Restaurant Nou Canaletes · Mediterranean in Sabadell | Sybaria

Terraza interna en cuidado comedor mediterráneo que sirve platos como butifarra a la brasa con judías secas.

Restaurant Nou Canaletes offers Mediterranean, Spanish cuisine.

Restaurant Nou Canaletes is located at Carrer de Capmany, Sabadell.

Address: Carrer de Capmany, Sabadell, Barcelona, 08201. Phone: +34 937 25 93 47. Website: http://noucanaletes.com/. Opening hours: Monday: Closed; Tuesday: 07:30 - 16:00; Wednesday: 07:30 - 16:00; Thursday: 07:30 - 16:00; Friday: Closed; Saturday: 07:30 - 16:00; Sunday: Closed.

Restaurant Nou Canaletes

Our menu

VI O AIGUA, PA I POSTRES

Primers plats

Gaspatxo andalús

Pèsols al vapor amb patates

Rossejat de fideus amb allioli

Ous ferrats amb patates fregides i xistorra

Fideus a la cassola

Carbassó farcit de carn amb beixamel gratinada

Segons plats

Conill a l'allet

Callos de la casa

Llobarro al forn amb toc de llimona

Bistec de vedella amb wok de verdures

Cuixa de pollastre a la brasa amb xips de patates

TAPAS FREDES

Tacs de formatge manxec

Único: 19.50€

Steak tàrtar amb torradetes

Único: 7.50€

Musclos a la vinagreta

Único: 6.75€

Pernil de glà 100% ibèric Tallat a mà

Único: 26.50€

Anxoves del Cantàbric amb pa de Coca 6u.

Único: 16.50€

Ensaladilla russa

Único: 6.95€

Salpicó de pop i gambes

Único: 7.50€

Esqueixada de bacallà

Único: 9.80€

Tartar de tonyina amb alvocat

Único: 6.70€

Pa de coca amb tomàquet (p/pers.)

Pa sense Gluten (12 min.)

Único: 2.35€

TAPAS CALENTES

Xipirons fregits

Único: 14.50€

Único: 7.50€

Favetes amb encenalls de pernil

Único: 13.85€

Pebrots del Padrón

Único: 6.50€

Morro de bacallà a la Llauna

Único: 17.50€

Calamares fregits

Único: 15.70€

Croquetes de pernil

Gambes a l'alllet

Único: 14.25€

Xocos de platja a l'andalusa

Favetes saltejades amb xipirons

Único: 16.20€

Pop a la gallega

Sípi a la planxa

Único: 16.20€

Morcilla de Burgos

LES AMANIDES

Fruites naturals (varietat d'enciams,piny a,maduixa,taronja,kiwi i vinagreta de Mòdena)

Canaletes (enciam, cabdells, endívies, pastanaga, ou dur, tonyina i espàrrec blanc)

Único: 8.50€

Ventresca Ortiz (tomàquet de pagès, ventresca de bonítol i ceba tendra)

Único: 19.90€

Amanida de formatge de Burrata (formatge burrata, tomàquet i olivada)

Parmesà (varietat d'enciams, encenalls de parmesà, fruits secs i vinagreta de mòdena)

LES CARNS

Filets de presa ibèrica a la planxa

Único: 17.65€

Entrecot de vedella a la brasa

Único: 19.80€

Filet de vedella a la brasa

Único: 24.80€

Filet de porc ibèric gratinat amb allioli de sobrassada i mel

Único: 19.50€

Flamenquín de presa ibèrica farcit de formatge Brie i pernil ( 3 unitats )

Único: 19.70€

Magret d'ànec al Porto amb milfulles de patates

PRIMER PLAT

Trinxat de patata i col

Truita de patata i xistorra

Crema de carbassa y carbassó

Espaguetis a la crema d'ibèrics

Amanida de taronja amb esqueixada de bacallà

SEGON PLAT

Dorada a la brasa

Pollastre farcit a la catalana

Estofat de vedella guisat a la jardineria

Costella de porc rostida al vi negre

Llibrets de llom farcits de pernil dolç i formatge

VI O AIGUA, PA I POSTRES

Único: 4.75€

Único: 16.50€