El Tinglao Cervecería y Restaurante · Mediterranean in Madrid | Sybaria

Pescados, carnes, platos típicos mediterráneos y postres en un animado restaurante chic.

El Tinglao Cervecería y Restaurante offers Mediterranean, Spanish cuisine.

El Tinglao Cervecería y Restaurante is located at Avenida de los Andes 26, Madrid.

Address: Avenida de los Andes 26, Madrid, Madrid, 28042. Phone: +34 913 93 10 45. Website: http://eltinglaocerveceria.com/. Opening hours: Monday: 12:00 - 00:00; Tuesday: 12:00 - 00:00; Wednesday: 12:00 - 00:00; Thursday: 12:00 - 00:00; Friday: 12:00 - 00:00; Saturday: 12:00 - 00:00; Sunday: 12:00 - 00:00.

El Tinglao Cervecería y Restaurante

Our menu

Nuestras chanclas

Arroces (min. 2 personas)

Los fritos del sur

Nuestras chanclas

Chancla de solomillo, crema de cebolla y mousse de queso Brie

Chancla de lacón y queso tetilla

Chancla de aguacate, anchoa y tomates cherry

Chancla criolla con tomate y mozzarella

Único: 10.50€

Los clásicos

Nuestras bravas

Único: 8.50€

Ensaladilla rusa El TINGLAO

Único: 13.50€

Croquetas melosas de jamón ibérico (8Uds)

Único: 11.50€

Croquetas de boletus (8Uds)

Jamón ibérico puro de bellota

Único: 27.50€

Único: 14.40€

Buñuelos de bacalao en tempura (4Uds)

Croquetas mixtas jamón y boletus (8Uds)

Único: 11.50€

Torrezno, los auténticos de Soria

Empanadillas de atún (3Uds)

Rollitos de callos con salsa picante (3Uds)

Único: 13.50€

Boquerones frescos a la plancha con bilbaína

Croquetas mixtas jamón y boletus

(8Uds): 11.80€

Croquetas melosas de jamón ibérico

(8Uds): 11.50€

Buñuelos de bacalao en tempura

Croquetas de boletus

Rollitos de callos con salsa picante

(3Uds): 13.50€

Empanadillas de atún

Arroces (min. 2 personas)

Único: 21.50€

Negro con chipirones

Postres

Tarta de queso cremosa y suave

Coulant de chocolate con helado de violeta

Tarta de limón con merengue flambeado

Coulant de dulce de leche

Brownie con helado de vainilla

Tarta de limón con merengue flameado

De la huerta

Tomate de temporada aliñao

Único: 11.50€

Tomate de temporada aliñao con lomo de atún

Único: 14.50€

Burratina con tomate, naranja y pesto de hierbabuena

Único: 14.20€

Flores de alcachofa de temporada a la plancha (4Uds)

Único: 17.50€

Flores de alcachofa de temporada a la plancha

(4Uds): 17.50€

Los fritos del sur

Calamarcitos con patatas pajas

Único: 17.50€

Langostinos fritos con mayonesa de chile dulce

Único: 14.50€

Cazón en adobo suave

Único: 13.50€

Boquerones victorianos

Único: 11.50€

Huevos

Tortilla jugosa de patata

Huevos rotos con gulas y gamba cristal

Único: 15.50€

Huevos rotos con jamón ibérico

Único: 14.50€

Pescados

Tartar de atún sobre aguacate machacao

Único: 22.50€

Lubina al horno con bilbaína de piquillo y patata panadera

Único: 22.50€

Bacalao braseado con vizcaína

Único: 19.60€

Lomo de rape al horno con velouté de marisco y patatas panaderas

Único: 22.50€

Carnes

Entrecot de vaca trinchado

Hamburguesa de vaca con cebolla caramelizada, queso cheddar, bacón y mayonesa secreta

Cachopo de ternera con queso vidiago y jamón ibérico

Steak tartar de solomillo cortado a cuchillo con patatas fritas

Único: 23.50€