Cal Blasi restaurant · Española en Berga | Sybaria

Cal Blasi restaurant ofrece cocina Española, Mediterránea.

Cal Blasi restaurant está en Plaça de Viladomat, Berga.

Dirección: Plaça de Viladomat, Berga, Barcelona, 08600. Teléfono: +34 938 21 09 50. Web: https://instagram.com/calblasi?igshid=YmMyMTA2M2Y=.

Cal Blasi restaurant
Nuestro menú
Opcions
VINS NEGRES
VINS BLANC
SANGRIA
PRIMERS
SEGONS
POSTRES
COMENCEM
SEGUIM !!!!
I.... LES POSTRES..
BEGUDA

Opcions

2º plat del menú +postres +vi i aigua
Único: 22.80€
Menú Sencer
Único: 28.90€
1º Plat del menú +postres +vi i aigua
Único: 17.50€

VINS NEGRES

Coto Mayor Crianza "Rioja"
Único: 17€
Tal Cual "León"
Único: 18€
Mes que Paraules "Bages"
Único: 18€
Raimat "Castell Segre"
Único: 15€

VINS BLANC

Cascabel "León"
Único: 18€
Vaya Pasada "Rueda"
Único: 17€
Turbio "Gallego"
Único: 9.90€

SANGRIA

Sangria de vi
Único: 15€
Sangria de cava
Único: 17€

PRIMERS

Carpaccio de carabassó, tomàquet, ruqueta i tonyina
Torrada de verdures amb anxoves*
Macarrons amb carn metxada de pollastre o Vegans *
Arros de muntanya Leonesa
Amanida Rusa
Amanida de temporada amb formatge de cabra *
Gazpatxo de l'hort casolà km0

SEGONS

Berrugada a la planxa amb amanida i patates
Costillam al forn amb romaní i mel
Pollastre al forn amb guarnició de patates
Vedella estofada amb verduretes i bolets
Mandonguilles de patum amb salsa i bolets
Bacallà a l'all "arriero"
Filet de vedella a la planxa amb amanida
Arròs vegetariano amb verduretes, bolets i alga arame*

POSTRES

Codonyat amb formatge *
Copa de gelat de vainilla
Flam d'ou ecològic casolà
Meló de l'hort "Cal Blasi" - Panacotta de maduixa
Mató artesà amb mel - Iogurt amb melmelada

COMENCEM

Rotllets de verdura en fulla d'arròs
Coca d'olivada amb formatge cremos
"Tabulé" de cous cous de "espelta"
Macarrons bolognesa o vegans
Arròs de muntanya amb fruits del mar
Amanida de l'hort amb tonyina

SEGUIM !!!!

"Callos" de vedella del bergueda
Melos de vedella del Bergueda amb bolets
Bacallà amb xanfaina
Arròs vegetaria amb verduretes i algues
Pit de pollastre arrebosat amb pebrot
Tastet del Bergueda a la planxa amb amanida (botifarra)
Galtes de porc amb salsa pedro ximenez

I.... LES POSTRES..

Pastis de tiramisu
Mató amb sèsam caramelitzat i cruixent de galeta
Sindria de l'hort
logourt amb chustney de flors del bosc

BEGUDA

Aigua - Copa de Vi