Sidrería El Manantial · Spanish in Madrid | Sybaria

Sidrería El Manantial offers Spanish cuisine.

Sidrería El Manantial is located at Calle de Tetuán 30, Madrid.

Address: Calle de Tetuán 30, Madrid, Madrid, 28013. Phone: +34 912 08 17 55. Website: https://parrillaelmanantial.shop/. Opening hours: Monday: 10:00 - 00:00; Tuesday: 10:00 - 00:00; Wednesday: 10:00 - 00:00; Thursday: 10:00 - 00:00; Friday: 10:00 - 00:00; Saturday: 10:00 - 00:00; Sunday: 10:00 - 00:00.

Sidrería El Manantial

Our menu

Raciones

Jamón de Salamanca

Gulas a la bilbaína

Gambas al ajillo

Langostinos a la plancha

Salpicón de marisco

Navajas a la plancha

Boquerones en vinagre

Callos a la madrileña

Único: 13.90€

Pulpo a la gallega

Único: 19.90€

Gulas a la bilbaina

Único: 15.30€

Fiambres variados

Cecina de León

Rueda de quesos

Pimientos rellenos

Cebollas rellenas

Pimientos de Padrón

Chorizo a la sidra

Lacón a la gallega

Croquetas de Cabrales o jamón

Moldejas de cordero

Único: 15.95€

Oreja a la plancha

Morcilla de Burgos

Costillas de cerdo

Único: 12.60€

Patatas al Cabrales

Pimientos del Padrón

Lachón a la gallega

Único: 11.90€

Ración de pan por persona

Único: 0.75€

Tortilla al gusto

Bonito o jamón

Espárragos o chorizo

Canapé de cabrales

Albóndigas caseras

Pincho de tortilla

Sopas

Garbanzos con callos

Único: 12.90€

Fabes con almejas

Único: 14.90€

Fabada asturiana

Único: 12.90€

Único: 7.60€

Único: 7.60€

Cocido madrileño

Único: 21.90€

Único: 14.90€

Único: 8.40€

Verduras

Pisto manchego con huevo

Único: 9.90€

Alcachofas con jamón

Único: 9.80€

Habas fritas con jamón

Único: 12.90€

Guisantes con jamón

Verdura variada salteada

Ensaladas

Ensalada de la casa

Único: 14.90€

Ensalada del mar

Único: 14.90€

Ensaladilla rusa

Único: 10.90€

Ensalada de pollo

Único: 14.90€

Ensalada de espárragos

Único: 9.90€

Único: 5.90€

Huevos

Tortilla de gambas

Tortilla de jamón, bonito o queso

Huevos fritos con chorizo, jamón

Tortilla de la casa

Arroz

Paella marinera (2pers, 40min)

Único: 49.80€

Paella mixta (2pers, 40min)

Único: 37.90€

Paella de marisco

Único: 11.90€

Pescado

Lubina a la plancha

Único: 16.95€

Salmón a la marinera

Único: 17.90€

Bacalao a la riojana

Único: 16.95€

Suprema de merluza a la sidra

Único: 17.90€

Trucha a la plancha

Único: 13.60€

Dorada a la plancha

Único: 16.95€

Carnes

Chuletas de cordero

Único: 18.95€

Entrecot a la parrilla

Único: 18.95€

Chuletón sin hueso

Único: 34.95€

Cachopo de ternera o de pollo

Único: 21.90€

Filete de pollo a la plancha

Único: 12.95€

Único: 12.90€

Escalope de pollo o ternera

Único: 15.95€

Solomillo al vino tinto

Único: 21.90€

Cochinillo asado

Único: 21.90€

Pierna de cordero asado

Único: 21.90€

Guisos

Carne gobernada

Único: 14.90€

Albóndigas de la casa

Único: 10.90€

Único: 18.90€

Bocadillos

Tortilla española

Único: 4.60€

Único: 4.80€

Tortilla francesa

Único: 4.60€

Único: 4.80€

Único: 5.60€

Único: 5.10€

Jamón ibérico

Único: 5.10€

Bacon con queso o pimientos

Único: 5.10€

Pepito de choto

Lomo con queso o pimientos

Único: 6.10€

Empanada asturiana