Vinopremier Pacífico · Spanish in Madrid | Sybaria

Vinopremier Pacífico offers Spanish cuisine.

Vinopremier Pacífico is located at Calle de Valderribas 28, Madrid.

Address: Calle de Valderribas 28, Madrid, Madrid, 28007. Phone: +34 910 39 74 72. Website: https://vinopremier.com/madrid-pacifico. Opening hours: Monday: 12:00 - 00:00; Tuesday: 12:00 - 00:00; Wednesday: 12:00 - 00:00; Thursday: 12:00 - 00:00; Friday: 12:00 - 01:00; Saturday: 12:00 - 01:00; Sunday: 12:00 - 19:00.

Vinopremier Pacífico

Our menu

CARTA DE VINOS GENEROSOS

CONSERVAS PREMIER

ESTRELLA GALICIA

SANGRÍAS & APERITIVOS

CARTA DE VINOS GENEROSOS

Amontillado Los Arcos

37,5cl: 16.20€

Solera 1847 Cream

Oloroso Alfonso

Oporto Graham's Fine Tawny

Manzanilla en Rama Salicornia

Palo Cortado Don Zoilo

PARA COMPARTIR

Ensaladilla rusa con ventresca de atún

Único: 9.50€

Hummus casero estilo mediterráneo con crudités de zanahoria y apio

Único: 9.40€

Gambas al ajillo

Único: 11.50€

Mini Hamburguesas de ternera con foie gras y cebolla caramelizada reducida al Jerez (4uds)

Único: 13.50€

Pimientos del piquillo rellenos de rape

Único: 12.80€

Brochetas de pollo satay al horno (8uds)

Único: 12.90€

Rabo de Toro estofado

Único: 15.80€

Jabalí guisado con setas en salsa rústica

Único: 15.80€

Tartar de atún con aguacate

Único: 15.90€

Filetes de Boquerones Frescos Premium en vinagre con tomate seco (10 piezas)

Único: 21.60€

Empanada de Atún

Único: 5.30€

Patatas Picantonas

Único: 7.90€

Pata de Pulpo con AOVE 250 gr con patatas y pimentón

Único: 19.40€

Pimientos Cherry rellenos de queso

Único: 9.50€

Chorizos mini a la Sidra

Único: 9.80€

Gyozas a elegir Pollo o Cerdo, Verduras o Mixta con alga nori y salsa de soja (6 uds)

Único: 9.60€

Carrillera de cerdo guisada en salsa de vino tinto con ciruelas

Único: 15.80€

Anchoas del Cantábrico Premium en aceite de oliva (10 piezas)

Único: 28.50€

CONSERVAS PREMIER

Sardinillas picantes en aceite de Oliva (30-35 piezas pequeñas)

Único: 29.95€

Zamburiñas en salsa de vieira

Único: 12.80€

Mejillones fritos en escabeche (7-10 piezas medianas)

Único: 13.80€

Mejillones picantes (7-10 piezas medianas)

Único: 13.80€

POSTRES

Tarta de Queso con mermelada de fresa

Único: 5.20€

Degustación de Chocolates Gourmet Colombiano Moxe 4 onzas (gama sabores u orígenes) + Copa de Oporto

Único: 5.30€

Tarta de Manzana de la Abuela Chus

Único: 4.90€

Coulant de Chocolate con helado de vainilla

Único: 5.10€

entrantes

Único: 1.50€

postres

Galletas sin Gluten

Único: 1.20€

ESTRELLA GALICIA

Caña Estrella Galicia

Único: 2.20€

Tercio Estrella Galicia

Único: 3.60€

Doble Estrella Galicia c/ limón

Único: 3.80€

Estrella Galicia 0.0% 25cl

Único: 2.20€

Tercio Estrella Galicia 1906

Único: 3.80€

Doble Estrella Galicia c/ casera

Único: 3.80€

Doble Estrella Galicia

Único: 3.80€

SANGRÍAS & APERITIVOS

Aperitivo Zarro Sin Alcohol

Único: 3.15€

Único: 3.50€

Vermuterapia con Pomelo

Único: 3.50€

Sangría Pompita

Harveys Bristol Cream

Único: 3.50€

Sangría Estiu Frizzante

Vermuterapia con Naranja

Único: 3.50€

SIDRAS DULCES

Ecusson Brut Bio

Único: 2.50€

Ecusson Dulce Bio

Único: 2.50€

CÓCTELES

Cocktail Espresso Martini Ricetta

Único: 7.20€

Cocktail con Trufa Negroni Ricetta

Único: 7.20€

Único: 9.50€

VERMOUTH

Zarro Especial Taberna Blanco (Madrid)

Único: 3.50€

Siderit Rojo (Cantabria)

Único: 3.50€

Tinto CDA Corona de Aragón

Único: 3.50€

Lacuesta Blanco (La Rioja)

Único: 3.50€

Zarro Ecológico Rojo (Madrid)

Martínez Lacuesta Reserva Roble Frances (La Rioja)

Regal Rogue Bold Red (Australia)

Regal Rogue Wild Rosé (Australia)

Regal Lively White (Australia)

Vermouth de Jerez Rojo

Único: 4.80€

Zarro Reserva Rojo (Madrid)

Único: 4.50€

Xeranthia (Jerez)

Único: 4.80€

La Copa Rojo (Jerez)

Único: 3.50€

Dos Deus Origins Rojo (Priorat)

Único: 3.50€

Casals Rojo (Barcelona)

Único: 3.50€

Esencia de la Torre (Jerez)

Único: 3.50€

La Copa Extra Seco Blanco (Jerez)

Único: 3.50€

Gilda Tinto (Toro)

Único: 4.50€

Dos Deus Origins Blanco (Priorat)

Único: 3.50€

Siderit Reserva (Cantabria)

Yzaguirre Reserva Rojo (Tarragona)

Tres Rucio Rosado (Cuenca)

Único: 4.50€

Gilda Blanco (Toro)

Único: 4.50€

Siderit Cherry Wood (Cantabria)

Único: 4.50€

OTROS

Único: 1.50€

Único: 2.50€

CLÁSICOS

Único: 8.50€

PREMIER

PREMIUM

ULTRA-PREMIUM