Selva · Spanish in Madrid | Sybaria

Selva offers Spanish cuisine.

Selva is located at Plaza de los Mostenses 7, Madrid.

Address: Plaza de los Mostenses 7, Madrid, Madrid, 28015. Phone: +34 915 42 55 16. Opening hours: Monday: Closed; Tuesday: 11:00 - 23:00; Wednesday: 11:00 - 23:00; Thursday: 11:00 - 23:00; Friday: 11:00 - 02:00; Saturday: 14:00 - 02:00; Sunday: Closed.

Selva

Our menu

BOCADILLOS / MONTADOS

DESAYUNOS

Único: 1.50€

Café o infusión + churros - porras

Único: 2.25€

bollería - tostadas pan de molde con mantequilla/mermelada o aceite

Único: 2.20€

Café o infusión + chapata con tomate y jamón

Único: 3.50€

Café o infusión + tostada de pan integral con queso fresco

Único: 3.50€

Desayuno + zumo natural

Único: 3.75€

Pincho de tortilla

Único: 2.25€

Café o infusión + croisant plancha

Único: 2.35€

Zumo naranja natural

Único: 2.25€

Café, infusiones, leche

Único: 1.40€

SANDWICHES

Único: 2.75€

Mixto con huevo

Único: 3.50€

Único: 3.50€

BOCADILLOS / MONTADOS

Único: 3.75€ | Único: 2.75€

Único: 3.75€ | Único: 2.75€

Único: 3.75€ | Único: 2.75€

Único: 3.75€ | Único: 2.75€

Jamón ibérico con tomate

Único: 3.75€ | Único: 2.75€

Único: 3.75€ | Único: 2.75€

Único: 3.75€ | Único: 2.75€

Único: 4.50€

TOSTA

De jamón ibérico con tomate

ENSALADAS

Brotes frescos + tomate cherry + queso fresco + sésamo + nueces

Único: 5.50€

+ crujiente de beicon + aliño de soja + lima + aceite

Escabeche de codorníz con granada

PARA PICAR

Huevos rotos con jamón ibérico (2 personas)

Salmorejo cordobés

Único: 2.25€

Ensaladilla rusa

Setas empanadas con ali-oli de miel

Fingers de pollo con ali-oli

Queso brie con mermelada de pimientos (porción)

PARA COMPARTIR

Tortilla española (8 huevos)

Mejillones al vapor (temporada)

Calamares fritos

Pollo al ajillo

Único: 7.50€

Callos a la Madrileña

Único: 7.50€

Carne roja con sal gruesa (400gr)

Secreto de cerdo con chimichurri (400gr)

Costillas de cerdo asadas con salsa barbacoa (500gr)