Restaurante Caná Pozuelo · Spanish in Pozuelo de Alarcón | Sybaria

Sobrio local de diseño con una barra central y salón donde tomar pintxos y platos de cocina internacional.

Restaurante Caná Pozuelo offers Spanish cuisine.

Restaurante Caná Pozuelo is located at Calle de Grecia 1, Pozuelo de Alarcón.

Address: Calle de Grecia 1, Pozuelo de Alarcón, Madrid, 28224. Phone: +34 917 14 08 11. Website: http://www.restaurantecana.com/. Opening hours: Monday: 12:00 - 00:00; Tuesday: 12:00 - 00:00; Wednesday: 12:00 - 00:00; Thursday: 12:00 - 00:00; Friday: 12:00 - 01:00; Saturday: 12:00 - 01:00; Sunday: 12:00 - 00:00.

Restaurante Caná Pozuelo

Our menu

NUESTRAS COCAS EN PAN RECIÉN HECHO DE FOCACCIA

NUESTRAS FRITURAS

HUEVOS CAMPEROS

CARNES A LA PARRILLA

VERDE QUE TE QUIERO VERDE

POR ENCARGO (48 HORAS)

NUESTRAS COCAS EN PAN RECIÉN HECHO DE FOCACCIA

Coca de mortadela trufada

Único: 5.70€

Coca de cecina aliñada de vaca madurada

Único: 4.70€

Coca de sardina ahumada del cantábrico

Único: 4.70€

Coca de paletilla 100% ibérica bellota

Único: 4.70€

PRODUCTO

Cecina de León aliñada de vaca madurada

Único: 14.50€

Tabla de quesos selección especial

Tabla mixta de quesos y embutidos

Tabla de embutidos selección especial

ENTRANTES

Provoleta trufada a la plancha con concassé de tomate, tapenade de aceituna negra, cherry y albahaca.

Único: 12.50€

Flores de alcachofas confitadas

1/2 ración: 10€ | Único: 20€

Ensaladilla rusa de la abuela

Tortilla de patata al estilo del casino de Lesaka

Torrezno de cerdo ibérico

Risotto cremoso de boletus salteados

Chipirones a la plancha con ali oli negro y cebolla caramelizada

1/2 ración: 6.50€

Tartar de salmón noruego

1/2 ración: 8.50€ | Único: 16€

Tartar de atún

1/2 ración: 10.50€ | Único: 18€

Pata de pulpo a la brasa con aceite de pimentón

Único: 23.90€

la caramelizada

1/2 ración: 6.50€

Burrata d.o. Puglia con tomate confitado

Único: 19.50€

NUESTRAS FRITURAS

Croquetas cremosas de boletus y trufa

Único: 9.50€

Croquetas cremosas de jamón ibérico de bellota

Único: 9.50€

Rabas de calamar al estilo de Santander

1/2 ración: 7.50€ | Único: 12€

HUEVOS CAMPEROS

Huevos rotos de corral y paletilla ibérica de bellota

Único: 13.50€

Huevos rotos de corral con Foie estilo Caná

Único: 13.50€

Huevos rotos de corral con salteado de Gulas y langostinos

Único: 13.50€

ESPECIALIDADES

Costilla de vaca

CARNES A LA PARRILLA

Solomillo de vaca gallega

Único: 23.50€

Entraña de vaca madurada

Único: 15.90€

Chuletón 1/2 kg de vaca con 35 días de maduración

Único: 37.50€

Entrecot de vaca 300grs con 35 días de maduración

Pluma ibérica 100% de bellota

Único: 20.50€

Chuletón de vaca 1kg con 35 días de maduración

PESCADOS

Fritos de pitxin de tripa negra con mayonesa de cítricos

Único: 21.50€

Merluza nacional a la bilbaína

Único: 17.50€

Delicias de merluza nacional a la romana

Único: 17.50€

VERDE QUE TE QUIERO VERDE

Ensalada templada de pollo crujiente con anacardos tostados, beicon de cerdo ibérico, salsa césar a la mostaza y mézclum de hojas

Único: 11.50€

Ensalada de ventresca en aceite de oliva y tomate especial ecológico de temporada

Único: 14.50€

Ensalada de queso de cabra a la plancha, con mango, vinagreta de miel, frutos secos y mézclum de hojas

HAMBURGUESAS

La Premium caná:

POSTRES

Crème brûlée de fruta de la pasión

Único: 5.90€

Flan ultracremoso de queso

Único: 5.90€

Único: 5.90€

Tarta coulant de chocolate con helado de avellana

Único: 5.90€

Helados artesanos

Único: 5.90€

POR ENCARGO (48 HORAS)

Jarrete de ternera asado a baja temperatura (24 horas) glaseado, con guarnición de gnocchis y salteado de setas de temporada (4 personas)