Revoltosa Plaza del Rey · Spanish in Madrid | Sybaria

Hamburguesas, cócteles y tapas creativas en una taberna moderna con una concurrida terraza.

Revoltosa Plaza del Rey offers Spanish, American cuisine.

Revoltosa Plaza del Rey is located at Plaza del Rey 4, Madrid.

Address: Plaza del Rey 4, Madrid, Madrid, 28004. Phone: +34 915 31 90 96. Website: http://www.revoltosamadrid.com/. Opening hours: Monday: 09:30 - 00:00; Tuesday: 09:30 - 00:00; Wednesday: 09:30 - 00:30; Thursday: 09:30 - 01:00; Friday: 09:30 - 01:30; Saturday: 12:00 - 01:30; Sunday: 12:00 - 00:00.

Revoltosa Plaza del Rey

Our menu

HAMBURGUESAS & BOCADILLOS

CARNES & PESCADOS

NUESTROS SPRITZS

IMPRESCINDIBLES CAMPARI

Tapas

Albóndigas de ternera con piesto casero de verduras frescas y especias selectas

Tortilla de patatas con huevos de corral y salmorejo

Huevos de corral rotos con picadillo de chorizo ibérico acompañados de crujientes patatas

Único: 12.50€

Huevos de corral rotos con jamón acompañados de crujientes patatas

Único: 12.50€

Tortilla de patata con huevos de corral y salmorejo

Patatas bravas. Gajos de tierna patata crujiente por fuera, acompañados de la salsa brava especial de la casa

Único: 8.50€

Cazuela de salmorejo con jamón del bueno y huevo

Único: 6.50€

Cremosas croquetas caseras de jamón (Búñid)

Croquetas de espinacas, una opción para los amantes de los vegetales

Ensaladilla rusa "Revoltosa". Patatas, zanahoria, chirivía, trigós tiernos, puré de remolacha, ventresca marinada casera, picadillo de pepinillos, alcaparras

Esponjosa focaccia aromatizada con hierbas, rellena de selección de quesos fundidos y tomate seco maduro

Boquerones en vinagre con chipa

Cazón en adobo. Bienmesabe

Coca de bacalao ahumado con sofrito caramelizado de pimientos de piquillo, ajo y cebolla, sobre crujiente base de pan brisa, bañado con vinagreta de limón

Tacos de salmón. Tacos de Salmón salteado con verduras, piña y naranja, sobre una crujiente base de arroz salvaje con cocos

Crujientes aros de Calamar, al más puro estilo andaluz, acompañados de pimientos de padrón y alioli casero

Único: 12.50€

Pollo de corral. Jugosos trozos de pollo de corral marinados y rebozados con kikos

Rabo de toro confitado a baja temperatura con salsa de brandy, salvia y especias, acompañado de patatas gajo crujientes

DE LA HUERTA

Ensalada de mango con aguacate y pipas

Ensalada de anchoas con pimientos rojos y verdes, cebolla morada y ajos salteados, con ligera salsa de queso azul de cabra

Poke bowl de trigo tierno, verduras variadas, queso feta y salmón

Crujientes torreznos de setas con huevo poché de corral, sobre cremosa batata estofada, cebollas, tomates y ajo

Ensalada de burrata ahumada con tomate en texturas

Verduritas al curry. Verduras y hortalizas asadas, con una suave crema de curry acompañada de aromático arroz jazmín

Berenjena en flor especiada y ligeramente rebozada, marinada con mayonesa de mostaza y miel

Setas marinadas en ajo y perejil a la plancha

HAMBURGUESAS & BOCADILLOS

La Clásica, de raza Tudanca - Carne de vaca, lechuga, tomate, cebolla, queso y bacon

La Castiza - Hamburguesas 100% vacuno, jamón, queso manchego, salsa ali oli y lechuga

Del corral - Hamburguesa de pollo de corral con mostaza a la antigua, mozzarella de búfa, rúcula y mayonesa de aguacate

La Chulepa - Carne de vaca, mayonesa, mostaza a la antigua, queso idiazábal, cebolla crujiente, bacon y mermelada de tomate

De Salmón - Hamburguesa de salmón, con aguacate, cebolla roja, queso crema y cilantro

Preñaditos calientes - 2 piezas de tiemo brioche suizo relleno de chorizo alecsano con mezcla de quesos, salsa de cebolla y remolacha, cubierto con crujiente de puerro, cebolla, remolacha y zanahoria

La Valiente - Carne de toro, cebolla roja al px, queso gorgonzola, tomate, rúcula y mayonesa especiada con toque picante

Bocata de calamares a la madrileña con alioli de lima

Nuestras hamburguesas van acompañadas de patatas fritas caseras y en pan de cristal

Sándwich Club "Revoltosa" con patatas fritas

La Castiza. Hamburguesas 100% vacuno, jamón, queso manchego, salsa ali oli y lechuga

La Chulapa. Carne de vaca, mayonesa, mostaza a la antigua, queso Idiazábal, cebolla crujiente, bacon y mermelada de tomate

Del Corral. Hamburguesa de pollo de corral con mostaza a la antigua, mozzarella de búfala, rúcula y mayonesa de aguacate

La Clásica, de raza Tudanca. Carne de vaca, lechuga, tomate, cebolla, queso y bacon

De Salmón. Hamburguesa de salmón, con aguacate, cebolla roja, queso crema y cilantro

La Valiente. Carne de toro, cebolla roja al px, queso gorgonzola, tomate, rúcula y mayonesa especiada con toque picante

Preñaditos calientes. 2 piezas de tierno brioche suizo relleno de chorizo aldeano, con mezcla de quesos, salsa de cebolla y remolacha, cubierto con crujiente de puerro, cebolla, remolacha y zanahoria

POSTRES

Lingote con base de galleta salada, dulce de leche y chocolate con helado de queso manchego. Un postre innovador que combina sabores intensos y texturas

Cortadito de leche. Leche de vaca caramelizada con panela aromatizada con lima, canela y vainilla, acompañada con salsa de queso fresco y limón

Tarta de manzana con almendra, toffee, uvas pasas acompañada con helado de vainilla. Un clásico con un toque crujiente y dulce

Tarta de queso con sopa de frutos rojos y déjate sorprender con nuestra deliciosa receta

Helados artesanos

PARA COMPARTIR

Tabla de jamón ibérico (100 g) con pan y tomate natural

Tortilla bonita. Cremosa tortilla de patatas y cebolla con un topping de bonito y mayonesa

Cremosas croquetas caseras de jamón (8unid)

Ensaladilla rusa "Revoltosa". Patatas, zanahoria, chirivía, trig os tiernos, puré de remolacha, ventresca marinada casera, picadillo de pepinillos, alcaparras

Boquerones en vinagre con chips

Tabla de quesos con nueces, pasas y confitura de arándanos (Semicurado, Idiazabal, Provolone y Cabra)

CARNES & PESCADOS

Tacos de salmón. Tacos de Salmón salteado con verduras, piña y naranja, sobre una crujiente base de arroz salvaje con coco

Albóndigas de ternera con pisto casero de verduras frescas y especias selectas

APEROL SPRITZ

Único: 4.50€

Crodino Spritz (sin alcohol y soda)

Único: 4.50€

Único: 7.50€

Aperol Spritz (Aperol, Cinzano To Spritz y soda)

Único: 7.50€

Único: 7.50€

NUESTROS SPRITZS

Único: 7.50€

Único: 7.50€

Sbagliato Spritz

Único: 7.50€

Revoltosa o'o% Spritz

Aperol Summer Spritz

Único: 7.50€

IMPRESCINDIBLES CAMPARI

VERMOUT

Cinzano Bianco/ Rosso

Único: 4.70€ | Jaramagos: 4.80€

Yzaguirre (grifo)

Único: 3.50€ | Reserva: 5.50€

St. Petroni Blanco/ Rojo

CERVEZAS

VINU