Steakburger Atocha | Hamburguesas Madrid · American in Madrid | Sybaria

Restaurante de hamburguesas moderno donde también se sirven platos para compartir, cervezas, sándwiches y postres.

Steakburger Atocha | Hamburguesas Madrid offers American cuisine.

Steakburger Atocha | Hamburguesas Madrid is located at Calle de Atocha 110, Madrid.

Address: Calle de Atocha 110, Madrid, Madrid, 28012. Phone: +34 910 78 21 05. Website: http://www.steakburger.es/?utm_source=gmb&utm_medium=organic&utm_campaign=gmb_website. Opening hours: Monday: 12:00 - 00:00; Tuesday: 12:00 - 00:00; Wednesday: 12:00 - 00:00; Thursday: 12:00 - 00:00; Friday: 12:00 - 01:00; Saturday: 12:00 - 01:00; Sunday: 12:00 - 00:00.

Steakburger Atocha | Hamburguesas Madrid
Our menu
Entrantes
La Carnicería
Ensaladas
Chiken burgers
Steakburguer vacuno
Steakburgers Angus Madurada
Postres
Guarnición

Entrantes

Alcachofas a la brasa con Jamón
Alitas marinadas en salsa bourbon casera.
Alitas Chipotle
Alitas marinadas en salsa de chipotle casera.
Croquetas de Jamón Ibérico
Hechas con el mejor jamón ibérico.
Guacamole de la casa STK
Nachos pulled pork
Guacamole fresco con pico de gallo.
Nachos Steakburger
Nachos con chili con carne, queso fundido y jalapeños.
Quesadilla de Queso
Quesadilla Pulled Pork
Queso cheddar y mozzarella, pico de gallo y cebolla encurtida.
Queso cheddar y mozzarella, pulled pork y salsa chipotle dulce.
Sticks de Mozzarella
Palitos de queso mozzarella fundido.
Con alioli y jamón crujiente.
Tiras crujientes de pollo de corral con salsa BBQ.
Alitas Bourbon
Nuestros ya clásicos nachos con jugoso pulled pork, chili con carne, queso fundido, pico de gallo fresco, jalapeños, guacamole y crema agria. Simplemente irresistibles.
Super Crispy Chicken Strips

La Carnicería

Jugosa pechuga de pollo de corral marinada durante 24h, cocinado en horno de carbón, con patatas asadas y tomates cherrys rama confitados
Abanico de cerdo ibérico marinado en salsa tandoori.
Gran Costillar Barbacoa
Abanico Ibérico
Boniato al horno con queso cheddar y mozzarella gratinados, con jamón crispy.
350 gramos de lomo bajo de vaca a la brasa con pimientos de padrón.
Costillar de cerdo a la parrilla cubierto de barbacoa.
Pollo de corral
Solomillo de Vacuno
Hamburguesa de 220g a la parrilla sin pan, con tomates cherry rama horneados y patatas asadas.
Chuletón de Raza Simmental
Asado en parrilla de carbón con pimientos de padrón y patatas.
Hamburguesa de vacuno a la parrilla
Lomo Bajo de Vacuno
Pechuga de pollo ranchero de corral adobada a las brasas, con boniato al horno gratinado con queso y bacon crujiente.
Tierno solomillo de añojo cocinado a tu gusto, acompañado de pimientos de padrón.
Nuestro mas exclusivo corte de cacuno a la parrilla. Elige tu golpe final: salsa boletus, café de París o Chimichurri
Boniato al horno
Steak Iron
Pollo Ranchero

Ensaladas

Brotes tiernos, pechuga de pollo, lascas de parmesano y nuestra salsa César.
Canónigos, rúcula, tomates cherry, arándanos, aguacate y queso de cabra caramelizado.
Nuestra César
Ensalada de Canónigos y Queso de Cabra
Ensalada de Quinoa y Pollo
Brotes tiernos, quinoa, pechuga de pollo, queso de cabra y vinagreta de Jerez.

Chiken burgers

Hamburguesa de Pollo Crispy
Hamburguesa de Pollo a la Parrilla
Pechuga de pollo de corral a la parrilla con queso gouda, bacon, lechuga y salsa mayonesa bourbon.
Crujiente pechuga de corral marinada con queso gouda y salsa barbacoa.

Steakburguer vacuno

La gotxa trufada (150gr)
Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone y mayonesa chimichurri.
Queso provolone, bacon ahumado crujiente, mantequilla de trufa, cebolla caramelizada y salsa de trufa.
Carne a la parrilla, cerdo desmechado en salsa barbacoa, queso cheddar y bacon crujiente.
Lechuga batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso gouda y nuestra exclusiva salsa STB.
Lechuga batavia, tomate, cebolla, queso gouda, huevo campero frito y bacon natural ahumado.
Champiñones al vino blanco, queso provolone, mantequilla trufada, bacon ahumado crujiente y rúcula.
La bacon jam (150gr)
Queso mahón, rúcula, mermelada de bacon y cebolla cajún crujiente.
La british (150gr)
La Brutal BBQ (150gr)
La Burger (150gr)
La Champion Burger (150gr)
La Melting Cheese (150gr)
La Pampa (150gr)
La spanish (150gr)
Queso mahón, alioli casero, huevo campero frito y virutas de jamón crunchy.
La spicy (150gr)
Mayonesa de aguacate, rúcula, queso gouda, relish de jalapeños.
Raclette de queso cheddar rojo, gouda y mozzarella fundidos sobre la carne.

Steakburgers Angus Madurada

La pampa madurada (150gr)
Steakburger Original
Mayonesa de aguacate, rúcula, queso gouda, relish de jalapeños.
Queso mahón, rúcula, mermelada de bacon y cebolla cajún crujiente.
La bacon jam madurada (150gr)
La british madurada (150gr)
Lechuga batavia, tomate, cebolla, queso gouda, huevo campero frito y bacon natural ahumado a la parrilla.
La brutal BBQ madurada (150gr)
Carne a la parrilla, cerdo desmechado en salsa barbacoa, queso cheddar, bacon crujiente y cebolla cajún
La burguer madurada
Lechuga batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso gouda y nuestra exclusiva salsa STB.
La champion madurada (150gr)
Queso provolone, bacon ahumado crujiente, mantequilla de trufa, cebolla caramelizada y salsa de trufa.
La Gotxa Trufada Madurada
La melting cheese madurada (150gr)
Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, orégano y mayonesa chimichurri.
La spicy madurada (150gr)
Una vuelta al origen, carne de lomos madurados, sobre las brasas de carbón de encina, bacon natural ahumado, queso cheddar madurado 100% natural y coronada por pan brioche.
Champiñones al vino blanco, queso provolone, mantequilla trufada, bacon ahumado crujiente y rúcula.
¡Para amantes del queso! Raclette de queso cheddar rojo, gouda y mozzarella fundidos sobre la carne, acompañados de lechuga batavia, tomate. cebolla caramelizada.
Queso mahón, alioli casero, huevo campero frito y virutas de jamón crunchy.
La spanish madurada

Postres

Elige tu sabor.
Brownie Dubai
Batidos de Helado Artesano
Brownie con crema dubai
Cookie al Horno
Galleta crujiente con helado de vainilla.
Mousse con bizcocho esponjoso de chocolate.
Helados Caseros
2 bolas de helado casero.
Nuestro Brownie Casero
Tarta de queso con chocolate Dubai
Tarta de queso con crema de chocolate Dubai
Tarta de Queso Cremosa
Ultra cremosa.
Cremosa Mousse de Chocolate y Avellana

Guarnición

1/2 boniato asado
Ensalada mixta
Patatas asadas
Patatas fritas
Salsa Chimichurri
Salsa de Boletus
Pimientos de Padrón