La Hacienda del Marquesado · Spanish in Albuñán | Sybaria

La Hacienda del Marquesado offers Spanish cuisine.

Address: Albuñán, Granada, 18518. Phone: +34 629 14 15 51. Website: https://lahaciendadelmarquesado.com/. Opening hours: Monday: Closed; Tuesday: Closed; Wednesday: Closed; Thursday: Closed; Friday: Closed; Saturday: 12:00 - 18:00; Sunday: 12:00 - 18:00.

La Hacienda del Marquesado
Menu
Information
Our menu
Pescados
Cerdo
Buey
Salsa
Asados De Carne

Pescados

Bacalao Al Horno Con Verduritas
Rodaballo Suflado Con Gulas Y Habitas
Calamar Nacional A La Plancha
Calamar Nacional Gratinado Con Tomate Y Queso
Tentáculos De Pulpo Con Cous Cous Al Pimentón
Lubina Con Gambas

Cerdo

Medallones De Solomillo A La Mostaza
Solomillo Albardado Con Jamón Y Salsa De Queso
Espectacular Brocheta De Solomillo De Cerdo
Carrillada De Cerdo
Presa Ibérica
Secreto Ibérico

Buey

Solomillo A La Brasa
Solomillo Con Foie Y Reducción De Pedro Ximenez
Entrecotte A La Brasa
Rabo De Toro Al Estilo Cordobés
Chuletón A La Brasa Al Peso

Salsa

Pimienta
Gouda
Roquefort

Asados De Carne

Cochinillo Asado "La Hacienda Del Marquesado"
1/4 De Cordero Lechazo Al Horno
Codillo Al Estilo Baviera
Confit De Pato Con Salsa A La Miel