Restaurante EME de Mariano RS · Spanish in Málaga | Sybaria

Restaurante EME de Mariano RS offers Spanish cuisine.

Restaurante EME de Mariano RS is located at Calle Císter 15, Málaga.

Address: Calle Císter 15, Málaga, Málaga, 29015. Phone: +34 952 27 46 55. Opening hours: Monday: 13:00 - 00:00; Tuesday: 13:00 - 00:00; Wednesday: 13:00 - 00:00; Thursday: 13:00 - 00:00; Friday: 13:00 - 00:00; Saturday: 13:00 - 01:00; Sunday: 13:00 - 01:00.

Restaurante EME de Mariano RS

Our menu

Ibéricos Montellano Salamanca

Arroz Ibérico Con Abanico Y Pluma Ibérica

Salchichón De Bellota

Chorizo De Bellota

Lomo Ibérico De Bellota

Arroces

Bacalao Confitado En Aceite De Arbequina

Arroz De Sobrasada Y Alcachofa

Pata De Pulpo Asado Sobre Puré De Trufa

Arroz Con Verduras De Temporada Con Chistorra De Txogitxu

Carnes

Mollejas De Cordero Lechal

Carpaccio De Tomate

Anchoa Del Cantábrico

Único: 20.50€

Gambas Al Pilpil

Carrillada Ibérica

Único: 20.50€

Jarrete De Ternera

Pieza De Secreto Ibérico

Único: 24.50€

Tataki De Presa Ibérica

Nuestras Sugerencias

Huevo De Toro Con Ventresca

Cachopo Ibérico

Único: 7.50€

Ensalada De Perdiz

Nuestro Ceviche De Corvina

Único: 16.50€

Cuchareo

Gaspachuelo Con Quisquilla

Tocino Del Cielo

Ajo Blanco Malagueño

Otros

Tabla De Ibéricos

Tataki De Atún Almadraba Con Puré De Calabaza

Hacienda Grimón

Costa Das Dornas

Único: 4.50€

Arroz Negro De Calamar Y Gambas Con Su Alioli

Lomo De Lubina Con Pisto Manchego

Cervezas

Único: 3.30€

Único: 4.90€

Único: 3.30€

Botella Cerveza De Trigo

Único: 3.50€

Aquarius Naranja/ Limon

Único: 3.50€

Cerveza Tostada 0.0

Único: 3.80€

Único: 3.50€

Único: 3.80€

Botella Daura Sin Gluten

Único: 3.80€

Fanta Naranja / Limon

Único: 3.80€

Único: 3.50€

Único: 2.30€

Único: 3.10€

Sugerencias

Vaso De Gazpacho

Los Frontones (Ronda, Crianza 2011, Málaga)

Poda (Ribera Del Duero)

Tortilla De Patatas Estilo Betanzos

Entremares (Blanco Coupage)

Poda (Sauvignon Blanc)

Copeo

7 Parcelas (Rioja De Tempranillo)

Porra Antequerana Con Virutas De Jamón Iberico

Tres Olmos (Rueda Verdejo)

Ajo Blanco Con Helado De Uva

Pescados

Caviar De Ars Italica Oscur

Único: 5.50€

Rabo De Toro De La Casa

Carpaccio De Ventresca

Solomillo De Vaca

Único: 3.50€

Gamba Blanca Dénia

Vieiras A La Plancha

Único: 5.50€

Entrecot O Lomo Bajo

Único: 17.50€

Ostra Especial N2 - Poget

Gazpachuelo Malagueño

Pescado A La Sal

Entrantes

Jamón Montellano

Tartar De Atún

Único: 6.95€

Tabla De Quesos

Único: 14.95€

Único: 15.95€

Mini Burguer De Salchichón

Único: 13.95€

Único: 8.50€

Huevos Rotos Con Trufa Blanca

Arroz De Verduras De Temporada

Único: 17.90€

Boquerones En Vinagre

Nuestras Gildas

Único: 6.50€

Tortilla De Patatas Estilo Betanzo

Único: 6.50€

Pan De Queso Con Papada Ibérica

Único: 4.90€

Del Huerto

Bacalao Confitado

Único: 16.50€

Ensalada De Tomate Y Aguacate

Único: 13.50€

Ensalada De Burrata

Alcachofas A La Plancha

Único: 16.50€

Blancos

Chardonnay, Bodegas Casa Del Valle

Único: 3.80€

Bodegas Garci Grande

Único: 3.80€

Laureatus, Bodegas Laureatus

Único: 3.80€

Pinta De Tinto De Verano

Único: 4.50€

Yotuel, Bodegas Gallego Zapatero

Único: 3.80€

Único: 3.80€

Origen De Resalte

Único: 3.80€

Refrescos Y Cervezas

Tosta De Lomo De Sardina Con Porra Antequerana

Campero Malagueño De Pollo De Corral

Botani (Moscatel)

Jamón Montellano Ibérico Bellota 75%

Copa Tinto Verano

Nuestros Clásicos

Mini Napolitana De Chivo

Único: 7.50€

Atún En Manteca

Croquetas Cremosas

Ensaladilla Rusa Con Langostinos

Único: 7.50€

Brioche De Carrillada Caramelizada

Único: 7.50€

Cremita De Pintarroja

Único: 16.50€

Tortilla Jugosa De Bacalao Y Cebolleta

Verduras De Temporada

Único: 16.50€

Resfrescos

Único: 2.50€

Único: 2.50€

Torrija De Pan Brioche

Único: 2.50€

Coca Cola Cero Cero

Único: 2.50€

Coca Cola Light

Único: 2.50€

Único: 2.50€

Botella Victoria

Tónica Schweppes

Único: 2.50€

Botella Turia Tostada

Único: 2.50€

Botella Inedit Damm

Único: 2.50€

Premiado

Porra Antequerana Con Jamón

Ensaladilla Rusa Con Quisquilla

Nuestro Cuchares

Forestrel, Bodega Quitapenas

Cremita De Pintarroja

Sopa De Cebolla

Garbanzos Con Setas

Lentejas Con Verdura

Bodegas Ladairo

Yotuel Selección 2017, Bodegas Gallego Zapatero

Gazpachuelo Malagueño

Yotuel Valdepalacios, Bodegas Gallego Zapatero

Arroces Y Fideuás

Taco De Panceta

Arroz Presa Ibérica

Arroz De Mollejas

Arroz De Sobrasada Y Alcachofa

Dulces Y Olorosos

Moscatel El Dorado, Bodegas Quitapenas

Único: 5.50€

Oloroso Faraón 12 Años, Bodegas Hidalgo "La Gitana"

Único: 5.50€

Pedro Ximénez Triana, Bodegas Hidalgo "La Gitana"

Único: 5.50€

Amontillado Napoleón, Bodegas Hidalgo "La Gitana"

Único: 5.50€

Palo Cortado Wellington 25 Años, Bodegas Hidalgo "La Gitana"

Único: 5.50€

Pajarete, Bodegas Quitapenas

Único: 5.50€

Misterio Orange

Único: 5.50€

F.e.o. Bodegas Delgado

Único: 5.50€

Postres

Vaso De Gaspacho

Tortita De Manzana

Único: 7.50€

Único: 7.50€

Único: 7.50€

Único: 7.50€

Brownie De Chocolate

Único: 5.50€

Coulant De Chocolate

Único: 7.50€

Tintos

Hacienda Grimón

Único: 5.50€

Hacienda Grimón Rosado

Único: 3.80€

Cava Ondarre Millenium, Bodegas Olarra

Único: 3.80€

Espumosos

Florestel, Bodegas Quitapenas

Rosados

Rioja

Reserva, Bodegas Olarra

Rayo, Bodegas Olarra

Hacienda Grimón

D.o.

Camarolos, Bodegas Ordoñez

Callos Con Garbanzos

Altos De Valdoso, Bodegas Olarra

Ribera Del Duero

Yotuel, Bodegas Gallego Zapatero

Arroz Caldoso Con Pollo De Corral

Viña Gormaz, Bodegas Gormaz

Berza Malagueña

Migas Con Chistorra, Pimientos Del Padrón Y Huevo Frito

Cien Por Cien Mariano

Atun En Manteca

Brioche De Carrillada Caramelizada

Mini Napolitana De Chivo A Baja Temperatura

Ensaladilla Rusa Con Langostinos

Ensaladilla Rusa De Remolacha

Croquetas Cremosas De Jamón Iberico De Bellota

Gazpachuelo Malagueño

Tortilla Jugosa De Bacalao Y Cebolleta

Caracoles En Salsa Vizcaína