Pimpla in Barcelona | Sybaria

Pimpla is located at Carrer de l'Encarnació, Barcelona.

Address: Carrer de l'Encarnació, Barcelona, Barcelona, 08012. Opening hours: Monday: Closed; Tuesday: Closed; Wednesday: Closed; Thursday: Closed; Friday: 18:00 - 00:30; Saturday: 18:00 - 00:30; Sunday: Closed.

Pimpla

Our menu

Whisky & Bourbons

Mezcales & Tequilas

Ratafias & Orujos

Entrantes

Gilda matrimoni

Único: 2.50€

Olivas gordal amb oli d'oliva

Anchova del Cantàbric "00"

Único: 2.50€

Pa de coca amb tomàquet

Único: 2.50€

Pa de coca amb mantega de miso

Único: 2.40€

Taules

Taula de embutis

Taula de formatges

Platelets

Cogollitos de lechuga con nuestra versión de salsa Waldorf

Varietat de tomàquets de proximitat, escalunyes i crèixems

Burrata amb pesto d'ametlles i tomàquet confitat

Tzatziki amb crudités

Espàrrecs frescos amb tahini i chili crunch

Único: 9.50€

Vitello tonnato

Postres

Único: 5.50€

Mousse de Xocolata feta a casa

Whisky & Bourbons

Lagavulin 16 años

Suntory Hibiki Harmony

Chivas Regal 12 años

Bushmills 10 años

Heaven's door Stright Bourbon

Vermouths

St. Petroni Rojo

Único: 4.50€

El Raval de Barcelona Negre

Único: 4.50€

Gerisena Obreboques

St. Petroni Blanco

Mezcales & Tequilas

Mezcal 400 Conejos Espadin & Tobala

Mezcal Bruxo N4 Ensamblè

Mezcal Ilegal Añejo

Tequila Maestro Dobel Diamante

Mezcal Los Danzantes Reposado

Cervezas

Montseny Doble IPA

Almogaver Pau & Love

Basqueland Imparable IPA

Ratafias & Orujos

Ratafia Terrania

Ratafia Del Raiers

Ratafia Quevall Les Buixes

Orujo Pazo Valdomiño Hierbas

Orujo Porta do Miño Hierbas

Orujo Fonte do Frade Hierbas

Orujo Pousa Hierbas

Orujo Liebana de los Picos Hierbas

Refrescos

Aquarius Limón