Restaurante Acuarela · Spanish in Madrid | Sybaria

Restaurante Acuarela offers Spanish, Mediterranean cuisine.

Restaurante Acuarela is located at Calle Entre Arroyos 1, Madrid.

Address: Calle Entre Arroyos 1, Madrid, Madrid, 28030. Phone: +34 914 55 78 31. Opening hours: Monday: Closed; Tuesday: 08:00 - 00:00; Wednesday: 08:00 - 00:00; Thursday: 08:00 - 00:00; Friday: 08:00 - 00:00; Saturday: 11:00 - 00:00; Sunday: 11:00 - 17:00.

Restaurante Acuarela

Our menu

Raciones del mar

Raciones ibericas

Nuestras carnes

Bocadillos y Montados

Platos combinados

Raciones del mar

Calamares a la andaluza

Único: 11.50€

Salpicón de mariscos

Único: 10.50€

Boquerones en vinagre ó fritos

Sepia a la plancha

Único: 15.50€

Mejillones a la vinagreta

Único: 10.50€

Gambas a la plancha

Gambón a la plancha

Fritura de pescado

Revueltos de gulas y gambas

Lubina al tandir

Único: 19.50€

Pulpo a la gallega o a la brasa

Único: 19.50€

Merluza a la bilbaína

Único: 19.50€

Raciones ibericas

Chorizo a la sidra

Lomo ibérico de bellota

Jamón ibérico

Único: 22.50€

Salchichón ibérico

Único: 12.50€

Chorizo ibérico

Único: 12.50€

Surtido ibérico

Único: 22.50€

Huevos rotos con patatas y jamón ibérico

Flor de alcachofa confitada con virutas de foie de pato

Único: 13.50€

Huevos rotos con patatas y chistorra

Queso curado de oveja

Lacón a la gallega

Único: 11.50€

Morcilla de burgos

Langostinos crujientes

Único: 10.50€

Ensaladilla rusa

Único: 9.50€

Único: 7.50€

Único: 7.50€

Berenjenas a la Cordobesa

Oreja al ajillo

Tortilla española

Pincho de tortilla española

Único: 4.10€

Alitas fritas crujientes 6und

Alitas fritas crujientes 12und

Tequeños con mermelada de pétalos de rosa 6und

Único: 11.50€

Croquetas de jamón ibérico 8und

Único: 10.50€

Tempura de verduras

Único: 12.50€

Torreznos de Soria

Único: 10.50€

Nuestras carnes

Entrecot de vaca madurada con guarnición

Único: 26.50€

Carrillada ibérica estofada con guarnición

Rabo de toro con reducción de tempranillo y guarnición

Entrecot de vaca trinchada con guarnición

Único: 21.50€

Solomillo de ternera con guarnición

Único: 23.50€

Chuletas de lechal con guarnición

Costilla de cerdo a la barbacoa

Entraña de ternera con guarnición

Único: 17.50€

Parrillada de carne

Chuletón de vaca madurada

Único: 28.50€

Arroces

(por encargo) (Mínimo 2 personas / precio por persona)

Paella valenciana

Paella señoret

Paella de verduras

Pizzas

Único: 8.50€

Único: 9.90€

Único: 9.90€

Único: 9.90€

Bocadillos y Montados

Pepito de ternera

Jamón ibérico

Bacon con queso ó tomate

Único: 5.90€

Queso curado de oveja

Único: 7.40€

Único: 5.90€

Lomo ibérico de bellota

Lacón con queso

Único: 5.90€

Salchichón ibérico

Único: 5.90€

Chorizo ibérico

Único: 5.90€

Morcilla de burgos

Único: 6.40€

Boquerones en vinagre

Único: 7.40€

Bonito con pimientos

Único: 5.90€

Tortilla española

Único: 4.90€

Único: 6.90€

Extras: cebolla, tomate, lechuga, queso, bacon

Extras: huevo, patatas

Único: 1.50€

Cinta de lomo con queso

Único: 5.90€

Tostas

Salmón con filadelfia

Único: 9.70€

Jamón ibérico con tumaca

Único: 9.70€

Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada

Único: 9.70€

Lomo ibérico de bellota con tumaca

Único: 9.70€

Cinta de lomo con queso

Único: 9.70€

Gambas con alioli

Único: 9.70€

Bacon con queso

Único: 9.70€

Bonito con anchoas y pimientos

Único: 9.70€

Único: 9.70€

Lacón con queso

Único: 9.70€

Queso de cabra con cebolla caramelizada

Único: 9.70€

Queso de cabra con mermelada de pétalos de rosa

Único: 9.70€

Platos combinados

#2 Cinta de lomo con huevos fritos y patatas

Único: 10.50€

#1 Filete de ternera con patatas y ensalada

Único: 12.50€

#4 Butifarra con huevos, patatas y ensalada

Único: 10.50€

#3 Bacon con huevos fritos y patatas

Único: 10.50€

#5 Chuletas de lechal con patatas y ensalada

Extras: cebolla, tomate, lechuga, queso, bacon

#6 Croquetas, calamares y ensaladilla rusa

Único: 10.50€

Extras: huevo, patatas

Único: 1.50€

Hamburguesas

Hamburguesa de Pollo

Único: 11.50€

Hamburguesa Acuarela

Único: 11.50€

Hamburguesa Kimchi

Único: 4.50€

Extras: cebolla, tomate, lechuga, queso, bacon

Extras: huevo, patatas

Único: 1.50€

Hamburguesa simple

Único: 9.50€

Sandwich

Sandwich mixto con huevo

Único: 4.50€

Sandwich Acuarela

Sandwich vegetal

Ensaladas

Único: 9.50€

Ensalada templada de patatas y salmón

Ensalada templada de verduras asadas

Único: 12.50€

Ensalada Acuarela

Ensalada variada con bacon crujiente y queso de cabra

Único: 13.50€

Ensalada de bonito y pimientos

Ensalada de tomate con ventresca

Ensalada de burrata con pesto

Postres

Único: 4.50€

Único: 4.50€

Único: 5.50€

Vinos tintos

Heredad de Peñalosa Barrica

Único: 18.50€

Castildiego Tinto joven

Único: 16.50€

Martín Zurbano

Único: 20.50€

Blasón de Esguide Joven

Único: 14.50€

Montecillo Crianza

Único: 21.50€

Barón de Ley Reserva

Único: 21.50€

Único: 23.50€

Habla del Silencio Reserva

Único: 23.50€

Señorío de los Llanos Crianza

Único: 12.50€

Vinos blancos

Heredad de Peñalosa Verdejo

Único: 19.50€

Único: 20.50€

Estela de Val Godello

Único: 21.50€

Barón de Ley Semi-Dulce

Único: 16.50€

Doña Beatriz Rueda verdejo

Único: 15.50€

Vinos rosados

Marques de Sarasate

Único: 13.50€