Restaurante Arturo's Cañaveral · Spanish in Madrid | Sybaria

Restaurante Arturo's Cañaveral offers Spanish cuisine.

Restaurante Arturo's Cañaveral is located at Avenida de Miguel Delibes 30, Madrid.

Address: Avenida de Miguel Delibes 30, Madrid, Madrid, 28052. Phone: +34 911 27 14 71. Opening hours: Monday: 06:00 - 23:00; Tuesday: 06:00 - 23:00; Wednesday: 06:00 - 23:00; Thursday: 06:00 - 23:00; Friday: 09:00 - 23:00; Saturday: 09:00 - 23:00; Sunday: 09:00 - 23:00.

Restaurante Arturo's Cañaveral

Our menu

NUESTROS ARROCES

MAR

a la brasa con crema de cachelos (MOL, LA)

Único: 26.90€

ao a la brasa (PE)

Único: 25.90€

Único: 26.90€

PARRILLA

Solomillo de vaca madura

Único: 26.90€

Lomo bajo de novillo

Único: 24.90€

Lomo alto de vaca

Único: 27.90€

Entrecot de ternera

Único: 26.90€

Secreto de cerdo ibérico

Único: 20.90€

Parrillada de carne al estilo Arturo's

Único: 36.90€

Hamburguesa de ternera Angus con rulo de cabra y pimientos caramelizados (GL, LA)

Único: 16.70€

Chuletón de Angus

TRO FOGÓN

stofado (GL, SU)

Único: 17.90€

Único: 15.90€

do en reducción de ribera (SU)

Único: 19.90€

CACHOPOS

Asturiano de jamón ibérico y queso cheddar (GL, LA, HU)

Queso cabrales asturiano a las tres leches (GL, LA, HU)

Queso de cabra y cebolla caramelizada (GL, LA, HU)

Cecina de León y pimientos de piquillo (GL, HU)

Campeón especial Arturo's Cañaveral (GL, LA, HU)

Único: 47.90€

ASTURIANO, DE JAMON IBERICO Y QUESO CHEDDAR

DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

DE QUESO CABRALES ASTURIANO A LAS TRES LECHES

DE CECINA Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

NUESTRA CUCARA

FABADA ASTURIANA CON SU COMPANGO

Único: 15.50€

JUDIONES DE LA GRANJA

Único: 13.50€

VERDINAS AL ESTILO DEL CHEF

Único: 16.50€

CONSOME TRADICIONAL

NUESTRA HUERTA

SOLOMILLO DE TOMATE DE LA HUERTA CON CEBOLLETA FRESCA Y VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE

BOWL DE PIMIENTOS DE ISLA CON VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE, AOVE Y SAL NEGRA DE VOLCAN

Único: 15.90€

AUTENTICA ENSALADA CESARE CON CREMA DE ANCHOAS Y QUESO PARMESANO

Único: 13.50€

PARRILLADA DE VERDURAS DE TEMPORADA CON SU WOK AL CENTRO

Único: 15.90€

FLORES DE ALCACHOFAS CONFITADAS CON CAVIAR DE CODORNIZ Y ACEITE DE TRUFA

NUESTROS ARROCES

ARROZ MUY MELOSO DE BOGAVANTE GALLEGO CON DADITOS DE SEPIA

PAELLA DE VERDURAS DE TEMPORADA DE LA HUERTA Y SOLOMILLO DE POLLO DE CORRAL

RISOTTO AL ESTILO ARTURO'S

Único: 16.50€