La Cata Gastromarket · Spanish in Patones | Sybaria

La Cata Gastromarket offers Spanish, International fusion cuisine.

La Cata Gastromarket is located at Calle Buenavista 3, Patones.

Address: Calle Buenavista 3, Patones, Madrid, 28189. Website: http://www.lacatagastromarket.es/. Opening hours: Monday: 12:00 - 18:00; Tuesday: Closed; Wednesday: Closed; Thursday: 12:00 - 18:00; Friday: 12:00 - 21:00; Saturday: 12:00 - 21:00; Sunday: 12:00 - 20:00.

La Cata Gastromarket

Our menu

CATA QUESOS Y EMBUTIDOS

CATAS LA CATA

Carpaccio de buey

Carpaccio de langostinos

Empanada de atún

Steak tartare. Solomillo Sierra de Guadarrama, huevo codorniz.

Potaje de espinacas y bacalao

Risotto con boletus

Carrillera de cerdo al vino tinto

Tagliatelle cuatro quesos

Hummus. CRUDITÉS de verduras

Spaghetti bolognese

Ensalada de tomate, queso fresco y albahaca

CATA DULCE

Palmerita de chocolate.

Único: 1.50€

Rosquilla casera.

Tarta de queso.

Único: 4.50€

TRENZA de crema y nueces.

Único: 2.50€

Hojaldre de manzana.

Único: 2.50€

CATA QUESOS Y EMBUTIDOS

Tabla de queso de oveja. De los cuatro quesos de la tres, de ellos han conseguido ser premiados a nivel mundial, uno de ellos medalla de oro. Averigua cuál? Quesería Jaramera, Torremocha del Jarama.

Tabla de queso de cabra. Un recorrido por las distintas edades del queso, fresco, semi-curado, curado y curado pimentón. Quesos Helechál, Torremocha del Jarama.

Tabla de ciervo. Salchichón y chorizo picante elaborados de manera artesanal. Sabores Sierra de Madrid. Colmenar Viejo.

Tabla Mixta. Una selección de cuatro de nuestros quesos de cabra y de oveja.

Tabla de ternera. Fuet y chorizo elaborados con carne IGP de la Sierra del Guadarrama, producto certificado de la Comunidad de Madrid. Sabores Sierra de Madrid. Colmenar Viejo.

Cecina. 100% natural, sin gluten, sin lactosa, sin conservantes ni colorantes. Sabores Sierra de Madrid. Colmenar Viejo.

Lomo pimentón y/o a la pimienta. 100% natural, sin gluten, sin lactosa, sin conservantes ni colorantes. Sabores Sierra de Madrid. Colmenar Viejo.