Minyam · Mediterranean in Barcelona | Sybaria

Minyam offers Mediterranean cuisine.

Minyam is located at Carrer de Pujades 187, Barcelona.

Address: Carrer de Pujades 187, Barcelona, Barcelona, 08005. Phone: +34 699 34 52 34. Website: https://www.minyambcn.com/. Opening hours: Monday: 19:00 - 00:00; Tuesday: 19:00 - 00:00; Wednesday: 19:00 - 00:00; Thursday: 19:00 - 00:00; Friday: 19:00 - 00:00; Saturday: 12:30 - 00:00; Sunday: 12:30 - 17:00.

Minyam

Our menu

Para compartir, o no...

Arroces

Arroz de gamba roja, con alioli de azafrán

Arroz Vulcanus de verduras

Único: 18.90€

Arroz Vulcanus de marisco

Único: 21.90€

Arroz Vulcanus de pato, con trompetas de la muerte y alioli de ajo negro

Único: 25.60€

Único: 19.90€

Pescados

Pulpo al Josper

Único: 22.50€

Bacalao a la Llauna con alubias

Único: 22.50€

Pescado del día s/m

Lubina con beurre blanc

Único: 26.50€

Carnes

Entrecot al Josper (300gr.)

Único: 26.40€

Magret de pato al Josper

Único: 19.90€

Costilla de ternera con cocción a baja temperatura (48hs.) (560gr.)

Abanico ibérico Juan Manuel

Único: 23.50€

Postres

Lemon Pie estilo Minyam

Flan con nata y frutos secos garrapiñados

Brownie con helado

Helados y sorbetes (Sandro Desii)

Único: 6.50€

Licores

Oporto Graham's

Ratafia l'Hóstia

Copa: 5€ | Chupito: 3.50€

Copa: 4.50€ | Chupito: 3€

Copa: 4.50€ | Chupito: 3€

Copa: 5€ | Chupito: 3.50€

Pacharán Etxeco

Copa: 4.50€ | Chupito: 3€

...Ginebra, whiskey y más...

Aperitivos

Dados de salmón

Almendras fritas

Único: 3.30€

Aceitunas Gordal

Único: 3.10€

Patatas Chips Bonilla

Único: 2.50€

Mejillones con leche de tigre

Único: 6.10€

Ostra del Delta del Ebro (ud.)

Único: 4.80€

Único: 2.75€

Boquerones en vinagre

Único: 9.90€

Anchoas del Cantábrico 00

Único: 12.80€

Para compartir, o no...

Croqueta de jamón (ud.)

Único: 2.70€

Jamón ibérico Juan Manuel

1/2: 19€ | R: 30€

Carpaccio de picaña madurada 70 días con picatostes

1/2: 16.50€ | R: 28€

Vieiras ahumadas

Único: 19.20€

Bombeta de setas (ud.)

Único: 3.40€

Único: 5.90€

Ensaladilla rusa Minyam

Único: 7.90€

Calamares a la andaluza

Único: 13.90€

Burrata con calabaza al Josper, pesto rojo y avellanas

Único: 14.50€

Parrillada de verduras al Josper, con romesco y piñones

Único: 13.20€

Mejillón a la sidra, con un toque de jengibre y nata

Único: 10.30€

Flor de alcachofa (2 ud.)

Salteado de setas, huevo frito, parmentier trufada y yuca

Único: 16.50€

Ceviche de pescado estilo Minyam

Único: 17.50€

Linguine con marisco

Tártar de atún con daditos de mango

Único: 16.40€

Steak tártar trufado

Único: 15.80€

El pan

Único: 1.50€

Pan con o sin tomate de la Baluard

POSTRE

Hojaldre con crema pastelera y maracuyá