Blankko Restaurant & Lounge Bar · Mediterránea en Málaga | Sybaria

Cocina mediterránea con toque moderno en espacio con amplia terraza de decoración minimalista en color blanco.

Blankko Restaurant & Lounge Bar ofrece cocina Mediterránea, Cocina de autor.

Blankko Restaurant & Lounge Bar está en Paseo Bellavista 7, Málaga.

Dirección: Paseo Bellavista 7, Málaga, Málaga, 29630. Teléfono: +34 618 50 93 55. Web: http://www.blankko.es/. Horario: Lunes: 18:30 - 23:00; Martes: Cerrado; Miércoles: Cerrado; Jueves: 18:30 - 23:00; Viernes: 14:00 - 23:00; Sábado: 14:00 - 23:00; Domingo: 14:00 - 23:00.

Blankko Restaurant & Lounge Bar

Nuestro menú

Terminamos Sentados En Mesa, Individual A Elegir Entre

Tipico Para Comenzar

Desde El Mar/The Sea On The Table

Coctel Caliente

Para Los Mas Peques

Nuestras Carnes Mas Selectas/From The Land

Nuestros Postres Caseros/Our Homenade Desserts

Terminamos Sentados En Mesa, Individual A Elegir Entre

Brochetita De Pollo Teriyaki

Ensaladilla Rusa Con Mahonesa De Gambas Y Langostino

Tipico Para Comenzar

Fideos tostados con verduras asadas, langostinos y alioli del piquillo

Pate de fole en cama de mermelada de petalos de violeta y balsamico de cereza

Ensalada De Queso De Cabra

Lingote de foie con manzana caramelizada, queso de cabra y mermelada de violeta

Langostinos al pilpil a lo tradicional

Carpaccio de buey con parmesano, salsa de pinyones y aceite de trufa

Ensalada rusa con langostinos, ventresca, bonitos de gambas y virutas de huevo

Croquetas de gambas al pilpil sobre alioli suave de miel

Crujiente de queso de cabra con mermelada de tomate casera

Crujiente de langostinos con salsa de sweet chili

Croquetas de cocido sobre mayonesa de soja y miel

Croquetas de mejillon tigre sobre alioli del piquillo

Fideos tostados con verduras asadas, pollo y alioli de albahaca

Ensalada de mozzarella con tomate campero, albahaca y aceite verde

Bebidas

Tarta De Chocolate Rellena Con Profiteroles De Nata

Anchoas del Cantabrico sobre cama de tomate y aceite de oliva virgen extra

Fideos Tostados Con Pollo, Verduras Asadas Y Alioli De Albahaca

Coctel Frio

Porra Antequerana Con Virutas De Jamón Y Aceite Verde

Tartar De Salchichón Malagueño

Lubina Con Patatas Al Horno Acompañadas De Espárragos Trigueros

Ensaladas

Croquetas De Cocido Caseras Sobre Mahonesa De Soja Y Miel

Desde El Mar/The Sea On The Table

Salmon Noruego Con Salsa De Naranja Y Piñones Con Zanahorias Estofadas Agridulces

Solomillo De Cerdo Con Pimienta De Jamaica Gratinado Con Salsa De Soja

Pulpo A Plancha Sobre Muselina De Patata, Pimentón Ahumado Y Puntas De Espárragos

Croquetas de cocido con patatas fritas

Coctel Caliente

Solomillo De Cerdo Gratinado Con Soja Y Miel, Acompañado De Patatas Parisinas

Crujiente De Langostinos Con Salsa De Chili Dulce Y Picante

Postre

Nuestra Huerta

Pan artesanal de Malaga con solomillo de cerdo, cebolla caramelizada y alioli

Tartar de salchichon de Malaga

Ensalada de pollo con parmesano, crujiente de cebolla y salsa de yogur

Para Los Mas Peques

Pasta a la bolonyesa casera

Ensalada de queso de cabra con mermelada de tomate, crujiente de cebolla y nueces

Escalope empanado de pollo con patatas fritas

Tartares

Lubina Al Horno Sobre Patatas Panaderas, Mahonesa De Aceitunas Negras Y Verduras

Tartar de salmon con aguacate y toque citricos

Nuestras Carnes Mas Selectas/From The Land

Bacalao Gratinado Con Alioli Suave De Miel Sobre Chutney De Piña

Presa Ibérica, Coca De Salsa De Setas Y Patatas Parisinas

Solomillo De Ternera Gallega Con Patatas Parisinas Y Verduras

Entrecott De Ternera Gallega Con Patatas Fritas Y Verduras

Albóndigas De Rabo De Toro Con Salsa De Vino Tinto

Codillo Asado A Baja Temperatura Con Patatas Fritas Y Zanahorias

Medallones De Solomillo De Ternera Gallega A La Mostaza Dulce Con Reducción De Oporto

Pierna De Cordero Lechal A Baja Temperatura En Su Jugo Con Patatas Parisinan

Costillar De Cerdo Gratinado Con Salsa Barbacoa Casera

Carrillada De Cerdo Ibérico Glaseadas Con Gelée De Manzana Y Queso Azul

Helados Variados Artesanales

Nuestros Postres Caseros/Our Homenade Desserts

Sorbete De Mango

Cochinillo Asado De Segovia Acompañado De Su Ensalada Tradicional

Sorbete De Mandarina

Brownie De Chocolate Y Nueces Con Helado De Vainilla

Tarta De Queso Al Horno Con Base De Galletas Acompañada De Mermelada De Fresa

Tarta De Chocolate Con Profiteroles Rellenor De Nata Y Virutas De Chocolate