Restaurante Tritón Barcelona Pedralbes · Spanish in Barcelona | Sybaria

Cocina española en un restaurante sencillo y amplio, con terraza, especializado en marisco.

Restaurante Tritón Barcelona Pedralbes offers Spanish cuisine.

Restaurante Tritón Barcelona Pedralbes is located at Carrer de l'Alfambra 12, Barcelona.

Address: Carrer de l'Alfambra 12, Barcelona, Barcelona, 08034. Phone: +34 932 03 30 85. Website: http://www.restaurantriton.com/. Opening hours: Monday: 13:00 - 15:45, 20:30 - 22:45; Tuesday: 13:00 - 15:45, 20:30 - 22:45; Wednesday: 13:00 - 15:45, 20:30 - 22:45; Thursday: 13:00 - 15:45, 20:30 - 22:45; Friday: 13:00 - 15:45, 20:30 - 22:45; Saturday: 13:00 - 15:45, 20:30 - 22:45; Sunday: Closed.

Restaurante Tritón Barcelona Pedralbes

Our menu

Entrants i Per Picar

Els nostres Bacallans

Vins Recomanats:

Els nostres Postres

Entrants i Per Picar

Amanida especial de la casa

Único: 12.75€

Cap i pota vinagreta

Único: 13.50€

Pernil ibèric de gla

Único: 29.70€

Amanida de crocant de cabra

Único: 13.75€

Amanida tipus xató i cruixent de bacallà

Único: 15.70€

Amanida de salmó marinat

Único: 18.50€

Amanida d'endívies

Único: 9.50€

Amanida d'alvocat

Único: 13.75€

Canelons de la casa

Único: 18.50€

Amanida tèbia de llagostins

Único: 18.50€

Único: 15.90€

Cabells amb salmó i tonyina

Único: 15.50€

Foie micuit d'ànec 50gr.

Único: 17.90€

Còctel d'alvocat o gambes

Único: 16.90€

Paella Tritón (min. 2 persones)

Único: 23.90€

Esqueixada de bacallà

Único: 13.80€

Único: 9.90€

Único: 18.40€

Tonyina en escabetx

Único: 13.80€

Ventresca de bonítol amb tomàquet i ceba

Único: 18.90€

Mongetes verdes saltejades amb pernil

Cloïsses a la marinera o al xerès

Croquetes casolanes (1 peça)

Único: 2.20€

Remenat d'alls tendres amb gambes i pernil

Único: 13.80€

Pop a la gallega

Único: 17.80€

Gaspatxo (temporada)

Único: 7.90€

Sopa de meló (temporada)

Único: 11.50€

Vichyssoise (temporada)

Sopa de formatge

Único: 10.70€

Único: 14.50€

Els nostres Bacallans

Bacallà amb alls tendres i cloïsses

Único: 25.75€

Bacallà a la llauna amb mongetes

Único: 22.90€

Bacallà al alliolí amb xips de yuca

Único: 22.90€

Bacallà amb samfaina

Único: 22.90€

Bacallà al forn amb patates

Único: 22.90€

Bacallà a la brasa

Único: 22.90€

Bacallà amb all i clofes

Único: 25.75€

Peixos

Lluç a la basca

Único: 22.50€

Filets de rap a la romana

Único: 22.50€

Lluç a la romana

Único: 20.50€

Único: 24.50€

Clatell de lluç Santurce

Único: 26.75€

Único: 27.55€

Único: 28.75€

Llenguado al Tritón

Único: 28.50€

Rap a la meunière

Único: 27.55€

Llenguado a la taronja o meunière

Único: 28.50€

Llobarro salvatge al Tritón

Único: 36.50€

Llobarro salvatge al fonoll

Único: 36.50€

Turbot salvatge al Tritón

Tonyina fresca a l'all amb escalivada

Único: 25.50€

Turbot salvatge al fonoll

* Tots els peixos es poden servir a la planxa o al vapor

Calamars a la romana

Único: 17.65€

Carns

Cervells a la romana o saltejats

Único: 16.80€

Escalopa Cordon Bleu

Único: 25.75€

Filet de bou o vedella a la graella

Único: 26.50€

Filet al Tritón

Filet a la salsa de ceps i foie

Único: 31.50€

Entrecot de bou o vedella a la graella

Único: 21.50€

Entrecot al pebre o pebre verd

Único: 22.75€

Entrecot a la reducció de Rioja

Único: 22.75€

Entrecot al Tritón

Único: 22.75€

Mandonguilles casolanes

Único: 12.80€

Espatleta rostida al forn amb patates

Único: 29.50€

Confit d'ànec amb mongetes

Único: 18.90€

Perdiu encebada (temporada)

Costelletes de cabrit a la milanesa

Único: 18.75€

Mitjana de bou (2 persones) el Kg.

Marisc

Cigala mitjana per saltejar

Gambes de Palamós

Llagostins de Vilanova

Llamàntol país

Camarons de Galícia

Ostres 6 peces (temporada)

Único: 29.40€

Kokotxas a la vasca

Único: 39.75€

Cloïsses vives 250 gr. (temporada)

Único: 30.40€

Cargols punxencs

Único: 18.75€

Tàrtars

Tàrtar nórdic de salmó

Único: 13.50€

Tàrtar de peix blanc amb alvocat i pesto dolç

Tàrtar de tonyina mediterrani del xef

Único: 17.50€

Único: 28.50€

Pels nens:

Macarrons, botifarra o escalopa

Único: 10.85€

Vins Recomanats:

Vino de Rioja Beronia Tinto

Único: 16.90€

Blanc de Blancs de Perelada

Único: 14.80€

Gran Feudo Rosado

Único: 13.80€

Els nostres Postres

Único: 5.90€

Único: 5.90€

Quallada amb mel

Único: 5.90€

Único: 5.90€

Canonets de crema

Único: 7.35€

Mil fulls de nata

Único: 6.60€

Coca de crema de Llavaneres

Único: 6.60€

Coca de cabell d'àngel

Único: 6.90€

Pastís de maduixes i crema

Único: 6.90€

Pastís de poma

Único: 6.50€

Pastís de formatge amb salsa de nabius

Único: 6.50€

Único: 6.50€

Mousse de xocolata

Único: 5.90€

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla i anous de Macadamia

Único: 7.60€

Tarta al whisky

Único: 6.50€

Trufes gelades amb nata

Único: 7.50€

Gelat de crocant (Grand Marnier)

Único: 6.50€

Sorbet de llimona o gerd

Único: 6.95€

Sorbet Marc de Champagne

Único: 7.45€

Préssec de vinya tallat al moscatell (temp.)

Suc de taronja natural

Único: 5.85€

Pinya natural del Monte

Único: 7.20€

Madixes al vi o suc de traonja

Único: 8.60€

Formatge manxec sec

Único: 7.60€

Meló, maduixots i cireres (temp.)

MENÚ DEL DÍA

especialidades

PAN, BEBIDA Y POSTRE

Único: 15.90€