Ánfora - Restaurante en Benalmádena en Arroyo de La Miel | Sybaria

Ánfora - Restaurante en Benalmádena está en Avenida de la Constitución 20, Arroyo de La Miel.

Dirección: Avenida de la Constitución 20, Arroyo de La Miel, Málaga, 29631. Teléfono: +34 693 80 64 51. Web: https://www.anforarestaurante.es/.

Ánfora - Restaurante en Benalmádena

Nuestro menú

Canasta De Pan (Basket Of Bread)

Pescados / Fish

Hamburguesas (Ternera 200grs)

Entradas Frías (Cold Starters)

Nuevo Menú Degustación

Entradas Calientes (Hot Starters)

Canasta De Pan (Basket Of Bread)

Único: 0.80€

Único: 0.80€

Único: 0.80€

Aceite Virgen Extra

Único: 0.80€

Otros

Tartar De Salmón Y Aguacate

Pierna De Cordero Lechal

Único: 26.50€

Tartar De Atún Rojo

Tataki De Atún Rojo

Pack Choi - Langostinos Y Setas

Mollejas De Cordero

Presa Ib. Salsa Frutos Rojos

Entraña Ternera S.gaucha

Codillo Al Cointreau

Timbal De Rabo De Toro

Pastel De Puerros

Timbal Salmon-Tartar Tropical

Tempura Langostinos

Niguiris De Solomillo-Chutney

Ceviche De Corvina

Arroz Ib. Setas

Mollejas De Cordero Glaseadas

Steak Tartar Con J.d

Presa Iberica Glaseada

Pescados / Fish

Salmón Lacado Con Cava A La Naranja (Glazed Salmon With Cava And Orange Sauce)

Único: 22.50€

Pata De Pulpo A Baja Temperatura Y A La Parrilla Con Patatas Adobillo (Grilled Octopus Leg At Low Temperature With Spicy Potatoes)

Bacalao Gratinado Con Ali Oli Sobre Puré De Patatas (Gratinated Cod With "Ali Oli" On Mashed Potatoes)

Lubina Rellena De Langostinos A La Crema De Puerros Y Chardonnay Acompañado Patatas A La Mantequilla Verde (Sea Bass Stuffed With Prawns In Chardonnay Served With Green Butter Potatoes)

De La Tierra

Rollitos De Verdura, Manzana Y Dátiles Con Salsa Sweet Chili

Berenjena Gratinada Con Queso De Cabra, Rellena De Pesto Y Tomate Dulce

Tartar De Aguacate Con Caviar

Único: 13.50€

Wok De Setas Con Anacardos Y Salsa Oriental

Único: 12.50€

Hamburguesas (Ternera 200grs)

Bacon Y Queso Cheddar

Entradas Frías (Cold Starters)

Ensalada Mediterránea Con Atún

Ensalada Templada Con Langostinos Y Jamón

Ensalada De Queso De Cabra Caramelizado Con Nueces Y Manzana

Nuestra Ensaladilla Rusa Con Langostinos

Pastel De Puerros Y Queso De Málaga Sobre Mermelada De Membrillo

Steak Tartar Con Jack Daniels

Postres

Tarta De Queso Payoyo Con Salsa De Frutos Rojos

Único: 7.50€

Rollitos De Arroz Con Leche En Pasta Filo

Tarta De Zanahoria

Único: 7.50€

Brownie De Chocolate

Único: 7.50€

Sorbete De Limón

Único: 4.50€

Nuevo Menú Degustación

Carnes / Meat

Magret De Pato Con Salsa Oporto Sobre Puré De Batata (Duck Magret With Port Wine Sauce On Mashed Sweet Potato)

Lagarto Ibérico Glaseado Con Chutney Rojo (Iberico Whip Glazed With Red Chutney)

Pierna De Cordero Lechal A Baja Temperatura Asada En Su Jugo (Lamb Leg At Low Temperature Roasted In Its Own Juice)

Único: 26.50€

Pluma Ibérica Con Papas Arrugás Y Mojo Picón (Iberian Pork With Wrinkled Baby Potatos & "Mojo Picón")

Único: 21.50€

Entrecot De Lomo Bajo Vaca Madura (Grilled Entrecote)

Solomillo De Ternera A La Parrilla (Grilled Beef Tenderloin)

Picoteos

Huevos Rotos Con Chistorra Al Jerez Y Cebolla Caramelizada (Broken Eggs With "Chistorra" Sausage, Caramelized Onion And Sherry)

Huevos Rotos Con Gulas Y Langostinos (Broken Eggs With Baby Eels & Prawns)

Único: 17.50€

Tosta De Salmón Con Nuestra Salsa Tártara (Toast With Salmon And Our Tartara Sauce)

Único: 11.50€

Tosta De Anchoas Sobre Guacamole (Toast With Anchovies On Guacamole)

Único: 11.50€

Tosta De Solomillo De Cerdo Con Roquefort Y Cebolla Caramelizada (Toast With Pork Tenderloin Roquefort Cheese And Caramelized Onion)

Hojaldre De Solomillo De Cerdo Sobre Tomate Dulce Y Queso Brie Gratinado (Puff Pastry With Pork Tenderloin On Sweet Tomato With Brie Cheese)

Entradas Calientes (Hot Starters)

Croquetas De Pollo Asado

Revuelto De Bacalao Con Langostinos

Tempura De Langostinos Con Sweet Chili Sobre Guacamole

Langostinos Pil Pil

Chistorra Sobre Puré De Patata Al Romero

Bacalao Gabardina Negra Con Ali Oli De Pimientos Del Piquillo

Papas Arrugas Con Mojo Picón