SUMO Cuzco · Japanese in Madrid | Sybaria

SUMO Cuzco offers Japanese cuisine.

SUMO Cuzco is located at Calle de Sor Ángela de la Cruz 8, Madrid.

Address: Calle de Sor Ángela de la Cruz 8, Madrid, Madrid, 28020. Phone: +34 910 71 55 78. Website: https://sumorestaurante.com/. Opening hours: Monday: 13:00 - 16:30, 20:00 - 23:30; Tuesday: 13:00 - 16:30, 20:00 - 23:30; Wednesday: 13:00 - 16:30, 20:00 - 23:30; Thursday: 13:00 - 16:30, 20:00 - 23:30; Friday: 13:00 - 16:30, 20:00 - 23:30; Saturday: 13:00 - 17:00, 20:00 - 00:00; Sunday: 13:00 - 17:00, 20:00 - 00:00.

SUMO Cuzco

Our menu

Menús Y Bandejas

Parrillas Y Especiales

Nigiris (2 Uds.)

Carlos Maldonado X Sumo

Arroces Y Fideos

Entrantes Y Calientes

Vinos Tintos

Vino Tinto Habla Del Silencio (750 Ml.)

Vino Tinto Melior De Matarromera (750 Ml.)

Vino Tinto Viña Mayor Crianza (750 Ml.)

Único: 14.50€

Vino Tinto Marqués De Cáceres Crianza (750 Ml.)

Único: 15.50€

Vino Tinto Cune Crianza (750 Ml.)

Único: 11.50€

Maki (4 Uds.)

14. Rúcula Futomaki (4 Uds.)

8. Maki Salmón (4 Uds.)

Único: 2.50€

10. Maki Atún (4 Uds.)

Único: 3.50€

9. Maki Salmón Y Aguacate (4 Uds.)

Único: 3.50€

14B. Maki Mozzarella (4 Uds.)

11. Maki Pepino Y Queso (4 Uds.)

Único: 2.50€

13. Futomaki (4 Uds.)

12. Maki Aguacate (4 Uds.)

Único: 2.50€

Cervezas

Cerveza China Tsing Tao (33 Cl.)

Cerveza Japonesa Kirin (33 Cl.)

Cerveza Japonesa Sapporo (33 Cl.)

Cerveza Alhambra Tradicional Lata 33cl.

Único: 2.80€

Cerveza Estrella (33 Cl.)

Único: 2.80€

Cerveza Mahou Clásica Lata 33cl.

Único: 2.80€

Cerveza Mahou Sin Lata 33cl.

Único: 2.80€

Cerveza Japonesa Asahi (33 Cl.)

Cerveza Tailandesa Singa (33 Cl.)

Vinos Rosados

Vino Rosado Lambrusco (750 Ml.)

Vino Rosado De La Casa (750 Ml.)

Vino Rosado Torres Casta (37.5 Cl.)

Vino Rosado Gran Feudo - Navarra (750 Ml.)

Único: 9.50€

Vino Rosado Mateus Rose - Portugal (750 Ml.)

Único: 9.50€

Menús Y Bandejas

Menú Sumo Gustazo (22 Uds.)

Bandeja 2 (22 Uds.)

Único: 20.95€

Bandeja Nigiri Lover (12 Uds.)

Único: 19.90€

Bandeja 1 (14 Uds.)

Bandeja Sumo Lover (20 Uds.)

Único: 23.50€

Bandeja Asian Lover (18 Uds.)

Bandeja Veggie Lover (18 Uds.)

Único: 13.50€

Menú Sumo Antojo (14 Uds.)

Único: 29.50€

Bandeja Salmón Lover (16 Uds.)

Bandeja 3 (14 Uds.)

Menú Sumo Familiar (22 Uds.)

Menú Sumo Capricho (14 Uds.)

Temaki

37. Gunkan Calabacín (2 Uds.)

36. Gunkan Cangrejo (2 Uds.)

31. Temaki Vegano (1 Ud.)

Único: 3.50€

35. Temaki Pez Mantequilla (1 Ud.)

32. Temaki Surimi (1 Ud.)

Único: 3.50€

33. Temaki Langostino Frito (1 Ud.)

34. Temaki Salmón (1 Ud.)

Único: 6.50€

Pokes

133. Poke Bowl De Langostinos (1 Lt.)

Único: 13.50€

126. Spicy Tuna Poke Bowl (1 Lt.)

Único: 14.50€

132. The Premium Tuna & Salmón 1 (Lt.)

Único: 14.95€

127. Vegan Poke (1 Lt.)

Único: 12.50€

128. Crispy Chicken Poke Bowl (1 Lt.)

Único: 12.90€

130. Duck Poke Bowl (1 Lt.)

Único: 13.50€

125. Tartar De Salmón Poke Bowl (1 Lt.)

Único: 13.50€

129. Chicken Teriyaki Bowl (1 Lt.)

Único: 12.90€

131. Poke De Salmón A La Plancha (1 Lt.)

Único: 13.90€

Parrillas Y Especiales

101. Tataki De Atún (8 Uds.)

109. Sashimi Variado (9 Uds.)

85. Maki Dragón (8 Uds.)

Único: 12.95€

94. Nigiri De Huevo De Codorniz (4 Uds.)

Único: 12.95€

108. Sashimi De Atún (8 Uds.)

90. Maki De Atún Flambeado Con Mayonesa Picante (8 Uds.)

118. Sushi De Foie (2 Uds.)

97. Tataki De Atún Al Nigiri (4 Uds.)

Único: 12.95€

Único: 8.50€

82. Maki Pato (8 Uds.)

104. Bao De Salmón

Único: 7.50€

117. Nigiri Gyu Foie (2 Uds.)

Único: 7.50€

110. Tartar De Anguila

120. Tobiko (2 Uds.)

83. Maki Pollo Y Queso (8 Uds.)

92. Teppanyaki De Solomillo

Único: 12.95€

116. Anguila (2 Uds.)

114. Temaki De Spicy Tuna (1 Ud.)

Único: 7.50€

86. Pez Mantequilla Flambeado (6 Uds.)

103. Bao De Pato

Único: 7.50€

100. Tataki De Salmón (8 Uds.)

119. Spicy Tuna (2 Uds.)

107. Sashimi De Salmón (8 Uds.)

96. Roll Arco Iris (8 Uds.)

95. Rollito De Salmón (2 Uds.)

99. Tataki De Buey Semicrudo (8 Uds.)

93. Diamante, Huevas De Salmón Y Queso (4 Uds.)

121. Carpaccio Mixto

84. Maki Mango, Salmón Y Aguacate (8 Uds.)

Único: 12.95€

80. Tallarines Con Curry Japonés

79. Arroz Frito Thai

Único: 7.50€

113. Salmón A La Plancha

111. Tartar De Atún

98. Primavera Roll (8 Uds.)

89. Anguila Uramaki Con Aguacate (8 Uds.)

Único: 12.50€

112. Tartar De Pez Mantequilla

87. Roll De Salmón Crujiente (8 Uds.)

Único: 12.95€

91. Negi De Atún Y Huevas De Salmón (8 Uds.)

88. Solomillo Flambeado Crispy (8 Uds.)

78. Arroz Con Salsa De Ostras Y Setas

Único: 7.50€

102. Pato Asado Con Creps (4 Uds.)

106. Arroz Frito Con Pato

Único: 8.50€

115. Temaki De Pato (1 Ud.)

Único: 7.50€

Nigiris (2 Uds.)

1. Nigiri Salmón (2 Uds.)

3. Nigiri Pez Mantequilla Con Trufa (2 Uds.)

6. Nigiri Aguacate (2 Uds.)

7B. Nigiri Jamón (2 Uds.)

4. Nigiri Gyu Sushi Ternera (2 Uds.)

Único: 4.50€

2. Nigiri Atún (2 Uds.)

5. Nigiri Sushi Ebi (2 Uds.)

7. Nigiri Salmón Quemado (2 Uds.)

Único: 4.50€

Vinos Blancos

Vino Blanco Barbadillo (750 Ml.)

Único: 9.50€

Vino Blanco Arbantia (750 Ml.)

Único: 12.50€

Vino Blanco De La Casa (750 Ml.)

Vino Blanco Martin Códax (750 Ml.)

Vino Blanco Diamante (750 Ml.)

Único: 9.50€

Carlos Maldonado X Sumo

Roll Joya Mediterránea (4 Uds.)

Taco Gold (1 Ud.)

Roll Salmón Delice (4 Uds.)

Roll Paladar Pekín (4 Uds.)

Roll Tropic Tuna (4 Uds.)

Dark Bao (1 Ud.)

Arroces Y Fideos

47. Arroz Frito Con Soja

48. Arroz Frito Tres Delicias

53. Fideos Fritos Con Verduras

50B. Arroz De Sushi

50. Arroz Blanco

Único: 2.50€

51. Arroz Frito Con Huevo

49. Paodan Mian Tallarines

Entrantes Y Calientes

64. Ternera Con Salsa De Ostras

56. Wantun De Queso (4 Uds.)

Único: 4.50€

55. Pan Frito (2 Uds.)

71. Arroz Con Curry Y Pato

69. Pollo Caramelizado

Único: 8.50€

72. Donburi De Pez Mantequilla

68. Pollo Teriyaki (3 Uds.)

Único: 6.50€

59. Tempura De Langostinos

77. Xiao Jao Gambas (3 Uds.)

Único: 4.50€

62. Pollo Al Limón

63. Pollo Al Curry Thai

60. Gyozas Fritas De Verdura (4 Uds.)

Único: 5.50€

76. Shao Mai Carne (3 Uds.)

Único: 4.50€

75. Xiago Long Bao Carne (3 Uds.)

Único: 4.50€

54. Rollitos Vegetales (4 Uds.)

61. Gyozas De Pollo (4 Uds.)

Único: 4.50€

73. Domburi De Salmón

58. Tempura De Verduras

70. Rollito De Pollo Y Verduras (2 Uds.)

Único: 3.50€

Único: 9.95€

67. Langostinos A La Plancha (3 Uds.)

74. Veggi Donburi

66. Pollo Al Wok Estilo Sichuan Picante

57. Triángulo De Curry (3 Uds.)

Rolls (4 Uds.)

39. Cheese Roll (4 Uds.)

26. Maki Tempurizado (4 Uds.)

23. Tempura Roll (4 Uds.)

Único: 4.50€

38. Spicy Roll (4 Uds.)

17. California Roll (4 Uds.)

Único: 4.50€

19. Roll Cebolla Frita (4 Uds.)

Único: 4.50€

29. Roll Vegetal (4 Uds.)

Único: 4.50€

30. Aburi Salmón Roll (4 Uds.)

28. Spicy Tuna Crunch (4 Uds.)

16. Roll Pez Mantequilla (4 Uds.)

20. Roll Atún Gratinado (4 Uds.)

21. Roll Mango (4 Uds.)

Único: 5.50€

15. Roll Tuna Crispy (4 Uds.)

27. Philadelphia Roll (4 Uds.)

25. Roll Tartar De Salmón (4 Uds.)

Único: 5.50€

18. Roll Queso Y Almendras (4 Uds.)

Único: 5.50€

24. Roll Surimi (4 Uds.)

Único: 5.50€

22. Roll Mostaza Y Miel (4 Uds.)

Único: 4.50€

Postres

137. Mini Tarta De Oreo

Único: 5.50€

145. Mochi De Mango

146. Mochi De Chocolate

148. Cheesecake

147. Coulant De Chocolate

139. Huevo De Chocolate Blanco

141. Tarta De Zanahoria

Único: 4.50€

138. Soufflé Helado De Mango Y Coco

Único: 5.50€

140. Rollitos De Plátano Con Chocolate Y Bayas Goji

Único: 4.50€

142. Tarta De Queso

144. Mochi De Frambuesa

143. Sorbete De Limón Con Cava