FEITO
Lomo Sardina Ahumada Casa Santoña
Piruletas de Bacalao de Anzuelo Desalado (3)
Flores de Alcachofa con Salsa de Miel y Trufa (3)
Torreznos Thai
Risotto de Boletus y Trufa
Lomo de Bacalao de Anzuelo Desalado y Confitado con Cebolla Glaseada
Solomillo Maduro a la Brasa con Salsa de Boletus
Chulete Lomo bajo de Vaca Dry aged (500g)
Hamburguesa Vegana
Ración de Pan Masa Madre
Ensalada de Aguacate a la Brasa y Salmón Marinad
Rollitos Crujientes de Rabo (3)
Solomillo Madurado a la Brasa con Salsa de Boletus
Chuleta Lomo bajo de Vaca Dry aged (500g)
Chuletón Lomo Alto Simmental Dry Age (> 1.500g)