Arrocería Marina Ventura · Coreana en Madrid | Sybaria

Gran variedad de paellas, marisco español y platos de carne en un restaurante moderno con vigas de madera.

Arrocería Marina Ventura ofrece cocina Coreana.

Arrocería Marina Ventura está en Calle de Ventura de la Vega 13, Madrid.

Dirección: Calle de Ventura de la Vega 13, Madrid, Madrid, 28014. Teléfono: +34 914 29 38 10. Web: https://arroceriaventura.com/. Horario: Lunes: 13:00 - 23:30; Martes: 13:00 - 23:30; Miércoles: 13:00 - 23:30; Jueves: 13:00 - 23:30; Viernes: 13:00 - 23:30; Sábado: 13:00 - 23:30; Domingo: 13:00 - 23:30.

Arrocería Marina Ventura

Nuestro menú

PRIMER BOCADO STARTERS

DEL MAR FROM THE SEA

DE LA TIERRA FROM THE EARTH

NUESTRAS CARNES MEAT

NUESTROS ARROCES OUR RICE DISHES

NUESTROS ARROCES SECOS EN PAELLA DRY RICE DISHES IN PAELLA

DE LA HUERTA FROM THE GARDEN

NUESTROS PESCADOS FISH

NUESTROS ARROCES MELOSOS CREAMY RICE

NUESTROS ARROCES CALDOSOS CREAMY RICE

DEL MAR / FROM THE SEA

PRIMER BOCADO STARTERS

Único: 2.50€

Anchoas de Santoña

1/2 ración: 16.50€ | R: 24€

Sardinas ahumadas sobre tomate

Carabineros a la plancha

(precio por kg): 180€

Chopitos a la andaluza

1/2 ración: 11.50€ | R: 18€

Cazuela de pulpo y langostino

Sepia a la plancha

1/2 ración: 10.50€ | R: 16€

DEL MAR FROM THE SEA

Bogavante a la parrilla

85,00 € /kg: 85€

Mariscos a la parrilla

Parrillada especial de mariscos (Para 2 personas)

Tartar de salmón con aguacate

DE LA TIERRA FROM THE EARTH

Verduras y hortalizas a la parrilla

1/2 ración: 11.40€ | R: 17.50€

Trilogía de croquetas:

1/2 ración: 12€ | R: 16.90€

Duo de quesos a la plancha

1/2 ración: 10.20€ | R: 15.50€

Foie gras artesanal con mermelada de pétalos de rosa

Jamón ibérico de bellota

Setas con empanado crujiente y dos salsas

1/2 ración: 10.20€ | R: 15.50€

NUESTRAS CARNES MEAT

Steak tartar de solomillo de Angus argentino

Solomillo de carne Angus Certificada, a la plancha

Único: 32.50€

Lomo alto de carne Angus certificada, a la plancha

Único: 32.50€

NUESTROS ARROCES OUR RICE DISHES

Precio por comensal / Price per person.

NUESTROS ARROCES SECOS EN PAELLA DRY RICE DISHES IN PAELLA

Paella Valenciana (Pollo, conejo, judías verdes y garrofón)

Arroz Campero (Pollo, conejo, cerdo, puerro, alcachofas y judías verdes)

Arroz negro con sepia y chipirones.

Arroz Señoret (Gambas, sepia, rape y langostinos)

Único: 25.50€

Arroz a Banda (Marisco a la plancha: carabinero, gambones, almejas y mejillones).

Arroz de verduras (Verduras de temporada)

Único: 18.90€

Arroz con chopitos, habitas y alcachofas

DE LA HUERTA FROM THE GARDEN

Ensalada templada de chipirones con habitas tiernas y langostinos

Salmorejo Cordobés

Ensalada de tomate con ventresca de bonito

NUESTROS PESCADOS FISH

Lubina con pochado de chalotas

Pulpo a la parrilla con boniato al tenedor

NUESTROS ARROCES MELOSOS CREAMY RICE

Arroz con bogavante (bogavante, almejas, gambas, sepia).

Arroz con carabineros y almejas

Arroz con pulpo (pulpo, langostinos, rape y boletus).

Arroz con pato y setas, aderezado con aceite de trufa

NUESTROS ARROCES CALDOSOS CREAMY RICE

Marina Ventura (bogavante, rape, gambas, sepia y un toque de picante).

DEL MAR / FROM THE SEA

Sardinas ahumadas sobre tomate concassé, aceitunas kalamata y lascas de Idiazábal

Ración 17,00 € / Portion: 17€

Anchoas 000 con pan brioche y mantequilla ahumada

Ración (6 unidades) / Portion: 24€ | 1/2 ración (4 units) / 1/2 portion: 16.50€

Cazuela de pulpo y langostino con pimentón de La Vera

Ración / Portion: 24€

Carpaccio de gambas rojas con salsa de sus cabezas y emulsión cítrica

Ración / Portion: 22.50€

Servicio de pan y aperitivo*

Único: 2.50€