Las Viandas · Spanish in San Lorenzo de El Escorial | Sybaria

Restaurante acogedor, regentado por una familia, con terraza y platos clásicos de la cocina española con un toque moderno.

Las Viandas offers Spanish cuisine.

Las Viandas is located at Plaza de la Constitución 2, San Lorenzo de El Escorial.

Address: Plaza de la Constitución 2, San Lorenzo de El Escorial, Madrid, 28200. Phone: +34 918 90 09 86. Website: https://lasviandas.es/. Opening hours: Monday: 10:00 - 00:00; Tuesday: 10:00 - 00:00; Wednesday: 10:00 - 00:00; Thursday: 10:00 - 00:00; Friday: 10:00 - 00:00; Saturday: 10:00 - 00:00; Sunday: 10:00 - 00:00.

Las Viandas

Our menu

Hoy, el Equipo de Las Viandas Recomienda...

Para Compartir ... o No... ración/media

Verde que te quiero Verde

Guisos y Cuchara

Para los Más Carnívoros

Para los más peques... (solo menores 12 años)

Servicio de Pan

Hoy, el Equipo de Las Viandas Recomienda...

Croquetón de Centollo y Gamba con Lágrima de Crema de Nécoras

Torrezno Premium de Soria

Zamburiña a la Plancha

Tortillitas de Camarón

Flor de Alcachofa a la Plancha con Virutas de Jamón

Para Compartir ... o No... ración/media

Anchoas del Cantábrico sobre Tomate Natural

ración/media: 21.50€ | ración/media: 11€

Tabla de Quesos de España

Único: 18.50€

Morcilla de Burgos a la Plancha con Mermelada de Manzana

ración/media: 12.50€ | ración/media: 7€

Patatas Revolconas con Lomo, Chorizo, Huevo Frito y Torreznos

ración/media: 15.50€ | ración/media: 8.50€

Croquetas de Jamón Ibérico

ración/media: 14.50€ | ración/media: 7.50€

Jamón Ibérico de Bellota

ración/media: 24.50€ | ración/media: 12.50€

Mi-cuit de Pato Casero con Confitura de Manzana

ración/media: 24€ | ración/media: 13€

Huevos Rotos con Patatas fritas y Jamón Ibérico

Pulpo a la Plancha sobre Patatas Revolconas

Único: 26.50€

Puerros Confitados con Salsa Romesco

Queso Camembert Frito con Mermelada de Frambuesa

ración/media: 14.50€ | ración/media: 7.50€

Berenjenas Fritas con Miel

ración/media: 14€ | ración/media: 7.50€

Puerros Confitados con Salsa Romesco (4 unidades)

Verde que te quiero Verde

Ensalada de Pimientos Asados, Zamburiñas y Piñones

Ensalada de Tomate de la Huerta, Ventresca y Cebolleta

ración/media: 16.50€ | ración/media: 8.50€

Ensalada de Espinacas, Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Nuez

Único: 16.50€

Espárragos Trigueros Gratinados con queso Idiazábal

Único: 15.50€

Combinado de Verduras a la Plancha

Único: 16.90€

Guisos y Cuchara

Consomé de Nuestro Cocido

Único: 7.50€

Crema de Marisco

Único: 15.50€

Júdiones con Matanza

Único: 18.50€

Sopa Castellana con Huevo Escalfado

Único: 11.90€

Callos con Mucho Morro

Único: 19.50€

Rabo de Toro Estofado

Único: 22.50€

Judiones con Matanza

18.50: 18.50€

Arroces

Paella de Marisco

Único: 16.50€

Paella Mixta (Pollo, Gambas y Verdura)

Único: 14.50€

Arroz Negro con Sepia y Ali-Oli

Único: 15.50€

Arroz Ciego "Las Viandas" (gambas peladas, mejillones y pulpito)

Único: 17.50€

Arroz con Rabo de Toro

Para los Más Carnívoros

Chuletón de Vaca Madura (1 Kg)

Entrecot a la Plancha

Único: 26.50€

Lomo de Ciervo con Parmentier y Frutos Rojos (se sirve poco hecho)

Único: 23.50€

Secreto de Cerdo Ibérico con Cebolla Caramelizada

Único: 21.50€

Solomillo de Ternera con Salsa de Queso de Cabrales

Único: 29.50€

Solomillo de Ternera a la Plancha

Hamburguesa Imperial de Vacuno Mayor de la Sierra de Guadarrama (Queso Crema de la Cabezuela, Bacon, Calabacín Encurtido, Crunch de Cebolla, Mahonesa de Kimchi y Pan Brioche)

Único: 18.50€

Del Mar

Salmón al Horno con Salsa de Queso

Único: 23.50€

Lomos de Merluza en Salsa Verde con Almejas y Gambas

Único: 24.50€

Rodaballo Salvaje a la Plancha

Único: 26.50€

Bacalao al Pil Pil

Único: 24.50€

Lubina a la Sal (para 2 personas)

Ceviche de Salmón con Leche de Tigre de Rocoto

Para los más peques... (solo menores 12 años)

Hamburguesa Junior con Patatas Fritas

Único: 11.50€

Tagliatelle a la Carbonara

Único: 10.50€

1/2 Solomillo de Ternera a la Plancha

Único: 14.50€

Servicio de Pan

Servicio de Pan

Único: 1.50€