Cafe Belgrado · Fusión internacional en Sant Cugat del Vallès | Sybaria

Ecléctico espacio de diseño vintage con distintos ambientes, que ofrece cócteles, conciertos y cocina variada.

Cafe Belgrado ofrece cocina Fusión internacional.

Cafe Belgrado está en Av. de Rius i Taulet, Sant Cugat del Vallès.

Dirección: Av. de Rius i Taulet, Sant Cugat del Vallès, Barcelona, 08172. Teléfono: +34 681 37 21 34. Web: http://cafebelgrado.es/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: 18:00 - 01:30; Miércoles: 18:00 - 01:30; Jueves: 18:00 - 04:30; Viernes: Cerrado; Sábado: 18:00 - 04:30; Domingo: 12:00 - 00:30.

Cafe Belgrado

Nuestro menú

Menú per compartir a taula

PER OBRIR BOÇA

Menú per compartir a taula

Torrada de pernil de bodega amb tomàquet i oli d'oliva.

Dau de patata brava confitada amb allioli d'all escalivat i oli fumat.

Croqueta de rostit.

Saam de cabdell amb tàrtar de gamba, salsa rosa, kalamata i llima.

Xarrup de sopa freda de meló amb menta i formatge fresc.

Mini mollete de mozzarella, tomàquet sec, alfàbrega i tapenade de kalamata.

Entrecot llom baix sidreria amb albergínia fumada a la mostassa.

Postres

Brownie d'ametlla amb praliné de pistatxo i xantillí de vainilla.

Bodega

Freyre blanc del Penedès 2019

Freyre negre del Penedès 2016

PER OBRIR BOÇA

Bikini trufat de mozzarella i pernil ibèric.

Único: 8.80€

Coca de vidre torrada amb tomàquet i oli d'oliva verge.

Único: 3.50€

Braves amb allioli suau d'all escalivat isofregit coent.

Croqueta de pernil/pollastre al curry.

Único: 2.20€

Espatlla ibèrica (80gr) i coca de vidre amb tomàquet i oli d'oliva verge.

Ensaladilla russa amb ventresca de tonyina, piparres encurtides.

Babaganush d'albergínia fumada amb magrana i ratlladura de lima acompanyat de focaccia.

Único: 8.50€

Taula de formatges (Tomme, Gouda, Stilton, Brie i Parmegiano) amb Raim i Torradetes

Cassoleta de formatge Scamorza al forn amb tomàquet sec, cacahuets i acompanyat de focaccia.

PER COMPARTIR

Cors de cabdells amb pollastre cruixent, ou mollet, salsa cèsar i parmesà de 24 mesos

Único: 9.80€

Burrata amb tomàquet cherry datterino, ratlladura de llima, escates de sal i oli verge extra.

Ous ferrats amb patates fregides i pernil de bodega

Ous ferrats amb patates fregides, sobrassada de Cal Rovira i mel de canya.

PEIXOS

Tataki de tonyina vermella amb maionesa de wasabi i escalivats.

Pop roquer amb Parmentier de moniato, papada i maionesa de kimchi.

Único: 18.50€

Cebiche de bacallà amb avocat, chéris i ceba morada..

Único: 16.50€

Saltejat de llagostins i verdures amb salsa teriyaki i anacards

CARNS

Steak tàrtar de vaca a la mostassa amb rovell d'ou i tàperes i acompanyat de pa carasau.

Único: 15.50€

Llom baix de vaca frisona de Girona amb albergínia fumada a la mostassa.

Filet de vaca de Girona amb parmentier de patata, Mantega cafè de Paris i salsa demi-glace.

Costelles de porc cuinades a baixa temperatura glacejades (soja, mel i gingebre) amb patates fregides.

Magret d'ànec filetejat, saltat d'espàrrecs verds i shitake i reducció de carn.

Único: 18.50€

LA REBOSTERIA

Brownie amb praliné de cacahuet i gelat de vainilla.

Único: 6.50€

Cheesecake de mascarpone amb melmelada de maduixes.

Único: 6.50€

Lemond curd amb merengue cremat.

Único: 6.50€

Torrija amb crema pastissera cremada i gelat de vainilla.

Único: 6.50€

Gelats (xocolata, vainilla, dolc de llet, mandarina o pistatxo).

Único: 6.50€