Restaurant l'Estanyol - Golf Montanyà · Mediterranean in El Brull | Sybaria

Selecta y acogedora finca rústica con salones, gastrobar y terraza que sirve bocados creativos mediterráneos.

Restaurant l'Estanyol - Golf Montanyà offers Mediterranean, Chef's cuisine cuisine.

Restaurant l'Estanyol - Golf Montanyà is located at Golf Montanyà, El Brull.

Address: Golf Montanyà, El Brull, Barcelona, 08559. Phone: +34 938 84 01 70. Website: http://www.golfmontanya.com/.

Restaurant l'Estanyol - Golf Montanyà
Our menu
PA
EL MAR
FORMATGES
PICAR
JAPONÈS
FOIE - FETGE D'ÀNEC
AMANIDES I PRODUCTES DE L'HORT
PLATETS
CARNS

PA

Coca de vidre amb tomàquet
Único: 2.80€
Pa amb tomàquet
Único: 1.60€

EL MAR

Sardines amb salsa pesto i gelat de mostassa a les fines herbes
Único: 13€
6 Ostres Guillardeau núm.2
Único: 28.50€
Vieira a la planxa amb papada i Katsuobushi
Único: 7.80€
Tac de pop amb patata, oli, sal i pebre vermell
Único: 21€
Calamars a la Romana
Único: 16.50€
Gambetes a l'alliet
Único: 15€

FORMATGES

Payoyo (Cadis)
Único: 8€
Manxego RSv. (Cuenca)
Único: 6€

PICAR

Llonganissa artesana D.O. Vic
Único: 11€
Croquetes de Pernil de Jabugo
Único: 10€
Pernil de Jabugo D.O Jabugo (80gr)
Único: 17€
Anxoves doble Zero amb pa amb tomàquet
Único: 15€

JAPONÈS

Tataki de tonyina Blue Fin amb salsa de soja i germinats
Único: 16.50€
Tataki de salmó, alga Nori, salsa tartara i soja
Único: 16€
Tempura de llagostins amb romesco
Único: 14.50€
Tataki de vaca amb alvocat i mango
Único: 15€
Tàrtar de tonyina Blue Fin amb alvocat i alga Nori
Único: 18.50€

FOIE - FETGE D'ÀNEC

Terrina de fetge d'ànec amb codony i figues
Único: 14.80€
Coca de Foie i poma amb Pedro Ximenez
Único: 16.80€
Ous estrellats amb patates fregides i fetge d'ànec
Único: 13€
Foie, espàrrecs i salsa Oporto
Único: 14.50€

AMANIDES I PRODUCTES DE L'HORT

Amanida de tomàquet, maduixes i formatge parmesà
Único: 8.50€
Recuit de drap de fonteta amb anxoves, melmelada de tomàquet i oli d'alfàbrega
Único: 16.50€
Burrata amb salsa de pesto i tomàquet confitat
Único: 12.50€
Amanida de tomàquet, maduixes, síndria i gelat de gaspatxo
Único: 14€

PLATETS

Llagostins al vapor d'algues i maionesa Japonesa
Único: 16.80€
Les nostres patates braves
Único: 4.75€
Risotto cremós de ceps amb parmesà
Único: 12.50€
Canelons trufats amb salsa suau de parmesà
Único: 18€
Sandvitx de Camembert, ceba i figues
Único: 8€

CARNS

Steak Tàrtar de vaca madurada 30 dies tallat a ganivet
Único: 28.50€
Filet de vedella al cafè de París
Único: 16€
Filet de vedella al pebre negre
Único: 16€
Pollastre xips amb alloli de curry
Único: 9.50€