No me llames Dolores · Spanish in Madrid | Sybaria

No me llames Dolores offers Spanish cuisine.

No me llames Dolores is located at Calle del Príncipe de Vergara 280, Madrid.

Address: Calle del Príncipe de Vergara 280, Madrid, Madrid, 28016. Phone: +34 916 68 50 01. Website: https://nomellamesdolores280.com/. Opening hours: Monday: 10:30 - 01:30; Tuesday: 10:30 - 01:30; Wednesday: 10:30 - 01:30; Thursday: 10:30 - 02:00; Friday: 10:30 - 02:00; Saturday: 10:30 - 02:00; Sunday: 10:30 - 01:30.

No me llames Dolores

Our menu

DE LA HUERTA

Nuestra Ensaladilla Picante Con Ventresca De Bonito

Pequeña: 16.10€ | Grande: 19.60€

Escalivada Con Bacalao Ahumado

Grande: 19.60€

Escalivada Con Ventresca De Bonito

Pequeña: 16.10€ | Grande: 19.60€

Escalivada Con Queso Manchego (Leche Cruda) Y Anchoas

Grande: 20.10€

Nuestra Ensaladilla Con Ventresca De Bonito

Grande: 26.60€

Yemas De Espárragos Extra-Gruesas Con Salsa Tártara

Grande: 20.60€

Nuestra Ensaladilla Con Salmón Ahumado

Pequeña: 16.10€ | Grande: 19.60€

Nuestra Ensalada César

Grande: 24.60€

Ensalada De Brotes Con Alcachofas, Queso Parmesano

Pequeña: 16.10€ | Grande: 19.60€

Alcachofas Confitadas En Aceite De Oliva Con Berberechos

Grande: 19.60€

Ensalada De Berenjena Asada Con Tomate Y Parmesano

Grande: 18.60€

Tirabeque Salteados Con Jamón Ibérico Y Salsa De Romescu

Pequeña: 12.30€ | Grande: 26.60€

Tomate De Temporada Con Bonito En Escabeche Cebolla Dulce Y Pimientos

Grande: 19.60€

Tomate De Temporada Con Berberechos De La Ría

Pequeña: 16.30€ | Grande: 20.60€

Ensalada De Codorniz En Escabeche Vinagreta Pipas Y Uvas

Pequeña: 17.50€ | Grande: 21.50€

Tomate De Temporada Con Pimientos Asados Y Bacalao Ahumado

Grande: 26.60€

Tomate De Temporada Con Ventresca De Bonito

Pequeña: 14.30€ | Grande: 19.60€

Tomate De Temporada Con Guardia Civiles (Sardinas De Barril),

Pequeña: 15.80€ | Grande: 19.60€

Con Cebolla Y Pimientos Asados

Pequeña: 14.30€ | Grande: 19.60€

Tomate De Temporada Con Burrata, Piñones Y Trigueros

Pequeña: 15.30€ | Grande: 19.60€

Tirabeques Salteados Con Jamón Ibérico Y Salsa De Romescu

Pequeña: 12.30€ | Grande: 18.60€

Tomate De Temporada Con Guardia Civiles (Sardinas De Barril), Con Cebolla Y Pimientos Asados

Pequeña: 14.30€ | Grande: 19.60€

DEL CORRAL

Huevos Estrellados Con Pisto Casero Y Jamón

Pequeña: 13.30€ | Grande: 18.10€

Huevos Estrellados Con Salmón Ahumado Y Trigueros

Pequeña: 14.30€ | Grande: 18.60€

Huevos Estrellados Con Jamón Y Trigueros

Pequeña: 13.30€ | Grande: 17.60€

Huevos Estrellados Con Boletus Y Trufa

Pequeña: 14.30€ | Grande: 18.60€

Huevos Estrellados Con Chorizo Ibérico

Pequeña: 13.30€ | Grande: 17.60€

DEL MAR...

Langostinos Crujientes Con Shiso Y Mahonesa De Curry Y Mango

Pequeña: 11.30€ | Grande: 16.60€

Pulpo A La Plancha Con Papas Y Mojo De Frutos Secos

Pequeña: 11.30€ | Grande: 24.60€

Bismark De Atún (Tartar De Atún A La Plancha)

Pequeña: 16.30€ | Grande: 28.60€

Poke De Atún (Sin Arroz)

Pequeña: 12€ | Grande: 28.60€

Salpicón De Sardinas En Vinagre

Pequeña: 12€ | Grande: 17.30€

Teriyaki De Atún (Solomillo De Atún A La Plancha)

Pequeña: 16.30€ | Grande: 28.60€

Anchoas Artesanas (Sobadas A Mano)

Pequeña: 16.30€ | Grande: 27.60€

Y DE LA TIERRA

Bismark De Ternera Asturiana Con Yema Y Trufa

Pequeña: 16.30€ | Grande: 28.10€

Solomillo De Vacuno (Salsa De Confitura De Pimiento Asado Y Gorgonzola)

Pequeña: 16.30€ | Grande: 28.60€

Bismark De Ternera Asturiana Picante

Pequeña: 16.30€ | Grande: 28.10€

Cachopo De Ternera Asturiana XXL Con Jamón Ibérico Y Queso

Pequeña: 16.30€ | Grande: 37.60€

Cachopo De Ternera Asturiana XXL Con Jamón Ibérico Y Queso (Mas Gorgonzola)

Pequeña: 16.30€ | Grande: 37.60€

Milanesa de Ternera Asturiana XXL

Pequeña: 16.30€ | Grande: 23.60€

Carpaccio De Ternera Con Trufa Y Parmesano

Pequeña: 10.30€ | Grande: 15.60€

Pechuguitas De Pollo Caseras Con Salsa Agridulce Chile Y Menta

Pequeña: 9.30€ | Grande: 15.60€

Oreja A La Plancha con Salsa brava De La Casa

Pequeña: 16.30€ | Grande: 8€

Lágrimas De Ibérico Con Satay De Cacahuete Y Coco

Pequeña: 16.30€ | Grande: 23.60€

Milanesa de Ternera Asturiana XXL Con Tomate Frito Casero Y Mozzarella

Pequeña: 16.30€ | Grande: 24.90€