NOYA Restaurante · Asian in Leganés | Sybaria

NOYA Restaurante offers Asian cuisine.

NOYA Restaurante is located at Avenida de Gran Bretaña s/n, Leganés.

Address: Avenida de Gran Bretaña s/n, Leganés, Madrid, 28916. Phone: +34 911 90 85 49. Website: https://www.noyarestaurante.com/. Opening hours: Monday: 13:00 - 16:30, 20:00 - 23:30; Tuesday: 13:00 - 16:30, 20:00 - 23:30; Wednesday: 13:00 - 16:30, 20:00 - 23:30; Thursday: 13:00 - 16:30, 20:00 - 23:30; Friday: 13:00 - 16:30, 20:00 - 23:30; Saturday: 13:00 - 16:30, 20:00 - 23:30; Sunday: 13:00 - 16:30, 20:00 - 23:30.

NOYA Restaurante

Our menu

BUFFET A LA CARTA

MENÚ TRES PLATOS

MENÚ DOS PLATOS

INFLUENCIAS ÍBERO-CHINAS

INFLUENCIAS INDOTHAI

INFLUENCIAS VIETNAM-JAPO-IBÉRICAS

BUFFET A LA CARTA

45 TARTAR DE SALMÓN

Único: 23.95€

3 NIGIRI SALMÓN CON TRUFA

Único: 16.95€

67 CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO

Único: 10.95€

33 URAMAKI ATUN ROLL

Único: 23.95€

91 PULPO A LA PLANCHA

Único: 10.95€

42 SALMÓN FLAMBEADO ROLL

Único: 23.95€

44 GUNKAN SPICY SAKE 2P

Único: 23.95€

65 TORREZNO CANTONÉS

Único: 10.95€

2 NIGIRI SALMÓN FLAMBEADO

Único: 16.95€

1 NIGIRI SALMÓN

Único: 16.95€

5 NIGIRI ATUN FLAMBEADO

Único: 16.95€

Único: 16.95€

6 NIGIRI PEZ CREMA QUESO

Único: 16.95€

7 NIGIRI PEZ MANTEQUILLA

Único: 16.95€

8 NIGIRI PEZ MANT. FLAMBEADO

Único: 16.95€

Único: 16.95€

10 NIGIRI ANGULA

Único: 23.95€

15 MAKI SALMÓN

Único: 23.95€

16 MAKI AGUACATE

Único: 23.95€

Único: 23.95€

Único: 23.95€

Único: 23.95€

22 MAKI CEBOLLA FRITA

Único: 23.95€

27 ROLL SPICY ATUN

Único: 23.95€

28 ROLL DE SALMÓN Y AGUACATE

Único: 23.95€

29 URAMAKI PHILADELPHIA

Único: 23.95€

31 URAMAKI ANGULA

Único: 23.95€

30 URAMAKI CALIFORNIA

Único: 23.95€

35 URAMAKI SPICY ATUN ROLL

Único: 23.95€

34 URAMAKI SALMÓN ROLL

Único: 23.95€

36 URAMAKI SPICY SAKE ROLL

Único: 23.95€

37 URAMAKI SPICY TEMPURA ROLL

Único: 23.95€

43 GUNKAN SPICY SAKE 2P

Único: 23.95€

38 URAMAKI ESPECIAL ROLL

Único: 23.95€

41 OSHI SALMÓN

Único: 23.95€

40 CHIRASHI SAKE

Único: 23.95€

46 TARTAR DE WAKAME

Único: 23.95€

48 TARTAR DE SALMÓN AHUMADO

Único: 23.95€

47 TARTAR DE ATUN

Único: 23.95€

50 TATAKI SALMÓN 6P

Único: 23.95€

49 CARPACCIO SALMÓN 6P

Único: 23.95€

Único: 23.95€

58 SOPA AGRIDULCE

Único: 23.95€

Único: 23.95€

Único: 23.95€

61 ROLLITOS DE MARISCO

Único: 23.95€

62 NEM DE POLLO VIETNAMITA

Único: 23.95€

60 MINI ROLLITOS VEGETARIANOS

Único: 23.95€

Único: 10.95€

64 BERENJENAS CON HUMMUS

Único: 10.95€

66 GYOZA GUISADA

Único: 10.95€

70 XIAO LONG BAO 3P

Único: 10.95€

Único: 10.95€

71 EBI GYOZA 3P

Único: 10.95€

Único: 10.95€

76 BAO DE LANGOSTINOS

Único: 10.95€

Único: 10.95€

74 BRIOCHE DE PATO MARINADO

Único: 10.95€

77 PATATAS BRAVAS

Único: 10.95€

81 YAKITORI DE POLLO

Único: 10.95€

80 ALITAS DE POLLO

Único: 10.95€

85 SALMÓN PLANCHA CON ARROZ Y ALIOLI

Único: 10.95€

86 ARROZ CON CURRI

Único: 10.95€

87 CARRILLERA CURRY THAI

Único: 10.95€

89 POLLO CARAMELIZADO

Único: 10.95€

88 FIDEUA JAPOVALENCIANA

Único: 10.95€

92 LANGOSTINO A LA PLANCHA

Único: 10.95€

Único: 10.95€

NIGIRI

6 NIGIRI CREMA QUESO

Único: 3.50€

MAKI

18 HOSOMAKI ANGULA

Único: 4.50€

URAMAKI

36 URAMAKI SPICY TEMPURA ROLL

40 HOSOMAKI SAKE

Único: 4.50€

ROLL

43 GUNKAN SPICY HONY 2P

OTROS

65 TORREZNO CANTONES

76 BAO DE LANGOTINOS

86 ARROZ CON CURRY

MENÚ TRES PLATOS

Churros con chimichurri

3 platos a elegir: 15.50€

MENÚ DOS PLATOS

Dumplings al vapor

1 plato a elegir de cada sección:: 13.95€

SECCIÓN 1

Rollitos de langostinos con mango y albahaca

Único: 7.95€

Combo de sushi: 2 nigiris de pez mantequilla flameado con miso rojo y 4 sushi rolls de salmón flameado

Único: 10.95€

SECCIÓN 2

Fideua japo-valenciana con gambas y verduritas

Único: 8.50€

Langostino al curry tailandés acompañado con arroz basmati

Único: 9.95€

Arroz con pollo tikka masala

Único: 7.95€

INFLUENCIAS ÍBERO-CHINAS

Rollitos de langostinos, mango y albahaca con sweet chili

Único: 7.95€

Broche de pato marinado con mayonesa picante

Único: 8.50€

Torreznos cantones marinado en especias

Único: 7.95€

Gyozas guisada en fumet de crustáceos, hortalizas y almendras

Único: 7.95€

Dumplings al yuzu con langostino y cebolleta

Único: 7.95€

Berenjenas con hummus de sésamo

Único: 7.95€

Mini gyozas gallegas al curry rojo tailandés

Único: 7.95€

Cochinita pibil

Único: 7.95€

INFLUENCIAS INDOTHAI

Carrilleras al curry thai con leche de coco y arroz

Único: 9.50€

BAO Bahn Bao de Aguja con mayonesa de remolacha

Único: 8.50€

Bao de langostinos con kimchi y mayonesa

Único: 8.50€

Rollitos de pollo con verduras y pepino

Único: 7.95€

Tallarines tailandeses con bolitas de vievruete

Único: 8.50€

Arroz de pollo ahumado y macerado en yogurt

Único: 8.95€

Arroz jolli con calamres y alioli de trufa negra

Único: 8.95€

Pollo caramelizado coreano en salsa gochujang

Único: 7.95€

Nem de pollito vietnamita con salsa sweet chili

Único: 7.95€

INFLUENCIAS VIETNAM-JAPO-IBÉRICAS

Tacos de pulled pork (2 uds.)

Único: 7.95€

Tartar de atún rojo con aguacate y mayonesa

Único: 7.95€

Brocheta Yakitori de pollo de corral ahumado y cebolleta

Único: 7.95€

Tataki de atún marinado en soja y sésamo

Único: 7.95€

Láminas finas de salmón y aguacate con mayonesa

Único: 7.95€

Tartar de atún rojo con pepino, manzana y mayokimchi

Único: 10.95€

Salmón a la plancha con alioli de aguacate sobre arroz salteado

Único: 8.50€

Croquetas con bechamel de gambas al ajillo con salsa de chiles

Único: 7.50€

SUSHI DE AUTOR

Sushi roll de tempura de langostino y salsa de anguila

Único: 7.95€

Nigiri de pez mantequilla con miso dulce

Único: 7.95€

Sushi roll de salmón y aguacate con mayonesky

Único: 7.95€

Nigiri de foie al fuego con mermelada de frutos rojos

Único: 7.95€

Tataki de atún marinado en soja japonesa

Único: 7.95€

Sashimi de salmón marinado en soja japonesa

Único: 10.95€

Sushi roll de spicy tuna

7,95€(media): 14.95€

MENÚ FLEXIBLE

2 platos + 1 postre a elegir

Único: 18.95€

3 platos + 1 postre a elegir

Único: 21.95€

4 platos + 1 postre a elegir

Único: 23.95€