Rumbo Bar & Eatery · Spanish in Barcelona | Sybaria

Rumbo Bar & Eatery offers Spanish, International fusion cuisine.

Rumbo Bar & Eatery is located at Carrer de Pau Claris, Barcelona.

Address: Carrer de Pau Claris, Barcelona, Barcelona, 08009. Phone: +34 932 72 38 13. Website: https://www.marriott.com/en-us/hotels/bcndm-renaissance-barcelona-hotel/dining/?scid=feed67b0-9a2f-4de1-8df6-114544116108.

Rumbo Bar & Eatery
Our menu
CARTA RUMBO BAR & EATERY
CREACIONES DE PASTA
POSTRES
R’SIGNATURE COCKTAILS
MOCKTAILS
MENÚ DESAYUNO RUMBO
BEBIDAS CALIENTES
VINO BLANCO 75CL
VINO TINTO 75CL
VINO ROSADO 75CL
CAVA 75CL
CHAMPAGNE 75CL
GINEBRA 5cl
VODKA 5CL
CACHACA & PISCO 5CL

CARTA RUMBO BAR & EATERY

Risotto de gambas
Único: 26€
Secreto ibérico
Único: 34€
Huevos rotos camperos
Único: 23€
All-In Burger
Único: 25€
Risotto de magret de pato
Único: 26€
SELECCION DEL CHEF
Único: 18€
Ensalada de burrata de Panko
Único: 22€
Paletilla de cordero confitada con escarola
Único: 35€
Tataki de Pulpo
Único: 33€
Milhojas de patatas bravas
Único: 8.50€
Croquetas de jamón ibérico (4 und)
Único: 15€
Pan con alma y mantequilla ahumada (3und)
Único: 7€
Croquetas caseras de pollo al aroma de trufa blanca (4 und)
Único: 16€
Empanada de carne (4 und)
Único: 18€
Totopos artesanos
Único: 16€
Plato de Jamón ibérico de Bellota
Único: 33€
Carrillera de ternera
Único: 32€
Escudella aromatizada con Manzanilla
Único: 18€
Lubina a la sal
Único: 36€
Rumbo Burger
Único: 26€
Montaraz Burger
Único: 26€

CREACIONES DE PASTA

Gnocchis con salsa de remolacha y parmesano
Único: 20€
Pappardelle a la carbonara
Único: 22€
Rigattoni Mediterraneo
Único: 20€
Lasaña de setas
Único: 23€

POSTRES

Coulant de frambuesa y pimienta rosa
Único: 8€
Coulant de dulce de leche
Único: 8€
Arroz con leche de coco y perlas de mango
Único: 8€
Efímera Pavlova de mandarina
Único: 8€

R’SIGNATURE COCKTAILS

Peach Please!
Único: 16€
Latin Fashion
Único: 16€
Sunset Splash
Único: 18€
Martini Fiero
Único: 12€
Sour Passion
Único: 15€
Flower Hour
Único: 15€
Hibiscus Cooler
Único: 16€
Golden Breeze
Único: 18€
Rumbo's Mojito
Único: 15€
White negroni
Único: 15€
Cocktails clásicos
Único: 15€
Welcome to the Jungle
Único: 18€

MOCKTAILS

Martini Florale & Tonic
Único: 9€
Martini Vibrante & Tonic
Único: 9€
Hibiscus Breeze
Único: 6€
BCN Sour
Único: 12€

MENÚ DESAYUNO RUMBO

Copos de maíz con yogur artesanal, pipas de calabaza y sirope de arce
Único: 7€
Huevos pochados sobre tostada de aguacate
Único: 8€
Dos (2) huevos fritos nº 0
Único: 6€
Tortilla de dos huevos camperos con tres (3) ingredientes
Único: 6€
Arepa de pollo mechado, aguacate, queso latino y polvo de maíz crujiente
Único: 7€
Huevos benedict sobre muffin con salsa holandesa
Único: 8€
Planchado carne mechada, trufa blanca y hebras de queso
Único: 7€
Planchado de pavo braseado y queso provolone
Único: 7€
Planchado vigilante de queso manchego y spread de membrillo
Único: 8€
Zumo natural de naranja
Único: 7€
Bollería del día: consulta nuestro display en barra y disfruta de la selección más fresca.
Único: 7€
Zumo natural de pomelo
Único: 7€

BEBIDAS CALIENTES

Café espresso
Único: 3€
Espresso doble
Único: 3.50€
Cortado
Único: 4€
Café con leche
Único: 4€
Capuchino
Único: 4€
Tes e infusiones
Único: 4€

VINO BLANCO 75CL

L´Anec Mut | D.O. Penedés | Chardonnay, Macabeu, Xarel.Lo
Único: 34€
Turons de la pleta | D.O. Costers del Segre | Chardonnay
Único: 46€
Leiras| D.O. Rias Baixas| Albariño
Único: 38€
L´Encis | D.O. Empordá | Sauvignon blanc, Garnatxa Blanca
Único: 32€
Viña Calera | D.O. Rueda | Verdejo
Único: 26€
Castell de Raimat | D.O. Costers del Segre | Chardonnay
Único: 30€

VINO TINTO 75CL

Marqués de Arienzo | D.O. Rioja | Tempranillo
Único: 26€
Los Pasos Andados | D.O. Argentina | Malbec
Único: 28€
El Pispa | D.O. Montsant | Garnatxa
Único: 30€
Turons de Vallcorba | D.O. Costers del Segre | Cabernet Sauvignon
Único: 54€
Pomal 500 | D.O. Rioja | Tempranillo
Único: 38€
L’Anec Mut | D.O. Penedés | Cariñena, Garnatxa negra, Syrah
Único: 34€

VINO ROSADO 75CL

Vol d´Ànima Eco | D.O. Costers del Segre | Chardonnay Pinot Noir
Único: 30€

CAVA 75CL

Roger de Flor | D.O. Cava | Macabeo, Xarel·lo. Parellada
Único: 26€
Ars Collecta Blanc de Blanc | D.O . Cava | Macabeo, Xarel·lo. Parellada
Único: 35€
Ars Collecta Rosé | D.O. Cava | Pinot Noir, Xarel·lo
Único: 45€

CHAMPAGNE 75CL

Laurent Perrier
Único: 98€

GINEBRA 5cl

Bombay Sapphire
Único: 11€
Bombay Bramble
Único: 13€
Bombay Sapphire Premier Cru
Único: 18€
Bombay Citron Pressé
Único: 12€
Tanqueray Ten
Único: 14€
Beefeater Dry
Único: 10€
No. 3 London Dry
Único: 14€
Hendricks
Único: 14€
Gin Mare
Único: 14€
Nordés
Único: 13€
Corpen Gin
Único: 13€
Monkey 47
Único: 17€

VODKA 5CL

Grey Goose
Único: 15€
Tito’s
Único: 14€
Belvedere
Único: 14€
Absolut Elyx
Único: 14€
Absolut
Único: 10€

CACHACA & PISCO 5CL

Cachaça Leblon
Único: 11€
Pisco 1615 Quebranta
Único: 11€