€

Pulpo Asado Con Patatas Al Pimentón, Sal Negra Y Perlas De Aceite

Único: 29.50€

Calamar De Potera Frito

Ostra Guillardeau N°2

Único: 5.20€

Gilda Con Anchoa Del Cantábrico

Único: 2.75€

Anchoa 000 Del Cantábrico Sobre Pan De Piña Y Papaya

Único: 4.75€

Tartar De Atún Rojo De Almadraba Con Crema De Mango

Chicharrón De Cádiz

Único: 3.80€

Croquetas De Carabineros Con Mahonesa De Coral

Único: 6.50€

Pinchito Moruno Atún Rojo De Almadraba Y Lechuga De Mar

Único: 4.80€

Pringaita De Atún Rojo De Almadraba

Único: 5.90€

Tosta De Atún Macerado Con Lima Y Trufa

Único: 9.50€

Carpaccio De Gamba

Flor De Alcachofa Confitada Al Horno Al Pil Pil Con Langostinos

Único: 7.50€

Sándwich Brioche

Único: 8.50€

Pan Bao Con Puntillitas Y Alioli

Único: 6.50€

Dados De Merluza De Pincho Fritos Con Mahonesa De Lima

Único: 11.55€

Dados De Corvina Fritos Con Mahonesa De Lima

Único: 13.50€

Tomate Cheeroky Con Lascas De Atún Rojo De Almadraba Al Ajillo

Único: 14.70€

Tosta De Tarantelo Y Mojama De Atún De Almadraba

Único: 7.50€

Croquetas De Carrillada

Único: 5.90€

Molletito De Ventresca

Único: 6.50€

Boquerones Fritos

Único: 9.50€

Vieira Gratinada Con Crema De Gambas Rojas E Idiazábal

Único: 6.20€

Milhoja De Presa 100% Ibérica Lazo Gratinada Con Queso Y Jamón

Único: 12.20€

Licor 43

Licor 43 Horchata

Licor 43 Baristo

Ginebra

Martin Miller's Gin 1,75l

Martin Miller's Gin

Martin Miller's Westbourne Strength

Martin Miller's 9 Moons Solera Reserve

Licor

Pacharán

Licor De Orujo

El Afilador Tradicional

El Afilador Crema De Licor

El Afilador Licor De Hierbas

El Afilador Licor Café

Orujo

Mar De Frades Orujo Blanco De Albariño

Mar De Frades Licor De Hierbas Y Frutas

Mar De Frades Licor De Hierbas

Whiskey

Yellow Rose Premium American Whiskey

Yellow Rose Outlaw Bourbon

Yellow Rose Whiskey Rye

Sugerencias De La Casa

Ensaladilla De Gambas

Salmorejo Con Jamón De Bellota

Jamón Ibérico De Bellota

Mariscos

Carabinero A La Plancha

Gambas Blancas De Huelva

Gambas Rojas A La Plancha

Langostinos Del Río Piedras, Cartaya

Viera A La Plancha

Coquinas De La Costa De Huelva

Mojama De Barbate

Fritura Sevillana

Calamares Fritos

Taquitos De Mero Frito

Chocos Fritos De Huelva

Taquitos De Bacalao Frito

Ortiquillas De Chipiona

Pedacitos De Cai

Acedías De La Isla De León

Gallo San Pedro Frito

Salmonetitos Fritos

Otras Especialidades

Pimientos Asados Con Ventresca De Atún

Pisto Con Huevo

Bacalao Con Pisto

Salpicón De Marisco

Alcachofa A La Plancha Con Gambas Blancas Al Vino Oloroso

Mojama De Barbate

Gambas Rojas A La Plancha

Coquinas De La Costa De Huelva

Langostinos Del Río Piedras, Cartaya

Chistorra Frita

Anchoas Imperiales Del Cantábrico

Croquetas Del Puchero

Fabes Con Almeja

Croquetitas Caseras De Centolla

Taquitos De Mero Al Estilo De Cai

Gallo Pedro Plancha Salsa Tártara

Pulpo A La Gallega

Choco De Huelva A La Plancha

Foie Especial De La Casa

Calamar Plancha

Gambas Al Ajillo

Almejas Estilo Cabo Roche

Revuelto De Bacalao Dorado

Turruñuelo Con Ventresca De Atún De Barbate

Salpicón De Gambas Blancas

Revuelto Especial De La Casa

Huevos Rotos Con Chistorra

Viera A La Plancha

Carrillada De Toro De Lidia

Huevos Estrellados Con Jamón Ibérico

Carnes

Riñones De Cordero

Lomo De Buey Trinchado

Chuletitas De Cordero Lechal

Solomillo De Buey

Escalopines A La Casera

Parrillada Con Verduras De Temporada

Paletilla De Cabrito

Molleja De Cordero Brasa

Presa Ibérica Con Jamón De Bellota