La Sal de Cortés in Rincón de la Victoria | Sybaria

La Sal de Cortés is located at Paseo Marítimo Virgen del Carmen 6, Rincón de la Victoria.

Address: Paseo Marítimo Virgen del Carmen 6, Rincón de la Victoria, Málaga, 29730. Phone: +34 622 50 27 65. Website: https://sites.google.com/view/sal-de-corts/inicio. Opening hours: Monday: 12:00 - 23:00; Tuesday: 12:00 - 23:00; Wednesday: 12:00 - 23:00; Thursday: 12:00 - 23:00; Friday: 12:00 - 23:00; Saturday: 12:00 - 23:00; Sunday: 12:00 - 23:00.

La Sal de Cortés

Our menu

Arroces Con El Toque De Nuestro Chef

Carne A La Parrilla

Pescado Al Espeto

Carnes A La Brasa

Entrantes

Pipirrana De Mariscos Sobre Plátano Frito Y Vinagre Añejo De Jerez

Único: 11.50€

Ensaladilla Rusa Con Ventresca De Atún Y Mayonesa Clásica De Huevos Fritos

Único: 9.50€

Nachos Con Guacamole Casero Y Pico De Gallo Con Jalapeños

Tazón De Gazpacho Con Su Guarnición

Único: 5.50€

Tacos De Birria Acompañados De Su Salsa (3unds)

Cazuela De Gambas Al Pilpil

Único: 11.50€

Patatas Bravas De Casa Y Salsa De Nuestro Chef

Ceviche De Corvina Con Leche De Tigre Y Dados De Mango De La Axarquía

Único: 16.50€

Tiradito Tibio De Atún Almadraba Sobre Leche De Tigre De Fresas Y Aceite De Albahaca

Único: 19.50€

Croquetas De Birria Con Mayonesa De Aguacate (8unds)

Croquetas De Carabineros Con Alioli Marinero (8unds)

Mariscos

Almejas De Carril A La Marinera

Único: 18.50€

Mejillones Al Tequila Con Cilantro

Único: 13.50€

Conchas Finas Plancha En Salsa De Pilpi

Mejillones Al Vapor Con Cítricos

Almejas Salteadas Al Vino

Coquinas De La Caleta

Único: 3.50€

Gamba De Málaga Plancha

Gamba De Málaga Cocida

Otros

Único: 5.50€

Hamburguesa Cabrona

Quesadilla De Queso Y Carne

Gambones Al Coco

Nachos De La Casa

Aguachiles Negro De Ternera

Tostada De Atún

Mejillones Al Tequila

Único: 6.50€

Único: 5.50€

Hamburguesa La Cortés

Único: 16.50€

Postres

Arroz Con Leche De Coco

Único: 6.50€

Tarta De Queso Payoyo

Único: 6.50€

Brocheta De Plátano

Único: 6.50€

Coulant De Chocolate Y Toffe

Único: 6.50€

Arroces Con El Toque De Nuestro Chef

Arroz De Solomillo Ibérico Y Foie

Arroz De Mariscos A La Marinera En Perol

Arroz De La Huerta Con Alcachofas

Único: 13.50€

Bogavante Al Estilo Formentera

Arroz Negro De Sepia Y Calamar En Dos Texturas Con Alioli Casero

Arroz Ciego De Vieira Y Gamba De Caleta

Arroz De Carrilleras Ibéricas Al Pedro Ximenez

Fideuá De Gamba Roja Y Almeja De Carril

Único: 16.50€

Paella De Lomo De Vaca Vieja

Caldereta De Gamba Roja Y Rape

Ensaladas

Ensalada De La Huerta

Ensaladilla Malagueña

Ensalada César Con Parmesano Y Pollo Crunch

Poke-Bowl De Arroz Y Salmón, Aguacate Crujiente, Mango Y Salsa Yakiniku

Único: 12.50€

Burratina Sobre Tomate Cherry Confitados, Brotes De Lechuga Y Pesto Genovés

Único: 12.50€

Poke-Bowl De Arroz Y Atún Rojo, Alga Wakame, Edamame, Rabanillos Y Kimchi De Aguacate

Carne A La Parrilla

Chuletón De Simmental 1kg

Entraña De Rubia Gallega

Único: 17.50€

Brocheta De Solomillo Ibérico Con Verduras

Único: 20.50€

Lagarto De Cerdo Ibérico

Lomo Bajo De Vaca Madurada

Único: 21.50€

Hamburguesa De Rubia Gallega

Único: 15.50€

Hamburguesa De Presa Ibérica

Único: 14.50€

Pescado Al Espeto

Espeto De Sardinas

Lubina Espetada

Calamar Nacional Espeto

Frituras

Berenjenas Fritas Con Miel De Caña

Jibia Frita Con Alioli

Calamar Nacional Frito Con Alioli

Único: 11.50€

Rosada Frita Con Alioli

Único: 11.50€

Fritura Malagueña

Buchones De Rosada Al Limón

Único: 9.50€

Boquerones Vitorianos Fritos

Único: 12.50€

Adobo De Pintarroja

Carnes A La Brasa

Churrasco De Pollo A La Brasa

Entrecot A La Brasa

Chuletón A La Brasa

Secreto Ibérico