Mas Carbó · Spanish in Palafolls | Sybaria

Mas Carbó offers Spanish, Mediterranean cuisine.

Mas Carbó is located at Carrer Camí del Castell, Palafolls.

Address: Carrer Camí del Castell, Palafolls, Barcelona, 08389. Phone: +34 937 62 01 49. Website: http://facebook.com/restaurantmascarbo.

Mas Carbó
Our menu
MENÚ DEL DÍA 23,00 €
ENTRANTS-ENTRANTES
POP ESTIL GALLEC PULPÒ A LA GALLEGA
CARGOLS GUISATS CARACOLES GUISADOS
CARGOLS A LA LLAUNA CARACOLES A LA LLAUNA
SOPA
EMBOTITS EMBUTIDOS
EMBOTITS IBERICS EMBUTIDOS IBERICOS
PERNIL IBERIC DE GLA JAMON DE BELLOTA
MELO AMB PERNIL DE GLA MELON CON JAMON DE BELLOTA
PINYA AMB PERNIL DE GLA PIÑA CON JAMON DE BALLOTA
CAPDELLS AMB PERNIL DE GLA COGOLLOS CON JAMON DE BELLOTA
CAPDELLS AMB PERNIL CURAT D'ANEC COGOLLOS CON JAMON DE PATO
ESPARRECS AMB PERNIL DE GLA ESPARRAGOS CON JAMON DE BELLOTA
MACARRONS MACARRONES
CANELONS CANELONES
CANELONS DE MAGRET D'ANEC CANELONES DE PATO
TRUITA DE PATATES TORTILLA DE PATATAS
TRUITA DE CARBASSO I CEBA TORTILLA DE CALABACIN Y CEBOLLA
TRUITA DE MONGETES BLANQUES TORTILLA DE JUDIAS BLANCAS

MENÚ DEL DÍA 23,00 €

PRIMERS PLATS A ESCOLLIR
1/2 MENÚ: de PRIMERS PLATS
Único: 16€
SEGONS PLATS A ESCOLLIR
GUARNICIONS A ESCOLLIR
EL MENÚ INCLOU
1/2 MENÚ: de SEGONS PLATS
Único: 18.50€
EXTRES DEL MENÚ

ENTRANTS-ENTRANTES

AMANIDA DE TONYINA "BONITOL DEL NORD". ENSALADA DE ATUN "BONITO DEL NORTE".
Único: 12€
AMANIDA CATALANA. ENSALADA CATALANA.
Único: 12€
AMANIDA VERDA. ENSALADAVERDE.
Único: 7.50€
AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA GRATINADA. ENSALADA DE QUESO DE CABRA GRATINADA.
Único: 12.50€
ESPARRACS BLANCS ESPARRAGOS BLANCOS.
Único: 10€
XATONADA.(ESCAROLA,TONYINA,BACALLA,SALSA XATO). "XATONADA"(ESCAROLA,ATUN,BACALAO,SALSA XATO).
Único: 12.50€
ESPARRACS EXTRA" NAVARRA". ESPARRAGOS EXTRA" NAVARRA".
Único: 14€
ESQUEIXADA
Único: 12€
EMPEDRAT DE BACALLA "EMPEDRAT" DE BACALAO.
Único: 12.50€
CARXOFES BRASSA ALCACHOFAS A LA BRASA.
Único: 10€
ESCALIVADA (PEBROT,CEBA,ESBERGINIA). ESCALIBADA(PIMIENTO,CEBOLLA,BERENGENA).
Único: 10€
TORRADES AMB ANXOVES I PEBROT. TOSTADAS CON ANCHOAS Y PIMIENTO.
Único: 12€
ESPARRACS VERDS BRASSA. ESPARRAGOS VERDES BRASA.
Único: 10€
ESCALIVADA AMB FORMATGE DE CABRA GRATINAT. ESCALIBADA CON QUESO DE CABRA GRATINADO.
Único: 12.50€
ESPARRECS VERDS AMB FORMATGE DE CABRA GRATINAT. ESPARRAGOS VERDES CON QUESO DE CABRA GRATINADO.
Único: 12.50€
PARRILLADA DE VERDURES PARRILLADA DE VERDURAS.
Único: 18€
BOLETS SEGONS MERCAT I TEMPORADA. SETAS SEGÚN MERCADO Y TEMPORADA.
1/2: 10€ | Único: 15€
SALSA ROMESCO.

POP ESTIL GALLEC PULPÒ A LA GALLEGA

POP ESTIL GALLEC PULPÒ A LA GALLEGA
Único: 18€

CARGOLS GUISATS CARACOLES GUISADOS

CARGOLS GUISATS CARACOLES GUISADOS
Único: 16€

CARGOLS A LA LLAUNA CARACOLES A LA LLAUNA

CARGOLS A LA LLAUNA CARACOLES A LA LLAUNA
Único: 16€

SOPA

SOPA
Único: 6€

EMBOTITS EMBUTIDOS

EMBOTITS EMBUTIDOS
Único: 12€

EMBOTITS IBERICS EMBUTIDOS IBERICOS

EMBOTITS IBERICS EMBUTIDOS IBERICOS
Único: 15€

PERNIL IBERIC DE GLA JAMON DE BELLOTA

PERNIL IBERIC DE GLA JAMON DE BELLOTA
Único: 18€

MELO AMB PERNIL DE GLA MELON CON JAMON DE BELLOTA

MELO AMB PERNIL DE GLA MELON CON JAMON DE BELLOTA
Único: 12.50€

PINYA AMB PERNIL DE GLA PIÑA CON JAMON DE BALLOTA

PINYA AMB PERNIL DE GLA PIÑA CON JAMON DE BALLOTA
Único: 12.50€

CAPDELLS AMB PERNIL DE GLA COGOLLOS CON JAMON DE BELLOTA

CAPDELLS AMB PERNIL DE GLA COGOLLOS CON JAMON DE BELLOTA
Único: 12.50€

CAPDELLS AMB PERNIL CURAT D'ANEC COGOLLOS CON JAMON DE PATO

CAPDELLS AMB PERNIL CURAT D'ANEC COGOLLOS CON JAMON DE PATO
Único: 12.50€

ESPARRECS AMB PERNIL DE GLA ESPARRAGOS CON JAMON DE BELLOTA

ESPARRECS AMB PERNIL DE GLA ESPARRAGOS CON JAMON DE BELLOTA
Único: 15€

MACARRONS MACARRONES

MACARRONS MACARRONES
Único: 9€

CANELONS CANELONES

CANELONS CANELONES
Único: 9€

CANELONS DE MAGRET D'ANEC CANELONES DE PATO

CANELONS DE MAGRET D'ANEC CANELONES DE PATO
1un.: 9€ | 2un.: 15€

TRUITA DE PATATES TORTILLA DE PATATAS

TRUITA DE PATATES TORTILLA DE PATATAS
Único: 6.50€

TRUITA DE CARBASSO I CEBA TORTILLA DE CALABACIN Y CEBOLLA

TRUITA DE CARBASSO I CEBA TORTILLA DE CALABACIN Y CEBOLLA
Único: 7.50€

TRUITA DE MONGETES BLANQUES TORTILLA DE JUDIAS BLANCAS

TRUITA DE MONGETES BLANQUES TORTILLA DE JUDIAS BLANCAS
Único: 9€