Restaurante Uemura · Japanese in Madrid | Sybaria

Restaurante Uemura offers Japanese cuisine.

Restaurante Uemura is located at Calle de Sánchez Pacheco 84, Madrid.

Address: Calle de Sánchez Pacheco 84, Madrid, Madrid, 28002. Phone: +34 910 47 17 00. Website: https://uemura.es/. Opening hours: Monday: 13:30 - 16:30; Tuesday: 13:30 - 16:30, 20:00 - 23:00; Wednesday: 13:30 - 16:30, 20:00 - 23:00; Thursday: 13:30 - 16:30, 20:00 - 23:00; Friday: 13:30 - 16:30, 20:00 - 23:00; Saturday: 13:30 - 16:30, 20:00 - 23:00; Sunday: Closed.

Restaurante Uemura

Our menu

SUSHI Y SASSHIMI MORIAWASE

NIGIRIS VARIADOS

SUSHI MORIAWASE

ENTRANTES

TEMPURA DE VERDURAS

TEMPURA DE LANGOSTINO

BROCHETA DE POLLO

BROCHETA DE ATÚN ROJO

GYOZAS VARIADAS

GYOZAS DE POLLO

Único: 7.50€

GYOZAS DE GAMBA

Único: 8.50€

GYOZAS DE CERDO

Único: 7.50€

HABITAS DE SOJA EDAMAME

BOL DE ARROZ BLANCO 4,5€

Único: 4.50€

SUSHI Y SASSHIMI MORIAWASE

NIGIRIS VARIADOS

Único: 3.25€

PEZ MANTEQUILLA CON TRUFA NEGRA

Único: 3.50€

ATÚN ROJO 1 UD

Único: 3.50€

Único: 3.25€

Único: 3.25€

PASTA Y CURRY

CURRY DE POLLO Y VERDURAS

POKE DE SALMÓN

SASHIMI

SASHIMI MORIAWASE

ATÚN ROJO BALFEGÓ

SALMÓN NORUEGO.

TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE

TARTAR DE ATÚN ROJO AL KIMCHI CON HUEVAS 110GR

TATAKI DE ATÚN ROJO

SUSHI MORIAWASE

PLATINUM BOX 54 UD

MENÚ BENTO

6 Uramaki salmón aguacate queso

4 Uramaki salmón aguacate queso + Nigiri Salmón + Nigiri Atún

3 Hosomakis de salmon + 3 nigiris (salmón - caballa - pez mantequilla)

6 Makis vegetal (Veganos)

OPCION 3

Tonkatsu Domburi (filete de cerdo empanado con arroz)

Yakiso ba (Fideos con pollo y verduras)

Pollo al Curry con verduras(base de arroz)

OPCION 2

3 Gyoza s de pollo

Onigiri Tuna Mayo

OPCION 4

Helado (Vainilla - Chocolate - Te verde - Violeta)

EXTRAS

Cerveza Japonesa

Único: 1.50€

Ensalada wakame

ESPECIALES

CALIFORNIA (6UD URAMAKI DE PALITO CANGREJO Y AGUACATE ENVUELTO EN MASAGO)

KIMCHI ROLL (URAMAKI DE TARTAR DE ATÚN ROJO/SALMÓN CON KIMCHI Y PERLAS ARROZ DE ATÚN)

5UD 12/10: 20€ | UD 22/DE SALMÓN 5UD 10/10: 20€

GUNKAN HUEVAS DE SALMÓN

NOBASHI ROLL (URAMAKI LANGOSTINO EMPANADO CON SALSA UEMURA Y AGUACATE)

5UD: 12€ | 10UD: 20€

UNAGUI ROLL (5 UD URAMAKI CON TOPPING DE ANGUILA E INTERIOR DE AGUACATE)

6UD CALIFORNIA DE SALMÓN, AGUACATE, SESAMO

6UD CALIFORNIA DE SPICY TUNA

Único: 8.50€

DELI SUMMER (6 URAMAKI DE SALMÓN, AGUACATE, LANGOSTINO)

6UD MAJESTIC (PEZ MANTEQUILLA, SETA SHITAKE Y TRUFA NEGRA)

6 UD CHATEAU (CREMA DE FOIE CON PERAS AL VINO)

TAMAGO: 6 UD SALMÓN, AGUACATE, CEBOLLINO, ENVUELTO EN HUEVO

CRUNCHY CURRY (5 UD) DE SALMÓN, AGUACATE, TEMPURIZADO

TEMAKIS DE SALMÓN, ATÚN O PEZ MANTEQUILLA

10/10,5/10: 10€

MAKIS

MAKIS VARIADOS (4 UD ATÚN, 4 UD SALMÓN)

Único: 9.50€

6UD PEZ MANTEQUILLA

6 UD FUTOMAKI (TORTILLA, PEPINO, CEBOLLINO, SETA, SURIMI, SÉSAMO)

MAKIS VEGANOS

6UD KAPPAMAKI DE PEPINO Y SÉSAMO BLANCO

Único: 7.50€

6 UD MAKI VEGETAL PIMIENTO ROJO, LECHUGA, AGUACATE, TAKUAN, CEBOLLINO, ENVUELTO EN PAPEL DE ARROZ

CARNES

KATSUSANDO (SÁNDWICH DE CERDO EMPANADO)

Único: 12.50€

BAO DE CARRILLERA DE TERNERA

POSTRES

HELADOS CASEROS

Único: 6.50€

TRUFAS DE TÉ VERDE Y CACAO

4UD/6,5: 6.50€

MOCHIS HELADOS CASEROS

Único: 6.50€

COULAND DE CHOCOLATE CON BOLA DE HELADO

Único: 7.50€