Restaurante Centro de Granada · Spanish in Granada | Sybaria

Asador especializado en carnes a la brasa y arroces a la leña, con cocina tradicional en el corazón de la ciudad.

Restaurante Centro de Granada offers Spanish, Mediterranean cuisine.

Restaurante Centro de Granada is located at Plaza de Bib-Rambla 9, Granada.

Address: Plaza de Bib-Rambla 9, Granada, Granada, 18001. Phone: +34 958 52 02 28. Website: https://restaurantessibarius.es/restaurante-centro-asador/reserva/. Opening hours: Monday: 12:00 - 00:00; Tuesday: 12:00 - 00:00; Wednesday: 12:00 - 00:00; Thursday: 12:00 - 00:00; Friday: 12:00 - 00:00; Saturday: 12:00 - 00:00; Sunday: 12:00 - 00:00.

Restaurante Centro de Granada

Our menu

Carnes al horno de leña

Carnes al horno de leña

Presa Ibérica Fileteada

Único: 24.20€

Chuletitas De Cordero Segureño

Único: 25.30€

Solomillo De Vaca Selección

Único: 30.80€

Secreto Ibérico Fileteado

Único: 24.20€

Muslo De Pollo Deshuesado A La Brasa

Único: 14.30€

Hamburguesa De Vaca Selección Con Cebolla Caramelizada Y Queso Gorgonzola

Único: 18.70€

Entrecot De Vaca Selección

Único: 29.70€

Chuletón De Vaca Selección Fileteado

Único: 7.70€

Chuletón De Vaca Gallega Premium

Único: 12.10€

Pescados

Filete De Pez Espada A La Brasa

Único: 20.90€

Lubina A La Espalda Con Sus Lasquitas De Ajo Y Su Aceite De Oliva Virgen

Único: 29.70€

Calamar A La Brasa

Único: 29.70€

Lomo De Bacalao Al "Ajo Arriero" Con Un Toque De Curry Rojo Y Aroma De Coco

Único: 24.20€

Salmón Al Horno Con Crema De Brócoli Y Verduritas De Temporada

Único: 24.20€

Pastas

Pasta Fresca Con Eneldo, Gambas Y Tomatitos Cherry

Único: 15.40€

Lasaña De Verduras, Setas Y Espinacas

Único: 12.10€

Pasta Fresca, Salsa Carbonara, Bacon Ahumado Y Virutas De Parmesano

Único: 13.20€

Arroces

Arroz A La Leña De Setas Shiitake Y Boletus

Único: 19.80€

Paella De Marisco

Único: 18.70€

Arroz A La Leña De Costillas De Cerdo Y Sepia

Único: 18.70€

Otras Carnes

Steak Tartar Picado A Cuchillo De Solomillo De Vaca Selección

Único: 30.80€

Cochinillo Cocinado A Baja Temperatura Y Terminado En Horno De Leña

Único: 30.80€

Carrillera De Ternera En Su Jugo Con Chutney De Setas Y Teriyaki

Pizzas

Pizza Con Tomate, Mozzarella Y Pavo

Único: 12.10€

Pizza Con Mozzarella, Bacon, Rúcula, Champiñón Y Tomate Seco

Único: 13.20€

Pizza Con Tomate Natural, Parmesano, Cebolla, Pimientos, Alcaparras, Champiñones Y Maíz

Único: 13.20€