居酒屋-Konnichiwa de Preciados | Restaurante Japonés Madrid · Japanese in Madrid | Sybaria

居酒屋-Konnichiwa de Preciados | Restaurante Japonés Madrid offers Japanese cuisine.

居酒屋-Konnichiwa de Preciados | Restaurante Japonés Madrid is located at Calle de Preciados 34, Madrid.

Address: Calle de Preciados 34, Madrid, Madrid, 28013. Phone: +34 915 75 37 12. Website: http://www.konnichiwa.es/?utm_source=gmb&utm_medium=organic&utm_campaign=gmb_website. Opening hours: Monday: 12:30 - 00:00; Tuesday: 12:30 - 00:00; Wednesday: 12:30 - 00:00; Thursday: 12:30 - 00:00; Friday: 12:30 - 00:30; Saturday: 12:30 - 00:30; Sunday: 12:30 - 00:00.

居酒屋-Konnichiwa de Preciados | Restaurante Japonés Madrid

Our menu

Kushiyaki (Brochetas)

Sushi y Sashimi

Platos de Fideos y Arroz - RAMEN

Entrantes

Para aficionados de natto y kimchi; natto es un alimento tradicional japonés a base de soja fermentada y probióticos: un auténtico combo de super-food.

Granos de soja fresca, hervidos y servidos enteros con sal.

Masa de harina rellena de pulpo y jengibre encurtido y picado. Se sirve con su propia salsa y katsuobushi (bonito seco, fermentado y ahumado).

Croquetas japonesas de patata, carne y verduras, empanadas con harina, huevo y pan rallado japonés.

EBI-FURAI KONNICHIWA

Langostino frito rebozado estilo japonés. Uno de los yoshoku más populares de Japón (platos occidentales adaptados al gusto nipón).

Dumplings rellenos de gambas.

Palomitas de pollo al estilo típico callejero japonés.

Alga de origen japonés con un delicado y suave sabor a mar.

NATTO CON KIMCHI

Dumplings rellenos de repollo, cebolla, zanahoria y chives.

Dumplings rellenos de carne picada, setas shiitake y cebollino asiático.

Kushiyaki (Brochetas)

KUSHIYAKI CLÁSICO

2 pollo, 2 ternera, 2 panceta con salsa yakiniku.

KUSHIYAKI VARIADO

1 pollo, 1 ternera, 1 panceta, 1 shiitake, 1 bacon con setas, 1 salchicha japonesa.

Sushi y Sashimi

Langostino tempurizado, aguacate, tobiko, queso Philadelphia, mayonesa flameada y salsa de anguila.

Atún rojo, langostino y aguacate por dentro; atún flameado por fuera, salsa teriyaki, trufa y tobiko.

Salmón, aguacate, queso Philadelphia con salsa spicy mayo. - Tartar de salmón, aguacate, queso Philadelphia con salsa kimchi.

SPICY MAGURO ROLL

2 salmón, 2 pez mantequilla flameado con trufa, 2 akaebi, 2 anguila.

Aguacate, pepino, inari, cebolla crujiente y sésamo. - Aguacate, pepino, inari, cebolla crujiente y wakame.

TARTAR DE SALMÓN

Cuenco de arroz sushi con salmón, aguacate, wakame, tamago (huevo pochado), salsa de anguila y trufa.

Dados de salmón con aguacate. Salsa a elegir: kimchi picante o mango.

Salmón y mango con queso Philadelphia flameado, salsa de mango casera y tobiko.

SAKE ROLL FLAMEADO

SASHIMI SALMÓN

Opciones: - 6 cortes - 12 cortes

Platos de Fideos y Arroz - RAMEN

Caldo original con un toque salado. Pechuga de pollo, hongos, huevo, cebolleta y cebolla frita.

TONKOTSU TORI PAITAN

Ramen con salsa de soja. Carne chasiu, menma, naruto, hongos, huevo, nori.

TONKOTSU TANTAN-MEN

Ramen sabor miso. Carne chasiu, huevo, maíz, menma, mantequilla, nori, naruto.

RAMEN VEGETARIANO

Ramen con un toque picante. Carne picada, huevos y verduras.

Caldo miso, tofu, enoki, hongos, menma.

DONBURI

Arroz cubierto con verduras variadas salteadas estilo tradicional japonés.

Arroz japonés cubierto con ternera y cebolla confitada en salsa de soja y onsen tamago (huevo pochado).

Arroz blanco con salsa de curry japonés y ternera al estilo casero.

Arroz con pollo, huevo y cebolleta.

Arroz con pollo estilo teriyaki, alga y huevo revuelto.

TERIYAKI DE POLLO

Arroz cubierto con chuleta de cerdo rebozada (tonkatsu), cebolla y huevo.

Arroz con langostino salteado, verduras y huevo revuelto; toque agridulce-picante.

Especialidades

ΟΚΟΝΟΜIYAKI OSAKA STYLE

Versión con bacon; topping de cebollino y yema cruda.

Tortilla salada con harina, agua, cebolla, repollo, panceta, huevo y gambas; topping de cebollino y katsuobushi.

ΟΚΟΝΟΜΙYAKI KONNICHIWA STYLE

ΟΚΟΝΟΜΙYAKI DE HIROSHIMA

Dos capas: verduras, carne, gambas y yakisoba; cubierto con crepes crujientes, salsa okonomiyaki y mayonesa japonesa.

Receta tradicional con ternera de corte fino y verduras frescas; preparado en mesa y acompañado de udon. Extra de carne disponible.

Bocata japonés de carne a la barbacoa. Extra bao disponible.

CAZUELA RAMEN KIMCHI KONNICHIWA

Pasta instantánea y picante, con verduras, huevo y queso; preparada en cazuela frente al cliente.

Postres

Bizcochos redondos rellenos (judía roja o chocolate).

Pastel en forma de pez relleno de pasta dulce de judía roja.

MOCHI MOUSSE ARTESANAL

Sabores: matcha, cheesecake.

MOCHI DAIFUKU HELADO ARTESANAL

Sabores: frambuesa con nata y chocolate blanco, tiramisú.

TIRAMISÚ MATCHA

Tiramisú de matcha con base de oreo.

MATCHA MASCARPONE

Sabores: Té verde, sésamo negro, taro o yuzu.

Mousse de mascarpone con interior cremoso de matcha y base crujiente de matcha.

SWISS ROLL CAKE

Bizcocho enrollado de matcha con nata y azuki.

MATCHA FRAMBUESA

COTTON CHEESECAKE

Pastel de mousse de matcha y frambuesa.

Bizcocho de chocolate negro con licor de frambuesa, ganache de chocolate negro y mermelada de frambuesa.

SACHER DE CHOCOLATE

Versión japonesa del cheesecake: más esponjosa y aireada.

Coulant de chocolate con interior cremoso de matcha.

COULANT DE MATCHA

Batidos

Sorbete de yuzu con sake