La Carbonería - Restaurante Plaza Mayor · Spanish in Madrid | Sybaria

La Carbonería - Restaurante Plaza Mayor offers Spanish cuisine.

La Carbonería - Restaurante Plaza Mayor is located at Calle de los Coloreros 5, Madrid.

Address: Calle de los Coloreros 5, Madrid, Madrid, 28013. Website: http://www.lacarboneriamadrid.com/. Opening hours: Monday: 20:00 - 23:30; Tuesday: 20:00 - 23:30; Wednesday: 20:00 - 23:30; Thursday: 20:00 - 23:30; Friday: 20:00 - 01:00; Saturday: Closed; Sunday: Closed.

La Carbonería - Restaurante Plaza Mayor

Our menu

TAPAS & RACIONES

ENSALADILLA CON PIPARRA Y LOMO DE BONITO

TOMATE TOP CON VENTRESCA

GAMBITAS FRESCAS DE HUELVA

JAMÓN 100% BELLOTA DE EXTREMADURA

SALCHICHÓN IBÉRICO Y VARIEDAD DE QUESOS ESPAÑOLES

ALBONDIGAS EN SALSA DE AVELLANAS Y PATATAS

CARRILLERAS DE IBÉRICO AL VINO TINTO CON SETAS, GUISANTES Y PURÉ DE PATATAS

GAMBA ROJA COCIDA TOP

REVUELTO DE GAMBA ROJA, AJILLO Y SETAS CON HUEVO CAMPERO

PULPO A LA GALLEGA

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

VINO POR COPA

POR BOTELLA

PAGO DE CARRAOVEJAS

SOMMOS GEWÜRZTRAMINER

CAVA CODORNIU BLANC DE BLANCS RESERVA 2021

OTRAS BEBIDAS

DOBLE STELLA ARTOIS

Único: 3.50€

JARRA DE SANGRÍA CASERA PARA DOS

AGUA SOLAN DE CABRAS

TOMATES TOP ALIÑADOS O CON VENTRESCA DE ATÚN

Único: 13.90€

FAMOSA ENSALADILLA DE LA CASA

FAMOUS HOUSE POTATOES-MAYO SALAD

Único: 14.90€

LOS CHICHARRONES DE CÁDIZ

SEASONED PORK BELLY SLICED, TYPICAL FROM CÁDIZ

Único: 13.90€

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

ACORN-FED IBERIAN HAM

Único: 16.90€

LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA

IBERIAN CURED PORK LOIN

Único: 16.90€

NUESTROS QUESOS ESPAÑOLES ARTESANOS

OUR SPANISH ARTISAN CHEESES

Único: 19.90€

CECINA DE WAGYU

WAGYU BEEF SMOKED & CURED

Único: 19.90€

VITELLO TONNATO

SLICED BEEF WITH SPECIAL SOFT TUNA SAUCE

Único: 17.90€

ANCHOÍTAS DEL CANTÁBRICO

CANTABRIAN ANCHOVIES

Único: 14.90€

TRUCHA DEL PIRINEO CURADA

CURED PYRINEAN TROUT WITH SOUR CREAM

Único: 15.90€

BOQUERONES AL ESTILO DEL MAESTRO

ANCHOVIES CURED IN VINEGAR, GARLIC AND PARSLEY WITH CHIPS

Único: 13.90€

OSTRAS DE VALENCIA

OYSTERS FROM VALENCIA

UD 4,10 / ½ DOCENA 24 / DOCENA 45: 4.10€

VIEIRAS ½ DOCENA

Único: 16.50€

GAMBONES AL AJILLO

Único: 18.90€

PULPO A LA GALLEGA

GALICIAN-STYLE OCTOPUS WITH SWEET PAPRIKA AND POTATOES

Único: 27.90€

PROVOLONE FUNDIDO CON PIMIENTOS ASADOS

MELTED PROVOLONE CHEESE WITH SWEET PEPPERS

Único: 15.90€

CANELONES A LA CATALANA

CANNELONIS STUFFED WITH ROASTED CHICKEN AND BECHAMEL

Único: 16.90€

SERVICIO DE PAN POR PERSONA

BREAD SERVICE PER PERSON

Único: 1.50€

MANTEQUILLA FRANCESA

Único: 2.50€

TARTA DE QUESO CASERA

HOMEMADE BASQUE-STYLE CHEESECAKE

LA CARBONERIA

TOMATES TOP aliñaos

Único: 12.90€

FAMOSA ENSALADILLA DE LA CASA

Único: 14.90€

LOS CHICHARRONES DE CÁDIZ

Único: 11.50€

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

Único: 22.90€

PROVOLONE FUNDIDO CON PIMIENTOS

Único: 13.90€

BOQUERONES AL ESTILO DEL MAESTRO

Único: 12.90€

PLATO DE QUESOS ESPAÑOLES Y UVAS

Único: 23.50€

LOMITOS DE SARDINA AHUMADA CON HIGOS

Único: 14.90€

ANCHOAS "FREDO XL" DE PRIMAVERA

Único: 19.15€

OSTRAS DE VALENCIA

ud 4,10 / ½ docena 23,50 / docena 45: 4.10€

MEJILLONES "NATURAL MISTYC"

Único: 14.50€

½ docena 12,90 / docena 22,50: 12.90€

ALBÓNDIGAS CON PATATITAS

Único: 15.90€

TARTA DE QUESO CASERA

CANELONES A LA CATALANA

Único: 15.90€

-Servicio de Pan por persona

Único: 1.50€

PARA BEBER...

Único: 3.90€

Único: 3.90€

TINTO DE VERANO

Único: 4.10€

Único: 4.50€

Único: 3.90€

Único: 4.90€

Único: 3.50€

BOTELLA DE VINO