Midtown Bistro · US American in Santa Fe | Sybaria

Inventive takes on American classics served in an airy & relaxed setting with outdoor seating.

Midtown Bistro offers US American, Tex-Mex cuisine.

Midtown Bistro is located at West San Mateo Road 901, Santa Fe.

Address: West San Mateo Road 901, Santa Fe, Santa Fe County, 87505. Phone: +1 505-820-3121. Website: https://www.midtownbistrosf.com/. Opening hours: Monday: 11:00 - 14:30, 17:00 - 21:00; Tuesday: 11:00 - 14:30, 17:00 - 21:00; Wednesday: 11:00 - 14:30, 17:00 - 21:00; Thursday: 11:00 - 14:30, 17:00 - 21:00; Friday: 11:00 - 14:30, 17:00 - 21:00; Saturday: 10:00 - 13:00, 17:00 - 21:00; Sunday: 11:00 - 13:30.

Midtown Bistro

Our menu

CABERNET SAUVIGNON

Additional Entrees

Appetizers and Salads

Other Whites & Rosés

Sandwich Entrees

Sauvignon Blanc

Appetizers and Salalads

Champagne & Sparkling

CABERNET SAUVIGNON

Hall ~ 2015 Napa Valley

Benziger 'Imagery' ~ 2016 California

Único: 0.52€

Barossa Valley ~ 2016 Australia

Único: 0.52€

Joseph Wagner 'Quilt' ~ 2016 Napa Valley

Único: 0.64€

Ferrari-Carano ~ 2015 Alexander & Sonoma Counties

Único: 0.72€

Hoopla ~ 2014 California

Único: 0.85€

Sequoia Grove ~ 2016 Napa Valley

Silver Oak ~ 2014 Alexander Valley

OTHER REDS

Beran Zinfandel ~ 2014 Rutherford, California

Único: 0.52€

Les Cassagnes De La Nerthe ~ 2016 Cotes Du Rhone

Único: 0.58€

Rodney Strong UPSHOT (Zinfandel, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Riesling) ~ 2018 Sonoma

Único: 0.52€

Vietti ~ 2016 Barbera D' Asti

Único: 0.58€

Ferrari-Carano Siena (Sangiovese, Malbec, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah) ~ 2016 Sonoma

Único: 0.52€

Ontanon Organic Tempranillo ~ 2016 Rioja

Único: 0.52€

North By Northwest Red Blend ~ 2014 Columbia Valley

Único: 0.52€

Bodini Malbec ~ 2018 Argentina

Único: 0.52€

Famiglia Bianchi Malbec ~ 2015 Argentina

Único: 0.62€

Farm To Table Shiraz ~ 2016 Australia

Único: 0.52€

Plungerhead 'Old Vine' Zinfandel ~ 2015 Lodi

Único: 0.62€

Appetizers

Calamares crujientes (sin gluten) con opción de ensalada

Único: 20€ | Con ensalada verde mixta: 24€

Calamares fritos crujientes (sin gluten)

Taquitos de queso o pollo asado y queso

Tartar de atún Ahi

Tempura de langostinos tigre

Soups

Crema de patata y setas silvestres

Único: 14.72€

Sopa de boniato asado

Único: 14.72€

Additional Entrees

Salmón atlántico a la parrilla con risotto de calabacitas y salsa romesco

Único: 22.08€

Tortilla del día

Salmón atlántico a la parrilla con cuscús israelí, broccolini salteado, pimientos rojos y beurre blanc de caviar tobiko y azafrán

Único: 21.16€

Pastelitos de cangrejo azul del Pacífico con mezcla de hojas verdes orgánicas, salsa de mango y alioli de limón

Único: 20.24€

Enchilada de pollo con maíz azul asado de Luis con chile rojo o verde de Nuevo México, frijoles negros, calabacitas, guacamole y crema agria

Único: 16.56€

Hamburguesa de 5 oz de Melissa con bacon, queso mozzarella, chile verde y patatas fritas con chile rojo

Único: 16.56€

Chardonnay

Único: 0.12€

Louis Jadot ~ 2017 Pouilly-Fuisse

Único: 0.60€

LES CHARMES ~ 2015 MACON-LUGNY

Único: 0.48€

Hoopla (Sin barrica) ~ 2018 Yountville/Napa Valley

Único: 0.48€

Talbott 'Kali Hart' ~ 2017 Monterey

Único: 0.48€

Chartronet Trebuchet ~ 2010 Chassagne Montrachet

Único: 139.84€

Davis Bynum ~ 2015 Sonoma County

Único: 0.66€

Cakebread ~ 2015 Napa Valley

Único: 0.78€

Appetizers and Salads

Ensalada César con gambas a la parrilla

Único: 20.24€

Ensalada César con tiras de pollo a la parrilla

Único: 18.40€

Ensalada de bistec a la parrilla

Único: 21.16€

Taquitos de queso o pollo asado

Único: 16.56€

Calamares crujientes (sin gluten)

Único: 14.72€

Ensalada de rúcula baby

Único: 16.56€

Ensalada Cobb Midtown Bistro

Único: 18.40€

Ensalada César

Único: 16.56€

Ensalada César con salmón

Único: 22.08€

Ensalada Niçoise con atún rojo sellado

Único: 18.40€

Other Whites & Rosés

Cambria 'Rose Of Pinot Noir'

Único: 0.53€

Noisy Water 'Green Chile'

Único: 0.39€

Charles Smith Kung Fu Girl Riesling

Único: 0.44€

Ferrari-Carano Sangiovese Rosé

Único: 0.48€

Pine Ridge (Chenin Blanc – Viognier)

Único: 0.48€

Rodney Strong Upshot White Blend

Único: 0.48€

Ferrari-Carano Pinot Grigio

Único: 0.48€

Entrees

Bistec de chuletón a la parrilla de 6 oz y enchiladas de maíz azul

Pastelitos de cangrejo azul del Pacífico con ensalada de berros

Pilaf de quinoa orgánica y frijoles negros

Chuleta de cerdo a la parrilla estilo francés

Pechuga de pollo de corral rellena de queso de cabra español

Salmón orgánico escocés a la parrilla con quinoa

Branzino sellado

Medio costillar de cordero de Nueva Zelanda a la parrilla

Chuletón Sterling Silver

Tostada francesa rellena de queso mascarpone de Ilse

Tortilla francesa

Huevos escalfados en muffins ingleses

Huevos Rancheros

Bistec de bistro a la parrilla de 6 oz y huevos

Salmón orgánico escocés a la parrilla con risotto de verduras

Hamburguesa de Melissa de 5 oz

Fish and Chips de bacalao de Alaska rebozado en cerveza

Pastelitos de cangrejo azul del Pacífico con mezcla de hojas verdes

Sándwich Reuben

Sandwich Entrees

Sándwich Reuben

Sándwich de pollo a la parrilla

Sándwich A.B.L.T.

Sándwich vegetariano

Sauvignon Blanc

Chateau Graville-Lacoste ~ 2016 Graves

Único: 0.62€

WhiteHaven ~ 2018 Marlborough, Nueva Zelanda

Único: 0.52€

Ferrari-Carano Fume Blanc ~ 2017 Sonoma County

Único: 0.52€

Soup

Sopa de maíz asado y patata con puerros fritos

Gazpacho frío de aguacate y pepino

Sopa de almejas con chile verde

Sopa de verduras de primavera y lentejas verdes

Salads

Ensalada César de aguacate con cogollos de lechuga romana, picatostes franceses, queso parmesano y aderezo César de chile rojo Chimayo

Queso mozzarella fresco con tomates heirloom, pesto de albahaca y sirope balsámico

Ensalada mixta orgánica Midtown Bistro con tomates cherry y aderezo de chalota asada

Ensalada de endibia belga y rúcula baby con croqueta de queso de cabra español, peras orgánicas y vinagreta de cereza

Appetizers and Salalads

Ensalada Niçoise con gambas a la parrilla

Único: 18.40€

Champagne & Sparkling

Taittinger 'Brut'

Único: 101.20€

Nicolas Feuillatte Demi-Sec Rosé

Único: 110.40€

Duval Leroy 'Brut Reserve'

Único: 96.60€

Veuve Clicquot 'Brut'

Único: 0.87€

Gruet Blanc De Noir 'Brut'

Único: 0.44€

Único: 0.83€

Santa Margherita 'Brut' Rosé

Único: 0.53€

Salad

Ensalada César

Ensalada César con tiras de pollo a la parrilla

Ensalada de Radicchio y Rúcula Baby

Ensalada Cobb Midtown Bistro

Ensalada Niçoise

PINOT NOIR

Dme De Valmoissine 'Louis Latour'

Único: 0.60€

Dme De Comtes Lafon 'Premier Cru'

Único: 0.60€

Único: 0.62€

Único: 0.60€

Único: 0.64€

Único: 0.68€

MERLOT

Chateau Belles-Graves

Único: 0.68€

Único: 0.72€

Tortoise Creek 'Schoolhouse Cuvee'

Único: 0.52€

Duckhorn 'Decoy'

Único: 0.62€

Único: 0.58€