Rollo Ocho · Chef's cuisine in Madrid | Sybaria

Cocina contemporánea de temporada en un moderno restaurante de estilo rústico chic con terraza.

Rollo Ocho offers Chef's cuisine, Mediterranean cuisine.

Rollo Ocho is located at Calle del Rollo 8, Madrid.

Address: Calle del Rollo 8, Madrid, Madrid, 28005. Phone: +34 912 00 26 94. Website: http://www.rolloocho.com/. Opening hours: Monday: 18:30 - 01:30; Tuesday: 18:30 - 02:00; Wednesday: 18:30 - 02:00; Thursday: 18:30 - 02:00; Friday: 13:00 - 03:00; Saturday: 13:00 - 03:00; Sunday: 13:00 - 01:00.

Rollo Ocho

Our menu

Cerveza y vermouth

Appetizers

Meet and Cheese Pintxo

Único: 2.80€

Pintxo of bacon and shrimp

Único: 6.50€

Anchovy Gilda (Pintxo)

Único: 2.80€

Starters

Russian salad with shrimp

Único: 14.50€

Farmhouse chicken strips

Único: 14.50€

"Huevos rotos" with ham

Único: 14.50€

Portobello and tomato salad

Iberian ham croquettes

Único: 14.50€

Manchego sheep cheese cured in honey

Único: 16.50€

Burrata with pesto and pink tomatoes

Único: 14.50€

Lemon marinated fried anchovies

Torreznos of Soria

Nachos with torreznos

Único: 18.50€

Flo shrimp tempura

Único: 14.50€

Anchovies from Santoña

Único: 21.50€

Único: 26.50€

Mussels with coconut milk and red curry with chips

Único: 19.50€

Eggplant parmigiana

Único: 13.50€

Fried Squid Slices

Único: 14.50€

Main Dishes

Low back steak with fries (Discarlux)

Iberic Pork BBQ Ribs with tortillas

Único: 23.50€

Artichoke Risotto

Único: 17.50€

Squid with black ratatouille and mashed paprika potatoes

Único: 17.90€

Mexican Ceviche

Único: 19.50€

Grilled vegetables and provolone

Único: 16.50€

Único: 17.50€

Desserts

Brioche bread torrija with vanilla ice cream

Único: 8.50€

Único: 8.50€

Chocolate brownie salt flakes and pistachio ice cream

Único: 8.50€

Pistachio cheesecake

Único: 8.50€

entrantes

Conched artichokes

Único: 6.50€

Champinon paris

Grilled wild asparagus

Seasonal tomatoes

Único: 12.50€

Baby squid with fried egg an allioli

Long spicy peppers

mariscos

Único: 19.50€

Grilled jumbo shrimp

Aperitivos

Gilda de anchoa

Único: 2.80€

Queso con cecina

Único: 2.80€

Piruleta de gambón y bacon

Único: 6.50€

Entrantes

Croquetas de jamón ibérico

Único: 9.60€

Boquerones fritos al limón

Nachos con torreznos

Único: 18.50€

Torreznos de Soria

Tiras de pollo de caserío

Único: 14.50€

Huevos rotos con jamón

Único: 14.50€

Queso manchego de oveja curado

Único: 16.50€

Burrata al pesto ibérico

Tempura Flo de gambones

Único: 13.50€

Anchoas de Santoña

Único: 21.50€

Ensaladilla rusa con gambón

Único: 14.50€

Mejillones con leche de coco y curry rojo con patatas fritas

Único: 19.50€

Parmigiana de berenjena

Único: 12.50€

Ensalada de portobello

Único: 12.50€

Jamón ibérico

Único: 26.50€

Principales

Chipirones con pisto negro con patatas revolconas

Único: 17.90€

Lomo bajo de Ávila

Único: 29.50€

Costillas BBQ de cerdo ibérico, con sus tortitas

Único: 22.50€

Risotto de alcachofas

Único: 16.50€

Único: 15.50€

Único: 18.50€

Parrillada de verduras y provolone

Único: 17.50€

Postres

Torrija de pan brioche con helado de vainilla

Brownie de chocolate con helado de pistacho

Cerveza y vermouth

Doble Mahou clásica

Único: 3.70€

Tercio 5 Estrellas

Tercio Mahou 0,0

Único: 3.70€

Tercio Sin Alcohol

Tercio Mahou Sin Gluten

Jarra de cerveza

Tercio Mahou Sin Filtrar

Cocktails

Margarita Clásica

Margarita en las rocas

Espresso Martini

Único: 6.50€

Zumo de tomate preparado

Único: 6.50€

Otras bebidas

Único: 3.50€

Único: 3.50€

Único: 3.50€

Jarra de sangría

Tinto de verano

Único: 3.70€

Único: 2.50€