Lluç de palangre a la romana amb salsa maionesa Merluza de palangre a la romana con salsa mayonesa Battered longline hake with mayonnaise sauce
Escalivada a la brasa d'albergínia i pebrot vermell
Foie gras amb melmelada de peres i nous
Anxoves del Cantàbric Doble 00
Lacón, tallat fi, amanit amb pebre vermell de La Vera
Pernil ibèric de glà D.O. Guijuelo
Caragols a la gormanda
Garoines gratinades
Arròs melós de gambes d'Arenys
Arròs de caragols
Els canelons de La Venta
Escalivada a la brasa d'albergínia, pebrot vermell i ceba
Anxoves del Cantàbric
Ous onsen, bolets i puré de patates
Verdures a la brasa
Arròs melós de gambes