Asador Los Pepes · Española en Soto del Real | Sybaria

Asador Los Pepes ofrece cocina Española.

Asador Los Pepes está en Calle Real 8, Soto del Real.

Dirección: Calle Real 8, Soto del Real, Madrid, 28791. Teléfono: +34 918 47 63 95. Web: https://elmejorasadonline.es/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: Cerrado; Miércoles: Cerrado; Jueves: Cerrado; Viernes: 09:00 - 17:00; Sábado: 09:00 - 17:00; Domingo: 09:00 - 17:00.

Asador Los Pepes

Nuestro menú

CORDERO Y COCHINILLO

VERDURAS...Algo Ligero:

CARNE A LA PIEDRA..De Rubia Gallega:

ASADOS en Horno de Lena de Encina:

MENÚ Jaque Mate (Mínimo 2 Personas):

D.O RIBERA DEL DUERO

CORDERO Y COCHINILLO

1/2 CORDERO IGP CASTILLA Y LEÓN

1 COCHINILLO DE SEGOVIA

1/2 COCHINILLO DE SEGOVIA

1/4 COCHINILLO DE SEGOVIA

2 PIERNAS DE CORDERO IGP CASTILLA Y LEÓN

2 PALETILLAS DE CORDERO IGP CASTILLA Y LEÓN

1 CORDERO IGP CASTILLA Y LEÓN

1/4 CORDERO IGP CASTILLA Y LEÓN

MENÚS

FIN DE SEMANA (2 PERSONAS)

PARA PICAR

TORTILLA ESPAÑOLA

PATATAS PANADERA O FRITAS

Único: 3.80€

CROQUETAS (Jamón, Gambas, Bacalao, Morcilla, Cabrales o Mixtas (10 U.))

PIMIENTOS VERDES FRITOS

ENSALADA DE LA HUERTA

BOQUERONES A LA ANDALUZA

CAZÓN EN ADOBO

CALAMARES A LA ANDALUZA

PARA PICAR:

Jamón Ibérico de Bellota D.O Guijuelo..................

Pisto combinado de Fingers, Croquetas y..................

D.O Guijuelo..................................................................

Chorizo, Lomo o Salchichón de Bellota..................

Queso Curado de Oveja D.O La Mancha................

Boletus Edulis del Valle del Lozoya Salteados.......

Mollejas de Lechazo al Ajillo.......................................

Cecina de Vaca del Bierzo.............................................

Revuelto de Morcilla de León y Huevos de Corral..

Fingers de Pollo..............................................................

Patatas Fritas................................................................

CROQUETAS:

Croquetas Caseras (Como las de mi madre)...........

Jamón/morcilla/Gambas/Bacalao/..........................

Queso Cabrales/Variados al Gusto...........................

10 Unidades..................................................................

ENSALADAS:

De la Huerta: Tomate, Lechugo, Cebolla................

De la Huerta y Ajito.....................................................

Ensalada Tomate Ecológico de Málaga....................

Ensalada Tomate Pelado, Dados de Jamón................

Con Ventresca de Bonito.............................................

Anchoas "000"................................................................

VERDURAS...Algo Ligero:

De la Huerta a la Parrilla..........................................

Pisto Manchego con Huevo de Corral.......................

Habitas Baby con Jamón y Huevo de Corral..........

Corazones de Alcachofa Salteados..........................

CUCHARA:

Verdinas con Gambas y Almejas.............................

Sopa Castellana............................................................

Garbanzos con Callos................................................

Sopa de Judiones de la Granja con Matanza..........

Callos a la Madrileña, Espesciales.........................

Sopa de Cocido.............................................................

Salmorejo Cordobés Jamón de Bellota y Huevo.......

DEL MAR:

Carabineros de Isla Cristina (Unidad)...................

Gambas de Huelva a la Plancha (350gr.)...........

Lomo de Atún Rojo a la Parrilla................................

Coquinas de Pie de Isla Cristina.............................

CARNE A LA PIEDRA..De Rubia Gallega:

800 gr. de Vaca Vieja de trabajo con 60 días de

maduración, acompañada de patatas fritas y

pimientos de padrón para 2 personas....................

ASADOS en Horno de Lena de Encina:

1/4 Lechazo IGP Castilla y León.............................

1/4 Cochinillo de Segovia...........................................

Ración de Asado (Cordero o Cochinillo).................

Paletillo de Lechazo..................................................

POSTRES:

Arroz con Leche - Tartas Variadas - Helados Haagen Dazs

Leche Frita - Crema del Guadarrama - Sorbete de Limón al Cava

Coulant de Chocolate................................................

Único: 5.50€

MENÚ Jaque Mate (Mínimo 2 Personas):

1.- Surtido de Ibéricos de Bellota (Jamón, Lomo, Chorizo, Salchichón)

2.- Mollejitas de Lechazo con Setas

3.- Revuelto de Morcilla con Huevos de Corral

5.- Cochinillo Ibérico o Lechazo Asado (Asados en Horno de Leña y

Acompañados de Patatas Panadera)

7.- Café, Chupito de Licor

Pan, 1ª Consumición: Botella de Vino de Rioja por cada 2 Pax o Tercio de

6.- Postre Casero

Cerveza o Agua o Refresco.

VINOS:

Ramón Bilbao Crianza................................................

Ramón Bilbao Edición Limitada................................

Remelluri Reserva........................................................

200 Monges Reserva....................................................

Vivanco Selección de Familia

Crianza........................................................................

Ugalde Crianza............................................................

Cosecha Los Pepes......................................................

D.O RIBERA DEL DUERO

Laderas de Leontia (D.O Bierzo)............................

Enate Crianza (D.O Somontano)..............................

Peza do Rei (D.O Ribeira Sacra).............................

Zarish (D.O Campo de Borja)...................................

Tres Picos (D.O Campo de Borja)...........................

Juan Gil Etiqueta Plata (D.O Jumilla).....................

ROSADOS

Pratos........................................................................

Valderiz.......................................................................

Mateus........................................................................

ESPUMOSOS

Champagne................................................................

Cava Anna Codorniu

Brut Nature..................................................................

Sidre el Gaitero..........................................................

Moët&Chandon...........................................................

BLANCOS

Carro Blanco Rueda....................................................

Camiño do Rei Albariño............................................

Manzanilla La Guita....................................................

Leonor de la Rosa Malvar.........................................