Los Manueles Catedral | Restaurante en el Centro · Spanish in Granada | Sybaria

Los Manueles Catedral | Restaurante en el Centro offers Spanish, International fusion cuisine.

Los Manueles Catedral | Restaurante en el Centro is located at Calle Cárcel Baja 1, Granada.

Address: Calle Cárcel Baja 1, Granada, Granada, 18001. Phone: +34 958 22 46 31. Website: https://www.losmanueles.es/mejores-restaurantes-de-granada-centro/catedral/. Opening hours: Monday: 12:00 - 00:00; Tuesday: 12:00 - 00:00; Wednesday: 12:00 - 00:00; Thursday: 12:00 - 00:00; Friday: 12:00 - 00:00; Saturday: 12:00 - 00:00; Sunday: 12:00 - 00:00.

Los Manueles Catedral | Restaurante en el Centro

Our menu

Otras bebidas / Other drinks

Tintos / Red wines

Reservas tintos

Para picar / fríos

Para picar / Calientes

Ensaladas / Salads

Pastas y arroces

Sugerencias vegetarianas

Postres caseros

Plato o menú del día / The special daily menu

Otras bebidas / Other drinks

Refrescos O Zumo

Único: 3.50€

Café O Infusión

Copa Vino Blanco O Tinto Crianza De La Casa

Único: 3.50€

Vermut Especial

Único: 4.30€

Sangría Blanca Con Frutos Rojos (SanManuel)

Único: 3.50€

Agua Mineral 1/2 Latte

Único: 2.80€

Copa De Cerveza

Pinta De Cerveza

Único: 4.50€

Único: 3.10€

Victoria Con Limón

Damm Lemon (1/3)

Único: 3.10€

Único: 5.10€

Único: 3.30€

Copa Vino Blanco O Tinto De Granada

Único: 3.50€

Copa De Vino Blanco Yllera 5.5

Único: 3.50€

Único: 3.50€

Tinto De Verano

Alhambra Reserva 1925

Único: 3.60€

Único: 3.50€

Estrella Damm (1/3)

Único: 3.10€

Voll Damm (1/3)

Único: 3.60€

Caña De Cerveza

Único: 2.60€

Alhambra Especial (1/3)

Único: 3.10€

Free Damm 0,0 Tostada (1/3)

Único: 3.10€

Daura (1/3) Sin Gluten

Único: 3.10€

Pescados

Lomo De Salmón Plancha Con Verduritas Y Arroz Basmati

Solomillo De Bacalao "Giraldo" Con Salsa De Tomate Y Langostinos

Cazuela Manueles (Rape Y Langostinos)

Cazón En Adobo

Calamares Fritos

Fritura Variada

Boquerones Fritos

Único: 12.40€

Langostinos Fritos Con Mayonesa De Chili Dulce Y Albahaca

Único: 16.90€

Pulpo Frito Con Gambita Cristal, Mayonesa De Kimchi Y Salsa Siracha

Tintos / Red wines

Marqués De Cáceres

Único: 30.50€

Señorio De Nevada Syrah

Abadía Retuerta (Selección Especial)

Único: 42.50€

Finca La María

Señorio De Nevada Cabernet

Señorio De Nevada Syrah

Valdepalacios Crianza

Único: 18.50€

Vino De La Casa

Pago Carraovejas

Único: 19.50€

Portia Crianza Selec. Especial Manueles

Único: 19.90€

Valduero Una Cepa

Rey Zagal Roble

Reservas tintos

Malleolus De Valderramiro

Reserva De La Casa (Ondarre)

Blancos

Castillo De San Diego (Barbadillo)

Palomo Cojo (Verdejo)

Único: 18.50€

Don Condado (Semi-Dulce)

Marqués De Riscal

Blanco De La Casa (100% Verdejo)

Blanco De La Casa

Único: 18.50€

Gewurztraminer Viñas Del Vero

Cava De La Casa

Polvorete De Godello

Palomo Cojo (Semi-Dulce)

Único: 18.50€

Chardonnay Viñas Del Vero

Paco Y Lola (Albariño)

Único: 18.50€

Para picar / fríos

Queso Artesanal Curado HM

Único: 19.50€

Ensaladilla Rusa Con Gambas

Único: 9.50€

Tartar De Atún Rojo Con Aguacate

Único: 19.80€

Tartar De Atún Con Kimuchi Y Huevo

Único: 19.80€

Ceviche De Corvina

Único: 18.50€

Salmorejo Con Picadillo De Jamón Y Huevo

Único: 9.50€

Anchoas Del Cantábrico Doble 00

Vasito De Gazpacho

Único: 5.50€

Jamón Ibérico

Para picar / Calientes

Croqueta Manueles

Único: 2.90€

Provolone Con Salsa De Tomate Casera Y Chicharrones

Berenjenas Fritas Con Miel De Caña

Único: 8.80€

Habitas Tiernas Con Jamón Y Huevo

Albóndiga Manueles

Único: 2.90€

Alitas De Pollo Con Salsa Barbacoa

Único: 11.30€

Sopa De Ajos Tostados

Espárragos Trigueros Con Tomate Y Huevo

Único: 16.50€

Langostinos Al Pil Pil

Único: 13.80€

Pimientos Del Piquillo Rellenos De Rabo De Toro

Fingers De Pollo Caseros

Único: 9.30€

Mini Campero De Costillas De Cerdo Con Salsa Chipotle Y Aros De Cebolla

Ensaladas / Salads

Tomate Aliñado

Tomate Aliñado Con Melva

Único: 9.30€

Cogollitos Con Nueces Y Ajos Fritos Con Tomate Aliñado

Único: 8.50€

Cogollitos Con Nueces Y Ajos Fritos

Único: 8.50€

Ensalada Manueles

Tomate Con Aguacate Y Langostinos

Único: 11.50€

Ensalada De Pollo Crujiente Con Salsa César

Único: 11.50€

Huevos

Huevos Estrellados Con Patatas Y Jamón Ibérico

Único: 13.90€

Tortilla Sacromonte

Huevos Estrellados Con Patatas

Único: 11.90€

Huevos Estrellados Con Torrezno De Soria, Mojo Picón Y Pimientos Del Padrón

Único: 15.90€

Tortilla Manueles

Único: 9.50€

Huevos Estrellados A La Marinera

Único: 13.90€

Moët Chandon

Chivite Gran Feudo

Único: 16.50€

Pastas y arroces

Espaguetis Con Albóndiga Manueles

Único: 9.90€

Espaguetis Al Pesto

Fideos Tostados Con Langostinos, Alioli De Piquillo Y Tinta De Calamar

Arroz De La Casa

Tallarines Udon Salteados Con Verduritas Y Chili Dulce Con Pollo O Langostinos

Único: 11.80€

Tallarines Udon Salteados Con Verduritas Y Chili Dulce

Único: 10.20€

Arroz Campero Manueles

Único: 17.50€

Paella Marinera

Único: 17.50€

Arroz Negro Con Su Alioli

Único: 17.50€

Sugerencias vegetarianas

Wok De Verduras Con Salsa Teriyaki Y Chili Dulce

Canelones Rellenos De Espinacas Con Su Bechamel Trufada Y Mojo Picón

Albóndigas De Calabaza Con Arroz Basmati Y Salsa De Curry

Único: 13.50€

Salmorejo Con Pipirrana De Verduritas

Único: 9.50€

Vasito De Gazpacho

Único: 5.50€

Provolone Con Salsa Casera De Tomate

Hamburguesa Vegana Con Queso Y Salsa Barbacoa

Único: 12.50€

Espárragos Trigueros Con Tomate Y Huevo

Único: 16.50€

Carnes

Trinchado Manueles (Tiras De Solomillo De Ternera)

Solomillo De Ternera (250gr)

Único: 24.50€

Entrecot De Lomo Bajo De Angus (350 Gr. Aprox)

Único: 24.50€

Saltado Manueles (Solomillo Trinchado De Ternera Con Ají Amarillo Y Sus Verduritas)

Parrillada De Ibéricos (500gr Entre Presa, Secreto, Pluma Y Abanico)

Único: 26.90€

Secreto Iberico Trinchado Con Patatas Y Salsa Brava

Único: 17.90€

Hamburguesa De Ternera Manueles

Único: 11.50€

Codillo De Cerdo Asado

Costilla De Cerdo A Baja Temperatura Y A La Miel Y Mostaza

Jarrete De Cordero Asado Con Miel De Caña Y Calabaza Al Ajillo

Único: 22.50€

Postres caseros

Capricho Mozárabe (Hojaldre Relleno De Manzana Con Crema Pastelera)

Natillas Con Galleta

Único: 5.50€

Tarta De Queso Con Crumble De Galleta Y Helado

Arroz Con Leche

Único: 5.50€

Helado Infantil

Coulant De Chocolate Con Helado De Vainilla

Helado De Yogurt Con Coulis De Mango

Único: 5.50€

Frutas De Temporada

Crep Relleno De Helado De Vainilla Con Crema Inglesa Y Flambeado Con Cointreau

Crep Relleno De Helado De Vainilla Con Sopa De Chocolate Y Avellanas

Plato o menú del día / The special daily menu

Menú del Día (L A J No Festivos)

Único: 13.90€

Plato Del Día (L A J No Festivos)