Enlagloria Salad House | Pallars · Mediterranean in Barcelona | Sybaria

Enlagloria Salad House | Pallars offers Mediterranean, Plant-based cuisine.

Enlagloria Salad House | Pallars is located at Carrer de Pallars, Barcelona.

Address: Carrer de Pallars, Barcelona, Barcelona, 08005. Website: https://enlagloriasaladhouse.com/?utm_source=gmb&utm_medium=organic&utm_campaign=gmb_website. Opening hours: Monday: 11:00 - 16:00; Tuesday: 11:00 - 16:00; Wednesday: 11:00 - 16:00; Thursday: 11:00 - 16:00; Friday: 11:00 - 16:00; Saturday: 12:00 - 16:00; Sunday: 12:00 - 16:00.

Enlagloria Salad House | Pallars

Our menu

Acompañamientos

Ensaladas

Kale, arroz basmati, salmón al horno, aguacate, berenjena al horno, edamame, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre

Rúcula, lentejas caviar, atún, tomate cherry, patatas baby con judías, huevo duro y vinagreta mostaza

Kale Cesar Salad

Aubergine Pasta Salad

Kale, lechuga romana, pollo romero mostaza, queso parmesano, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar

Espinacas baby, pollo romero mostaza, berenjena al horno, tomate cherry, queso feta, huevo duro, garbanzos crujientes y AOVE

Chicken Pesto Salad

Rúcula, espinacas baby, burratina, berenjena al horno, brócoli, tomate cherry, queso parmesano y pesto de albahaca

Espinacas baby, quinoa, pollo romero mostaza, calabacín con albahaca, brócoli, queso parmesano, mix de semillas y pesto albahaca

Mediterranean Salad

Quinoa Falafel Salad

Kale, quinoa, falafel al horno, zanahoria con miso, hummus, calabacín con albahaca, pipas mejicanas y aceite limón orégano

Enlagloria Poke

Arroz basmati, salmón marinado en soja, aguacate, berenjena al horno, edamame, alga wakame, sésamo tostado, cebolla crujiente, mayonesa cítrica y vinagreta soja jengibre

Glazed Salmon Salad

Espinacas baby, pasta fusilli integral, aguacate, berenjena al horno, queso feta, cebolla caramelizada, queso parmesano y aceite limón orégano

Platos

Mex Chicken + Veggies

Burratina + Parmigiana Pasta

Pollo romero mostaza, brócoli, patatas baby con judias, cebolla caramelizada y vinagreta mostaza

Arroz basmati, pollo romero mostaza, aguacate, pico de gallo de maíz, pipas mejicanas y salsa diosa verde

Heura + Veggies

Espinacas baby, heura gochujang, berenjena al horno, zanahoria con miso, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre

Roast Chicken + Veggies

Pasta fusilli integral, burratina, berenjena al horno, tomate cherry, queso parmesano y pesto albahaca

Roast Salmon + Veggies

Salmón al horno, calabacín con albahaca, brócoli, edamame, sésamo tostado y vinagreta soja jengibre

MAXI Salads

Arroz basmati, pollo romero mostaza, aguacate, pico de gallo de maíz, pipas mejicanas y salsa diosa verde

Mex Chicken + Avocado

Rúcula, lentejas caviar, atún, tomate cherry, patatas baby con judías, huevo duro y vinagreta mostaza

Kale Cesar Salad

Lechuga romana, kale, heura a la mostaza, cebolla caramelizada, garbanzos crujientes, semillas de cáñamo y salsa cesar

Espinacas baby, pollo romero mostaza, berenjena al horno, tomate cherry, queso feta, huevo duro, garbanzos crujientes y AOVE

Aubergine Pasta Salad

Espinacas baby, pasta fusilli integral, aguacate, berenjena al horno, queso feta, cebolla caramelizada, queso parmesano y aceite limón

Acompañamientos

Pan de Masa Madre

Elaborado con harina de trigo y centeno 100% ecológicos. Caliéntalo 2 minutos antes de saborearlo.

Tomate, pepino, pimiento rojo, vinagre de manzana, aceite de oliva

Roast Aubergine

Brocoli Edamame

Burratina Tomato Pesto

Burratina, tomate cherry, rúcula y pesto albahaca

Hummus, falafel al horno, kale, sésamo tostado y AOVE

Heura gochujang, zanahoria con miso, mayonesa cítrica y sésamo tostado

Postres

Harina sin gluten, plátano, pepitas de chocolate, lecha de almendras, aceite de coco y azúcar de caña.

Harina sin gluten, huevo, zanahoria rallada, nueces, canela y azúcar de caña.

Harina sin gluten, chocolate 70%, huevo, azúcar moreno, mantequilla y sal maldón.

Cookie Doble Chocolate y Sal

Cookies Chips Chocolate

Harina sin gluten, chips de chocolate, huevo, mantequilla, azúcar moreno, vainilla y sal maldón.