Braseria Alamo · Española en Mataró | Sybaria

Braseria Alamo ofrece cocina Española.

Braseria Alamo está en Poligono Mata Rocafonda, Mataró.

Dirección: Poligono Mata Rocafonda, Mataró, Barcelona, 08304. Teléfono: +34 937 96 14 13. Web: https://www.instagram.com/braseriaalamo?igsh=MTN3YjF6b2RiMDc5bQ%3D%3D&utm_source=qr.

Braseria Alamo

Nuestro menú

TAPAS DE LA CASA

IBÉRICOS Y QUESOS

HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS

ARROZ Y FIDEUÁ (MÍNIMO 2 PERSONAS)

NUESTRAS SELECCIÓN DE CARNES

ENTRANTES FRIOS

ARROZ, FIDEUÀ O PASTA

Y... POR ENCARGO

COSTILLAR DE TERNERA

CARNES A LA BRASA

TAPAS DE LA CASA

CALAMARES A LA ANDALUZA

Único: 14.75€

Único: 7.25€

Único: 10.50€

FINGERS DE POLLO MARINADOS Y EMPANADOS

Único: 7.50€

CROQUETA DE RABO DE TORO

Único: 2.70€

CROQUETA DE RUSTIDO

Único: 2.40€

CROQUETA DE CHIPIRONES EN SU TINTA

Único: 2.50€

BOMBA DE CARNE CON ALIOLI

Único: 3.50€

ALITAS DE POLLO

Único: 8.50€

TORREZNO DE SORIA

Único: 4.50€

PATATAS BRAVAS DE LA CASA

Único: 8.75€

MORCILLA DE COVARRUBIAS

Único: 12.75€

PIMIENTOS DEL PADRÓN

Único: 9.25€

CALAMARES A LA ROMANA

Único: 19.50€

CALLOS DE LA CASA

Único: 10.50€

CHIPIRONES A LA ANDALUZA

Único: 14.75€

FINGERS DE SOLOMILLO DE POLLO EMPANADOS

Único: 9.25€

BERENJENA A LA ANDALUZA CON MIEL

Único: 9.50€

CHORICITOS A LA BRASA

Único: 8.90€

CARETA DE CERDO A LA BRASA

Único: 10.50€

CROQUETAS COCHINILLO Y MANZANA

Único: 1.90€

CROQUETAS RUSTIDO

Único: 1.70€

CROQUETAS DE VERDURITAS ASADAS Y QUESO DE CABRA

Único: 1.70€

CROQUETAS DE CHIPIRONES CON TINTA

Único: 1.90€

CARACOLES AL ESTILO "ALAMO"

Único: 12.50€

RODAJAS DE BERENJENAS A LA ANDALUZA CON MIEL

Único: 2.10€

MORCILLA DE BURGOS

Único: 8.50€

MEJILLONES TIGRES

Único: 2.50€

Único: 14.25€

Único: 14.25€

CROQUETA DE COCHINILLO Y MANZANA

Único: 2.70€

ALITAS DE POLLO CON SALSA BARBACOA

Único: 10.50€

ENTRANTES

STEAK TARTAR DE SOLOMILLO

Único: 23.50€

CARPACCIO DE PICANA GALLEGA MADURADA

Único: 19.90€

VIRUTAS DE FOIE

Único: 19.75€

ESCALIVADA CON QUESO DE CABRA

Único: 16.50€

PARRILLADA DE VERDURAS CON ROMESCO

Único: 14.50€

CARACOLES AL ESTILO "ÁLAMO"

Único: 16.90€

MACARRONES A LA BOЛОÑESA

Único: 12.75€

CANELONES DE LA ABUELA

Único: 14.50€

IBÉRICOS Y QUESOS

SURTIDO IBÉRICO DE LA PENÍNSULA

DEGUSTACIÓN DE QUESOS

Único: 20.50€

JAMÓN IBÉRICO SELECCIÓN (CORTE A MANO)

SURTIDO DE QUESOS

SURTIDO DE IBÉRICOS

Único: 18.50€

Único: 14.50€

JAMÓN IBÉRICO

Único: 20.50€

QUESO MANCHEGO CURADO

Único: 16.50€

ENSALADAS

ENSALADA DE VENTRESCA

Único: 15.90€

ENSALADA ÁLAMO

Único: 16.75€

ENSALADA DE LA HUERTA

Único: 11.50€

ENSALADA MEZCLUM

Único: 15.50€

Único: 14.25€

HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS

PIMIENTO VERDE, JAMÓN IBÉRICO Y MORCILLA

Único: 17.90€

BACON Y PARMESANO

Único: 16.90€

FOIE Y JAMÓN IBÉRICO

Único: 18.90€

CHISTORRA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO DE CABRA

Único: 17.90€

SOBRASADA Y MIEL

Único: 16.90€

+ PIMIENTO VERDE, JAMÓN IBÉRICO Y MORCILLA

Único: 14.75€

+ FOIE Y JAMÓN IBÉRICO

Único: 16.50€

+ BACON Y PARMESANO

Único: 13.75€

ARROZ Y FIDEUÁ (MÍNIMO 2 PERSONAS)

ARROZ DE RABO DE TORO

ARROZ DE PLUMA IBÉRICA CON PARMESANO

PAELLA MARINERA

Único: 21.50€

PAELLA MAR Y MONTAÑA

Único: 20.50€

ARROZ NEGRO CON ALIOLI

Único: 22.50€

FIDEUÁ MARINERA CON ALIOLI

Único: 21.50€

PESCADOS

LOMO DE BACALAO CON SANFAINA

Único: 24.90€

LOMO DE BACALAO A LA MOUSSELINA DE ALIOLI

Único: 25.95€

LOMO DE BACALAO ENCEBOLLADO

Único: 24.90€

CALAMARES NACIONALES A LA PLANCHA

Único: 20.90€

SEPÍA A LA PLANCHA

Único: 20.90€

1/4 DE CORDERO LECHAL DE ARANDA DEL DUERO ASADO AL HORNO + ENSALADA (POR ENCARGO)

PAN TOSTADO CON TOMATE RAMA Y AJO

Único: 3.25€

NUESTRAS SELECCIÓN DE CARNES

CLÁSICOS DE LA BRASA

CARNES A BAJA TEMPERATURA

CARNES A LA PIZARRA

CARNES MADURADAS

ENTRANTES FRIOS

PIÑA O MELÓN CON JAMÓN IBÉRICO

Único: 15.50€

VIRUTAS DE FOIE CON TOSTADITAS

ESCALIVADA CON ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

Único: 14.50€

ARROZ, FIDEUÀ O PASTA

Único: 15.50€

FIDEUÀ MARINERA CON ALL I OLI

Único: 15.50€

MACARRONES A LA BOLONESA

Único: 10.25€

SALSAS

PIMIENTA VERDE, ROQUEFORT O ALIOLI

Único: 2.10€

Y... POR ENCARGO

CORDERO CUARTO ASADO

COSTILLAR DE TERNERA

A BAJA TEMPERATURA (2 PERSONAS)

CARNES A LA BRASA

ARANA DE TERNERA

LAGARTO IBÉRICO

ABANICO IBÉRICO

Único: 16.20€

SECRETO IBÉRICO

ENTRECOT VASCO PREMIUM 500 GR.

COSTILLAS DE CORDERO

COSTILLAS DE CABRITO

COCHINILLO AL ESTILO DEL CHEF

Único: 19.25€

BUTIFARRA DE PAGES

Único: 9.75€

Único: 8.10€

BUTIFARRA NEGRA

Único: 9.75€

Único: 7.95€

Único: 8.20€

COSTILLA DE DUROC A BAJA TEMPERATURA

Único: 24.50€

COSTILLAR DE CERDO CON SALSA BARBACOA

Único: 17.50€

Único: 8.25€

CHURRASCO DE TERNERA

Único: 14.50€

Único: 12.90€

BISTEC DE TERNERA

Único: 12.50€

ENTRECOT DE GIRONA

Único: 18.50€

SOLOMILLO DE TERNERA

Único: 23.50€

CHULETON GALLEGO 30 DIAS MADURACIÓN 1KG.

PALETILLA DE CORDERO

ENTRECOT GALLEGO 30 DIAS MADURACIÓN 500 GR.

PE

BACALAO CON SANFAINA

Único: 15.20€

BACALAO A LA MOUSSE D'ALL I OLI

Único: 15.20€

CALAMARES A LA PLANCHA

SEPΙΑ A LA PLANCHA