Restaurante Triana · Spanish in Torrejón de Ardoz | Sybaria

Restaurante Triana offers Spanish cuisine.

Restaurante Triana is located at Calle Zeus 5, Torrejón de Ardoz.

Address: Calle Zeus 5, Torrejón de Ardoz, Madrid, 28850. Phone: +34 642 60 78 28. Website: https://mapsu.me/restaurante-triana-349595-es. Opening hours: Monday: Closed; Tuesday: 08:00 - 16:00, 19:30 - 02:00; Wednesday: 08:00 - 16:00, 19:30 - 02:00; Thursday: 08:00 - 16:00, 19:00 - 02:00; Friday: 08:00 - 16:00, 19:30 - 02:00; Saturday: 10:00 - 16:00, 19:30 - 02:00; Sunday: 10:00 - 16:00, 19:00 - 00:00.

Restaurante Triana

Our menu

RACIONES

Huevos rotos con jamón ibérico

Único: 9.50€

Croquetas de jamón ibérico

Entremeses ibéricos: chorizo, salchichón, jamón ibérico y queso curado

Empanadas de atún (6 piezas)

Tabla de jamón ibérico con pan tumaca

Croquetas de chipirón caseras

Único: 9.50€

Huevos rotos con gulas

Huevos rotos con chistorra

Calamares a la romana

Único: 9.50€

Patitas de calamar

Fingers de pollo con salsa de mostaza dulce

Único: 9.50€

Gambones a la plancha (18 piezas)

Salteado de ternera con verduritas al estilo Tai

Único: 9.50€

Lacón a la gallega

Único: 8.50€

Sepia a la plancha

Salteado de setas y Boletus

Único: 6.50€

Almejas a la marinera

SANWICHES

Único: 2.60€

Único: 3.90€

Mixto con huevo

Único: 3.30€

Tres pisos (mixto y vegetal)

Único: 4.70€

Chessclub (pechuga de pollo, york, queso y tortilla francesa)

Único: 5.20€

HAMBURGUESAS

Especial del chef (carne, queso brie, lechuga, tomate, bacon y tortilla francesa)

Único: 7.50€

Especial Triana (carne, tomate, lechuga, queso, huevo frito y bacon) con patatas

Único: 6.50€

PARRILLADAS

Costillar con patatas y pimientos

Presa ibérica de cerdo con salsa Pedro Ximénez

Secreto ibérico de cerdo trinchado con salsa chimichurri

Único: 12.50€

Carne (costillas, butifarra, chorizo, morcilla, entrecot, lomo, panceta y pimientos fritos)

Entrecot de buey con patatas (400grs.)

ENSALADAS

Ensalada de ventresca con pimientos asados

Único: 6.50€

Ensalada Triana

Único: 10.50€

BOCADILLOS

Jamón ibérico con tomate

Único: 5.80€

Único: 4.50€

Único: 4.50€

Panceta y tomate

Pepito de ternera

Único: 5.50€

Tortilla francesa

Único: 4.50€

Tortilla de patata

Único: 4.50€

Triana (lomo, bacon, queso, tomate y tortilla francesa)

INFANTILES

Nuggets con patatas

Único: 4.50€

Croquetas de jamón (5 piezas)

Único: 5.50€

Pechuga de pollo al gusto

Hamburguesa infantil (carne y queso)

ESPECIALIDADES

Lubina a la bilbaína

Rabo de toro estofado

Bacalao a la vizcaína

Verbena de pescado (cazón, rejos, calamares y boquerones)

TOSTAS

Jamón ibérico con tumaca

Único: 5.80€

Salmón y queso Philadelphia

Único: 4.80€

Bonito y pimientos asados

Único: 4.50€

Pollo, queso brie y cebolla caramelizada

Anchoas con tomate

Único: 4.80€

Gulas con ali-oli

Único: 5.20€

POSTRES

Brownie con bola de vainilla y sirope de chocolate

Único: 4.20€

Tarta de queso casera con sirope de fresa

Único: 4.50€

Tortitas con nata y sirope de chocolate

Raciones:

Gambones a la plancha (14 piezas)

Salteado de ternera con verduritas al estilo Tay

Lacón a la galleta

Sandwiches:

Chessclub (pechuga de pollo, york, queso, y tortilla francesa

Único: 8.50€

Ensaladas:

Ensalada César

Único: 14.50€

Ensalada Triana (lechuga, tomate, queso de cabra, nueces, pasas, y emulsión de frutos rojos)

Único: 15.50€

Hamburguesas:

Especial Triana (carne, tomate, lechuga, queso huevo frito y bacon) con patatas

Único: 11.50€

Especial del chef (carne, queso bríe, lechuga, tomate, bacon y tortilla francesa)

Único: 12.50€

Parrilladas:

Carne (costillar, butifarra, chorizo, morcilla entrecot, lomo, panceta y pimientos fritos)

Entrecot de buey con patatas (400 grs.)

Único: 24.50€

Berbena de pescado (cazón, rejos, calamares y boquerones)

Postres:

Único: 5.50€

Único: 5.50€

PRIMER PLATO

Fabada asturiana

Canelones de carne, trufa y paté foie

Ensalada de queso de cabra, nueces, pasas y emulsión de frutos rojos

SEGUNDO PLATO

Entrecot de ternera acompañado de verduritas y patata panaderas

Secreto de cerdo trinchado con salsa chimichurri

Lubina a la bilbaina

especialidades

Pan, bebida, postre o cafe