Restaurante Casa Delfín · Spanish in Barcelona | Sybaria

Tapas y platos principales típicos de Cataluña en un restaurante centenario y ornamentado con terraza.

Restaurante Casa Delfín offers Spanish, Mediterranean cuisine.

Restaurante Casa Delfín is located at Passeig del Born 36, Barcelona.

Address: Passeig del Born 36, Barcelona, Barcelona, 08003. Phone: +34 933 19 50 88. Website: http://www.casadelfinrestaurant.com/. Opening hours: Monday: 11:00 - 00:00; Tuesday: 11:00 - 00:00; Wednesday: 11:00 - 00:00; Thursday: 11:00 - 00:00; Friday: 11:00 - 00:30; Saturday: 11:00 - 00:30; Sunday: 11:00 - 00:00.

Restaurante Casa Delfín

Our menu

Verdes y huevos

Pescado y Arroz

Entrantes

Paletilla de bellota “José Manuel” D.O. Guijuelo -36 meses de curación

Anchoas 000 de primavera del Cantábrico*

Queso de oveja de Zamora -24 m de curación

Gambas al ajillo

Chorizo de bellota curado de D.O. Guijuelo

Croqueta cremosa de jamón ibérico

Chistorra de Navarra

Único: 7.50€

Calamacitos frescos de playa a la andaluza

Callos y “cap i pota” con garbanzos

Mejillones gallegos al vapor

Zamburiñas gallegas al horno

Calamarcitos frescos de playa a la plancha

Sepietas a la plancha con judías blancas de Santa Pau

Pimientos D.O. Padrón, los auténticos

Patatas bravas con alioli y salsa de chipotle*

Único: 2.50€

Verdes y huevos

Huevos de corral estrellados con jamón ibérico y patata panadera

Ensalada de aguacate, quinoa roja, espinacas frescas, mató, nueces y fresas

Esqueixada de bacalao, estilo Casa Delfín

Único: 12.80€

Ensalada de judías de Santa Pau, picadillo de verduritas, espinaca baby y cilantro

Único: 9.75€

Burrata artesana con tomate de temporada, rúcula, piñones y albahaca

Pescado y Arroz

Morro de bacalao de Islandia confitado con garbanzos

Dados de atún rojo del mercado de la Boquería salteados con espinacas, tomate y soja

Pulpo a la parrilla con pimentón ahumado de la Vera

Suquet de los pescadores* -min. 2 personas, precio por persona

Lubina al horno

Rodaballo al horno

Único: 19.50€

Colita de rape a la donostiarra

Paella de marisco con arroz de Pals -min. 2 personas, precio por persona

Carnes D.O.

Lomo bajo madurado de vaca asturiana

Pie de cerdo relleno de morcilla, manzana reineta, setas y trufa de temporada

Secreto ibérico con salsa de vermut

Pollo a la catalana con frutos secos

Canelón de asado con setas y bechamel trufado

Cordero de montaña al horno con romero y tomillo

Hamburguesa de vaca rubia gallega con queso, cebolla caramelizada en pan brioche

Meloso de ternera gallega a baja temperatura al vi negre del Priorat

Postres

Tarta de queso sobre galleta de pistacho y salsa de mandarina*

Único: 6.50€

Coulant de chocolate de Madagascar, frutos rojos y helado de vainilla

Crema catalana con su carquiñoli

Helados o Sorbetes

Único: 4.85€

Sorbete de limón al cava

Único: 5.50€

Espresso Affogato: café, Baileys y helado de vainilla

Único: 5.85€