Gula Sana_Gluten Free Lab · Gluten-free in Barcelona | Sybaria

Cafetería pequeña de comida sin gluten que ofrece desayuno, bocadillos y tartas, y cuenta con terraza.

Gula Sana_Gluten Free Lab offers Gluten-free cuisine.

Gula Sana_Gluten Free Lab is located at Carrer de la Diputació, Barcelona.

Address: Carrer de la Diputació, Barcelona, Barcelona, 08011. Phone: +34 931 24 65 60. Website: https://gulasanaglutenfree.com/. Opening hours: Monday: 08:30 - 20:30; Tuesday: 08:30 - 20:30; Wednesday: 08:30 - 20:30; Thursday: 08:30 - 20:30; Friday: 08:30 - 20:30; Saturday: 08:30 - 20:30; Sunday: Closed.

Gula Sana_Gluten Free Lab

Our menu

TOSTAS Y TOSTA-DAS

PARA COMPARTIR // TO SHARE // PER COMPARTIR

ENSALADAS // SALADS // AMANDES

A POSTREAR // DESSERT-ING

BAGUETTES CALIENTES // HOT BAGUETTES // BAGUETTES CALIENTES

PARA COMPARTIR

Papas Caseras. Papas al horno especiadas y con hierbas aromáticas acompañadas de salsas

Único: 7.30€

Croquetas de jamón serrano o de manzana caramelizada

Único: 7.50€

Único: 4.50€

Nachos Don Gonzalo con guacamole y hummus de zanahoria (no se preparan para llevar)

Único: 7.90€

ENTRANTES

Empanada de pisto (vegetariano). De atún con tomate y pimienta negra

Único: 3.70€

HUEVOS

Huevos benedictinos acompañados de patatas horneadas (no se preparan para llevar)

Con pavo braseado: 9.90€ | Con espárragos trigueros y tomate: 9.90€ | Con aguacate: 11€ | Con salmón ahumado: 11€

Galette bretona (crep salada rellena de jamón dulce y dos huevos)

Único: 10.90€

Huevos rotos bastoncitos de boniato y patatas al horno, con tres huevos a la plancha, jamón serrano y lascas de parmesano

Único: 13.10€

TOSTAS Y TOSTA-DAS

Tosta de hummus de zanahoria, aguacates y nueces

Único: 7.60€

Tosta de brie con espinacas y tomatitos (Pan de baguette y queso brie fundido, mermelada de pimiento y azúcar caramelizado con soplete)

Único: 7.80€

Tostada de desayuno: de mantequilla y/o aceite. De tomate y aceite ( disponible en el desayuno)

Único: 1.80€

Tosta de guacamole con huevos a la plancha

Único: 7.80€

ENSALADAS

Veggie: Aguacates, zanahorias tandoori, espárragos trigueros, garbanzos, tomate, lechugas y espinacas con salsa cremosa de yogur

Único: 9.90€

Louisiana: pollo al bourbon con hierbas y jengibre, bacon, cebolla crujiente al horno y tomatitos aliñados sobre un bouquet de lechuga y espinacas con vinagreta de jengibre

Único: 9.90€

Eloísa: calabaza braseada, dos huevos a la plancha, picatostes, mozzarella, cebolla morada, tomatitos y lechugas

Único: 9.20€

HAMBURGUER

Ranchera: Burguer de ternera, bacon, queso de cabra, cebolla caramelizada, pepinillos, tomate y lechuga.

Único: 12.90€

Criolla: burguer de pollo y calabaza, con huevo a la plancha, queso (puedes pedir sin lactosa), cebolla, tomate y lechugas

Único: 11.50€

Gran Vegana: burguer de garbanzo, calabaza, espinacas y cebolla, con aguacate, tofu, tomate, cebolla y lechugas

Único: 11.20€

PARA COMPARTIR // TO SHARE // PER COMPARTIR

HUEVOS BENEDICTINOS

OUS BENEDICTINES

Único: 6.90€

EMPANADA DE HOJALDRE

Único: 3.50€

Único: 12.30€

TOSTA DE AGUACATE

Único: 7.10€

TOSTA DE QUESO DE CABRA

Único: 7.40€

TOSTA DE HUMMUS

Único: 7.10€

Único: 1.25€

TOSTADA DE DESAYUNO

NACHOS DON GONZALO

Único: 6.90€

GALETTE BRETONA

ENSALADAS // SALADS // AMANDES

Único: 3.60€

Único: 9.50€

Único: 9.90€

Único: 9.20€

Único: 12.90€

Único: 10.70€

Único: 10.70€

SANDWICH CARLOTA

Único: 4.40€

SANDWICH QUESO CREMOSO Y NUECES

Único: 2.30€

Único: 6.30€

Único: 2.70€

A POSTREAR // DESSERT-ING

EL GELATO SUPONE UN EXTRA DE 1,40

Único: 1.40€

THE ICE CREAM IS AN EXTRA OF 1,40

Único: 1.40€

BAGUETTES CALIENTES // HOT BAGUETTES // BAGUETTES CALIENTES

ATÚN Y PIMIENTA NEGRA

LONGANIZA Y QUESO SEMICURADO

Único: 3.10€

SERRANO Y TOMATE

Único: 3.20€

VEGETAL DE PAVA O DE ATÚN

Único: 3.30€

QUESO SEMICURADO

Único: 3.10€