Majar Cooking Bar · Spanish in Madrid | Sybaria

Majar Cooking Bar offers Spanish cuisine.

Majar Cooking Bar is located at Calle de Clara Schumann 16, Madrid.

Address: Calle de Clara Schumann 16, Madrid, Madrid, 28021. Phone: +34 919 47 68 06. Opening hours: Monday: Closed; Tuesday: 13:00 - 00:00; Wednesday: 13:00 - 00:00; Thursday: 13:00 - 00:00; Friday: 13:00 - 00:00; Saturday: 13:00 - 00:00; Sunday: 13:00 - 17:30.

Majar Cooking Bar

Our menu

Para finalizar en dulce

De la huerta

Burrata con pesto de pipas y gazpachuelo de tomate rosa y fresas

Único: 12.50€

Tomate de huerto con cebolla morada

Ensaladilla trufada con láminas de pan

Único: 10.50€

Individuales

Lámina fina de oreja crujiente

Sal de langostino crujiente

Único: 4.50€

Bao de carrillera con salsa sweet chilly

De la tierra

Gyoza fritas con guiso de ternera asiática

Fingers de pollo con miel y mostaza

Bravitas baby con sus dos salsas

Torreznos fritos con revolcona clásica

Único: 11.50€

Croquetas de jamón ibérico y/o morcilla de León

Cachopín de ternera y cecina con patatas y pimientos de padrón

Alitas marinadas estilo asiático

Único: 9.50€

De la mar

Anchoas O'D en cama de tomate rallado

Pulpo a la brasa con cremosa de pimentón (240 gr)

Único: 21.50€

Ceviche de gambón con ají amarillo y mango

Pulpo a la brasa con cremosa de pimentón (240 gr).

Único: 21.50€

Anchoas O'D en cama de tomate rallado.

Ceviche de gambón con ají amarillo y mango.

Para finalizar en dulce

Único: 6.50€

Coulant de chocolate

Torrija de brioche con helado

Único: 6.50€

Coulant de chocolate.

Único: 6.50€

Tarta de queso.

Único: 6.50€

Torrija de brioche con helado.

Único: 6.50€

Único: 6.50€

FUERA DE CARTA

Croquetas de cecina y queso de cabra con cebolla caramelizada

al oporto (2 ud): 4€

Taco mex de costilla de cerdo a baja temperatura.

Único: 4.70€

Tiradito de atún con ajoblanco malagueño y reducción de vino tinto.

Mejillones en salsa Thai con leche de coco y curry rojo.

Chuletón de vaca Discarlex con 60 días de maduración (1kg).

Rabo de vaca guisado con niscalos salteados y parmentier.

tapas

Croquetas de jamón ibérico y/o morcilla de León.

entrantes

Gyoza fritas con guiso de ternera asiática.

Fingers de pollo con miel y mostasa.

Alitas marinadas estilo asiático.

Único: 9.50€

carnes

Cachopín de ternera y cecina con patatas y pimientos de padrón.