La Máquina La Moraleja · Spanish in Alcobendas | Sybaria

Marisquería animada y moderna con terraza y platos de carne, pescado y marisco al estilo español.

La Máquina La Moraleja offers Spanish, Mediterranean cuisine.

La Máquina La Moraleja is located at Plaza de la Moraleja 1, Alcobendas.

Address: Plaza de la Moraleja 1, Alcobendas, Madrid, 28109. Phone: +34 916 58 52 97. Website: https://lamaquinalamoraleja.es/. Opening hours: Monday: 12:00 - 02:00; Tuesday: 12:00 - 02:00; Wednesday: 12:00 - 02:00; Thursday: 12:00 - 02:00; Friday: 12:00 - 02:00; Saturday: 12:00 - 02:00; Sunday: 12:00 - 02:00.

La Máquina La Moraleja

Our menu

RIBERA DEL DUERO

Sugerencias del día

nuestros fritos dorados y crujientes

ensaladas y verduras

RIBERA DEL DUERO

Bodega y Viñedo Aalto :

Bodega Tomás Postigo:

Bodega Vega Sicilia:

Bodega y Viñedo del Conde de San Cristobal:

Bodega y Viñedo Monteabellón:

Viñedo Alonso del Yerro:

Bodega Matarromera:

Bodega y Viñedo Aliión- Vega Sicilia:

Bodega Emilio Moro:

Plato del día

Rabo de vacuno mayor estofado a fuego lento

Único: 24.50€

Sugerencias del día

Cigala tronco de Huelva, hervida o a la plancha (100 g.)

Único: 19.50€

Gamba roja especial del Mediterráneo, hervida o a la plancha (100 g.)

Único: 20.50€

Angula selecta de San Juan de la Arena a la bilbaina (100 g.)

Centollo de las Rías gallegas cocido al punto de sal (100 g.)

Único: 8.50€

Lasaña de centolla de las Rías gallegas

Único: 23.50€

Salmonetitos de roca fritos y crujientes

Único: 19.50€

Lenguado especial (Para 2 a 3 pax).(De 0,9 kg. a 1,2 kg). Precio €/kg

Cogote de merluza de pincho de las barcas del día a la bilbaína

Gamba blanca especial del Mediterráneo a la plancha o hervida (100 g.)

Único: 17.50€

para compartir

Coquinas a la plancha con oliva virgen extra

1/2 ración: 13.20€ | R: 19.80€

Salpicón de marisco

1/2 ración: 14.50€ | R: 22.50€

Jamón ibérico de bellota

1/2 ración: 16.50€ | R: 27.50€

Ensaladilla rusa

Croquetas cremosas caseras de jamón ibérico

1/2 ración: 8.40€ | R: 12.60€

Pulpo a feira con sus cachelos

1/2 ración: 14.50€ | R: 22.50€

Almejas gallegas a la marinera ligeramente picantitas

1/2 ración: 15.50€ | R: 24.50€

Chipironcitos plancha al ajillo

1/2 ración: 10.50€ | R: 17€

Gambas rojas picantitas al ajillo

Colas de cigala en tempura

Único: 23.50€

Berberechos gordos de las Rías al vapor

Ussuzukuri de pez mantequilla* y trufa negra

Carpaccio de salmón

Único: 15.50€

Sepia a la plancha con mayonesa y suave alioli

Para uno o para compartir dos, ideal

Calamar de ración a la plancha o encebollado

nuestros fritos dorados y crujientes

Boquerón plateado a la andaluza

Calamares fritos en rodajas

Chanquetes con huevos fritos

Verduritas fritas con gambas

Único: 9.50€

Fritos de pixín (rape)

Único: 23.50€

ensaladas y verduras

Gazpacho tradicional

Único: 6.50€

Salmorejo con virutas de ibérico y huevo duro

Tomate de temporada con ventresca de bonito

Burrata con mortadela trufada, tomatitos y rúcula

Único: 17.50€

Ensalada "La Máquina". Para compartir dos, ideal

Único: 15.50€

Lechuga, tomate, cebolleta, bonito, huevo duro, espárrago y aceitunas.

Flores de alcachofa Tudela con cristal de sal

Único: 17.50€

guisos caseros

Callos a la moda de Oviedo

Único: 9.80€

Lasaña de centolla